Είναι ώρα δείπνου και είστε κουρασμένοι. Το αφεντικό ήταν σε έξαρση, τα παιδιά είναι σε ένα μόνιμο ζάχαρη ψηλά, και το σπίτι μετακίνηση έκανε The Odyssey μοιάζει με μια βόλτα με ποδήλατο στο πάρκο. Το δείπνο μαγειρέματος για τον εαυτό σας αισθάνεται σαν πρόκληση σε επίπεδο Everest. εαυτούς, μερικές νύχτες απλά θέλετε να έρθετε κάποιος και να ρίξετε το φαγητό απευθείας στο στόμα σας. Γι 'αυτό οι συνταγές αυτές θα σώσει τη ζωή σας.
Αν και μπορεί να φαίνεται πιο εύκολο να ρίξετε όλοι στο αυτοκίνητο και να κατευθυνθείτε στο Chili's, αυτό δεν είναι μια υγιής μακροπρόθεσμη λύση: Μια πρόσφατη μελέτη από ισπανούς ερευνητές κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο κίνδυνος υπερβολικού βάρους σας αυξάνεται κατά 33% από το να φάτε μόνο δύο γεύματα την εβδομάδα ένα εστιατόριο. Και τα δείπνα είναι μακράν το βαρύτερο από όλα τα γεύματα εστιατορίων. Στο νέο Zero Belly Cookbook , δημιουργήσαμε ένα συνδυασμό γευμάτων που μπορούν να μαγειρευτούν κυρίως μπροστά από το χρόνο. άλλοι που μπορείτε να μαστίζετε σε λίγο μετά από μια κουραστική μέρα εργασίας. και ακόμα άλλοι που θα επωφεληθούν από μια μακρά, πολυτελή ημέρα μαγειρικής επιείκειας. Αυτό το πλούσιο γεύμα θα σας περιμένει για δείπνο όλη την ημέρα.
Μαρούλι με μαρούλι με σαλάτα φραουλών σπανάκι
Εξυπηρετεί: 4
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Τόνος αναδιπλώνεται
1 τόνος κονσερβοποιημένου ελαφρού τόνου, στραγγισμένο
¼ φλιτζάνι μαγιονέζα
1/2 αβοκάντο, σε κύβους
2 αυγά σκληρά βρασμένα, σε κύβους
1/2 μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
Αλατοπίπερο
12 φύλλα μαρουλιού Bibb (περίπου 1 κεφάλι)
Σαλάτα
2 κύπελλα συσκευασμένα σπανάκι μωρών
1 φλιτζάνι φράουλες, τετράγωνο
2 κουταλιές της σούπας μηλόπιτα (κάτω)
2 κουταλιές της σούπας ακατέργαστο καρύδι, φρυγανισμένο σε ξηρή κάψα σε μέτρια φωτιά έως ότου αρωματίζεται (περίπου 2 λεπτά) και ψιλοκομμένο
Κατευθύνσεις
• Τοποθετήστε τον τόνο σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να διπλώσετε στη μαγιονέζα, προσέχοντας να μην σπάσετε τον τόνο πάρα πολύ. Διπλώστε απαλά στο αβοκάντο, τα αυγά σκληρά βρασμένα, το κρεμμύδι και μια πρέζα αλάτι και μαύρη πιπεριά για να δοκιμάσετε.
• Τοποθετήστε μια κουταλιά του τόνου σε ένα φύλλο μαρουλιού και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο μείγμα τόνου και φύλλα μαρουλιού, περίπου 12 συνολικά περιτυλίγματα.
• Συνδυάστε όλα τα συστατικά σαλάτας σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
• Διαιρέστε τη σαλάτα ανάμεσα σε τέσσερις πλάκες. Σερβίρετε με τρία μαρούλια.
Ανά μερίδα: 304 θερμίδες / 15 γραμμάρια λίπους / 9 γραμμάρια υδατάνθρακα / 6 γραμμάρια ίνας / 24 γραμμάρια πρωτεΐνης
Για να κάνετε το Vinaigrette του Zero Belly
Απόδοση: ½ φλιτζάνι
Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά
3 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
⅓ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
¾ κουταλιά της μουστάρδας Ντιζόν
¾ κουταλάκι του πρώτου μέλιτος Manuka
⅛ κουτάλι αλάτι kosher
⅛ κουταλιά μαύρο πιπέρι
Συνδυάστε τα συστατικά σε ένα γυάλινο βάζο χωρίς ΒΡΑΑ και ανακινήστε έντονα μέχρι να γαλακτωματοποιηθούν. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες. Ανακινήστε πριν από το σερβίρισμα.
PER TBSP: 83 θερμίδες / 9 g λίπος / 1 g υδατάνθρακας / 0 g ινών / 0 g πρωτεΐνης
Συνταγές ευγενική προσφορά του The Zero Belly Cookbook . Blast λίπος με 150+ συνταγές από κορυφαίους σεφ-κάντε κλικ εδώ για να το αγοράσετε σήμερα!
