Τάκος με ψιλοκομμένο κοτόπουλο

Το τριμμένο κοτόπουλο αποτελεί το βασικό συστατικό πολλών μεξικανικών πιάτων όπως τα tacos, τα enchiladas, τα burritos, τα nachos, κ.λπ. Ακολουθούν μερικές νόστιμες συνταγές τάκο με τριμμένο κοτόπουλο. Συνέχισε να διαβάζεις…

Τα Τάκος, ένα από τα παραδοσιακά μεξικάνικα φαγητά, έχουν γίνει δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Είναι πραγματικά νόστιμο και το απολαμβάνουν όλοι. Μπορεί να υπάρχουν διαφορετικοί τύποι tacos με βάση τις γεμίσεις και τις επικαλύψεις. Αλλά το καθένα έχει τη δική του μοναδική γεύση. Τα τάκος κοτόπουλου είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες τάκος όλων των εποχών.

Συνταγή για τάκος με τεμαχισμένο κοτόπουλο μεξικάνικο στυλ

Το τριμμένο κοτόπουλο και τα τάκος συνθέτουν ένα τέλειο ζευγάρι με ρύζι λάιμ κόλιαντρο σε μεξικάνικο στυλ. Δείτε πώς να το κάνετε. Συστατικά

• 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα σε λωρίδες
• 1 μεγάλο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο στα τέσσερα
• σάλτσα ντομάτας
• 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο κύμινο
• 1 κουταλιά της σούπας τσίλι σε σκόνη
• 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
• 2 φύλλα δάφνης
• 1 πακέτο καρυκεύματα taco
• 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού
• τορτίγια με αλεύρι ή καλαμπόκι
• 1 κουταλιά της σούπας κρύο νερό
• αλάτι για γεύση

Κατευθύνσεις

1. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Προσθέστε νερό να σκεπάσει και αφήστε να βράσει.
2. Κεπάζουμε μερικώς το τηγάνι και αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει σταθερά.
3. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο.
4. Βγάζουμε το τρυφερό κοτόπουλο από τον ζωμό και το κρυώνουμε. Κόψτε το με τα δάχτυλα ή χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.
5. Ψήνετε τη σάλτσα για αρκετά λεπτά, μέχρι να πήξει και να μειωθεί σε όγκο. Προσθέστε άμυλο καλαμποκιού για να έχετε τη σωστή συνοχή, εάν χρειάζεται.
6. Σερβίρετε το κοτόπουλο με κολλήματα taco και περιχύστε το με τη σάλτσα.

Τεκίλα τεμαχισμένο κοτόπουλο τάκος συνταγή

Αυτή είναι μια τροποποιημένη συνταγή, που χρησιμοποιεί τεκίλα. Να είστε έτοιμοι να πάρετε το λάκτισμα!

Συστατικά

• 8 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
• 1 κονσέρβα πελτέ ντομάτας
• ελαιόλαδο
• 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
• 2 ντομάτες ψητές στη φωτιά, κομμένες σε κύβους
• 20 μανιτάρια, ψιλοκομμένα
• 2 κουταλάκια του γλυκού τσίλι σε σκόνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 σφηνάκι τεκίλα
• 1 μέτριο κολοκυθάκι

Κατευθύνσεις

1. Προσθέστε μια βουτιά ελαιόλαδο σε μια αργή κουζίνα. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο, μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τεκίλα και κολοκυθάκια.
3. Βράσε το μείγμα και άφησέ το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 4 με 6 ώρες.
4. Προσθέστε τεκίλα και κολοκυθάκια, μετά από περίπου 6 ώρες.
5. Βγάζουμε το κοτόπουλο από την κουζίνα και το τεμαχίζουμε με ένα πιρούνι. Ξαναβάζουμε τα κομμάτια στο slow cooker και σιγοβράζουμε για άλλες 2 ώρες. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
6. Απλώστε τώρα το κοτόπουλο στις τορτίγιες και από πάνω το αβοκάντο, φρέσκα κρεμμυδάκια και σάλσα. Είναι έτοιμο να χτυπήσει το τραπέζι.

Συνταγή τάκος με τεμαχισμένο κοτόπουλο αργής κουζίνας

Αυτός είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να φτιάξετε τάκο. Απλά ρίξτε όλα τα υλικά στο slow cooker το πρωί και αφήστε το να μαγειρευτεί για όλη την ημέρα. Ένα νόστιμο γεύμα είναι έτοιμο, όταν επιστρέψετε στο σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα. Έτσι γίνεται.

Συστατικά

• 6 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
• 1 κουτί σάλσα
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
• 1 πακέτο καρυκεύματα taco
• 2 φλιτζάνια σάλσα
• τορτίγια με αλεύρι ή καλαμπόκι
• φρέσκα λάιμ

Κατευθύνσεις

1. Ρίξτε σάλτσα στον πάτο της αργής κουζίνας ή καλύψτε την με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πιπεριά
2. Στη συνέχεια, στρώστε από πάνω τα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και καλύψτε το κοτόπουλο με σάλτσα.
3. Ρυθμίστε την κουζίνα σας στο χαμηλό και μαγειρέψτε για περίπου 6 έως 8 ώρες.
4. Βγάζουμε το κοτόπουλο από το χυμό σάλσας μετά από 6 ώρες και το κόβουμε με ένα πιρούνι. Το ξαναβάζουμε στη χύτρα και σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά. σε χαμηλό.
5. Συναρμολογήστε το στα κοχύλια τάκο ή τις τορτίγιες και συμπληρώστε το με σάλσα.

Τάκος ψιλοκομμένο κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτα

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια κοτόπουλο ψιλοκομμένο, μαγειρεμένο
• 1 ντομάτες, ξεφλουδισμένες και πλυμένες
• ελαιόλαδο
• 1 πιπεριά jalapeno
• ½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
• 1 λάιμ, χυμός
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 φλιτζάνι τυρί θρυμματισμένο
• 8 τορτίγιες από αλεύρι ή καλαμπόκι
• ξινή κρέμα για γαρνίρισμα

Κατευθύνσεις

1. Κρατήστε τις ντομάτες πάνω από τη φλόγα του καυστήρα υγραερίου ή σε μια εστία για να μαυρίσει το δέρμα.
2. Τώρα τοποθετήστε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, τον κόλιαντρο και το σκόρδο σε ένα μπλέντερ. Περιχύνουμε με το χυμό λάιμ και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το μέλι στο μείγμα και επεξεργαστείτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
3. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το ψημένο ψιλοκομμένο κοτόπουλο και ζεσταίνουμε για περίπου 10 λεπτά.
4. Ρίχνετε με κουτάλι το μείγμα του κοτόπουλου στις τορτίγιες και από πάνω ρίχνετε τριμμένο τυρί και τριμμένο κόλιαντρο. Γαρνίρουμε με κρέμα γάλακτος και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Λοιπόν, όλα ήταν σχετικά με το πώς να φτιάξετε τάκος με ψιλοκομμένο κοτόπουλο. Είμαι σίγουρος ότι θα δοκιμάσετε αυτές τις συνταγές στο σπίτι αμέσως μόλις διαβάσετε αυτό το άρθρο.