Η κατανάλωση smoothies είναι μια θρεπτική εναλλακτική στην κατανάλωση ανθυγιεινών τροφίμων. Είναι επίσης πολύ εύκολο να φτιάξετε ένα στο σπίτι.
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, γεγονός που ως επί το πλείστον αγνοείται. Παρέχει στο σώμα ενέργεια για να μας κρατά τη μέρα χωρίς να βυθιζόμαστε στα ενεργειακά μας αποθέματα. Μετά το δείπνο, υπάρχει ένα ελάχιστο διάστημα οκτώ ωρών πριν το σώμα μας λάβει οποιοδήποτε είδος τροφής. Εδώ είναι χρήσιμα τα υγιεινά smoothies.
Τα smoothies είναι βασικά ένα μείγμα γάλακτος και γιαουρτιού με φρέσκα φρούτα ή απλά πολλά φρούτα ή λαχανικά, με τριμμένο πάγο (προαιρετικά), μέλι, σιρόπι σφενδάμου, δημητριακά, μπαχαρικά, τόφου, ξηρά φρούτα , ή οτιδήποτε σας αρέσει ή είναι εύκολα διαθέσιμο στο ψυγείο.
Εύκολες συνταγές για Smoothie
Για απώλεια βάρους
Συνταγή 1 Υλικά:
- 1 φλιτζάνι, αποβουτυρωμένο γάλα
- 6 φρέσκες φράουλες
- 1 φλιτζάνι, χυμός πορτοκαλιού
- 1 κουταλιά της σούπας, λιναρόσποροι
- 1¼ κουταλιές της σούπας, πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε σκόνη
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από τους σπόρους λιναριού και τη σκόνη ορού γάλακτος. Ρίξτε το smoothie σε ένα ψηλό ποτήρι. Στη συνέχεια, προσθέστε το λινάρι και τον ορό γάλακτος, ανακατέψτε το καλά. Πιείτε.
Συνταγή 2 Υλικά:
- 4 κουταλάκια του γλυκού, άψητο πλιγούρι βρώμης
- Вѕ φλιτζάνι, χυμός μήλου
- 1 παγωμένη μπανάνα
- ³ φλιτζάνι, κατεψυγμένα ροδάκινα
- Вј κουταλάκι του γλυκού, στέβια
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη. Σερβίρουμε με λίγο τριμμένο πάγο.
Για παιδιά
Συνταγή 1 Υλικά:
- 1 φλιτζάνι, φρέσκο γιαούρτι
- ½ φλιτζάνι, μπανάνα (κομμένη σε μικρά κομμάτια)
- 8 κατεψυγμένες φράουλες
- 1 φλιτζάνι, γκρέιπφρουτ ή χυμός πορτοκαλιού
- 1 κουταλιά της σούπας, σταφίδες
- 1 κουταλιά της σούπας, τριμμένος πάγος
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, μέχρι να πήξουν και να ομογενοποιηθούν. Το αδειάζουμε σε ένα ποτήρι και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένες σταφίδες.
Συνταγή 2 Υλικά:
- 2 κουταλιές της σούπας, σιρόπι σοκολάτας
- 1 κουταλιά της σούπας, κομματάκια σοκολάτας
- 4 μεζούρες, παγωτό σοκολάτα
- 1 φλιτζάνι, φρέσκο γάλα
Σε ένα μπλέντερ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά, μέχρι να ομογενοποιηθούν και τα τσιπς να έχουν αναμειχθεί καλά. Ρίχνουμε σε ένα ποτήρι και γαρνίρουμε με κομματάκια σοκολάτας.
Για την ενέργεια
Συνταγή 1 Υλικά:
- 1 φλιτζάνι, γάλα με γεύση φράουλα
- 5 κατεψυγμένες φράουλες
- 6 κατεψυγμένα σμέουρα
- 2 κοτσάνια σέλινου
- ½ φλιτζάνι, χυμός μήλου
Κόβουμε τα κοτσάνια του σέλινου σε μικρά κομμάτια και τα χτυπάμε με όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Σερβίρουμε με παγάκια.
Συνταγή 2 Υλικά:
- 2 κουταλιές της σούπας, δημητριακά με ολική πίτουρο
- Вј κουταλάκι του γλυκού, κανέλα
- Вј κουταλάκι του γλυκού, μοσχοκάρυδο
- 1 φέτα μήλου
- Вј κουταλάκι του γλυκού, απόσταγμα βανίλιας
- 1½ φλιτζάνι, άπαχο γάλα
Κρατήστε δύο φέτες μήλου και βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ για να σχηματιστεί ένα απαλό ρόφημα. Ρίξτε το ρόφημα σε ψηλά ποτήρια και γαρνίρετε με τις δύο φέτες μήλου.
Smoothies πρωτεΐνης
Συνταγή 1 Υλικά:
- 1 κουταλιά της σούπας, πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε σκόνη
- ½ φλιτζάνι, κατεψυγμένα κράνμπερι
- 1 φρούτο ακτινίδιο (ξεφλουδισμένο)
- Μήλο (ψιλοκομμένο)
- Вѕ φλιτζάνι, άπαχο γιαούρτι
- ½ φλιτζάνι, γάλα σόγιας
- ½ μπανάνα (ψιλοκομμένη)
- 1 φλιτζάνι, χυμός πορτοκαλιού
- 2 κουταλιές της σούπας, ανάλατο φυστικοβούτυρο
- Вј κουταλάκι του γλυκού, λιναρόσπορος
Ανακατεύουμε όλα τα φρούτα με χυμό πορτοκαλιού, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε για άλλη μια φορά. Ρίξτε σε ποτήρια και σερβίρετε παγωμένο.
