Υπάρχει μια σειρά από μάρκες Scotch που διαφέρουν ανάλογα με το κόστος, τη διαθεσιμότητα και ακόμη και τη γεύση. Το παρακάτω άρθρο περιέχει πληροφορίες για τις καλύτερες μάρκες σκωτσέζικης παραγωγής.
Γνωρίζατε ότι το αγαπημένο σας αλκοολούχο ποτό ουίσκι ονομαζόταν «usquebaugh» στα γαελικά που σήμαινε «νερό της ζωής». Αυτό το όνομα σύντομα έγινε γνωστό ως «usky» που σήμερα είναι γνωστό ως «ουίσκι» στα αγγλικά. Το ουίσκι αποκαλείται κοινώς σκωτσέζικο ουίσκι ή σκωτσέζικο σε όλο τον κόσμο.
Ο όρος «Σκοτσέζικο» προστατεύεται διεθνώς από τη Σκωτία και ένα ουίσκι που πρέπει να χαρακτηρίζεται ως σκωτσέζικο πρέπει να παράγεται στη Σκωτία. Δεν μπορεί κανείς να παράγει σκωτσέζικο ουίσκι στην Αγγλία, την Ουαλία, την Ιρλανδία ή οπουδήποτε αλλού εκτός από τη Σκωτία. Το σκωτσέζικο ουίσκι είναι ένα δημοφιλές ποτό που αντικατέστησε το κονιάκ ως το προτιμώμενο ποτό σε μια στιγμή της ιστορίας.
Τύποι σκωτσέζικο ουίσκι
Προτού περάσουμε στη λίστα επωνυμιών, ας δούμε τους τύπους του σκωτσέζικου ουίσκι. Το σκωτσέζικο ουίσκι χωρίζεται σε δύο μεγάλες κατηγορίες, το single και το blended. Το ενιαίο σκωτσέζικο ουίσκι σημαίνει ότι το προϊόν προέρχεται από ένα μόνο αποστακτήριο και το blended είναι ένα προϊόν που περιέχει ουίσκι από δύο ή περισσότερα αποστακτήρια.Το single Scotch ουίσκι είναι δύο τύπων: single m alt Scotch και το single grain Scotch.
Single M alt Scotch
Το single m alt scotch είναι ένα ουίσκι που παράγεται μόνο από νερό και βυνοποιημένο κριθάρι σε ένα μόνο αποστακτήριο σε αποστακτήρες κατσαρόλας με διαδικασία απόσταξης παρτίδας.
Single Grain Scotch
Πρόκειται για ένα σκωτσέζικο ουίσκι που αποστάζεται σε ένα μόνο αποστακτήριο με νερό, βυνοποιημένο κριθάρι καθώς και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως βυνοποιημένα ή μη βυνοποιημένα. Ο όρος «μονό» σε αυτό το πλαίσιο δεν σημαίνει ένα μόνο είδος σιτηρών, αλλά «μονό αποστακτήριο».
Όλοι οι τύποι ανάμειξης Scotch παράγονται από ένα μόνο Scotch. Υπάρχουν τρεις τύποι μιγμάτων που περιλαμβάνουν:
Blended m alt Scotch whisky
Πρόκειται για ένα μείγμα από δύο ή περισσότερα single m alt σκωτσέζικα ουίσκι που παράγονται σε διαφορετικά αποστακτήρια.
Σκοτσέζικο ουίσκι με blended grain
Το μείγμα δύο ή περισσότερων σκωτσέζικων ουίσκι μονής κόκκου από διαφορετικά αποστακτήρια είναι σκωτσέζικο ουίσκι blended grain.
Μικτό σκωτσέζικο ουίσκι
Ένα μείγμα από ένα ή περισσότερα σκωτσέζικα ουίσκι single m alt με ένα ή περισσότερα σκωτσέζικα ουίσκι απλού κόκκου ονομάζεται blended Scotch whisky.
Λίστα με τις καλύτερες μάρκες της Σκωτίας
Η ακόλουθη λίστα περιέχει ονόματα των καλύτερων μάρκες της Σκωτίας μαζί με τα ονόματα των εταιρειών που τα κατέχουν. Οι μάρκες έχουν χωριστεί σύμφωνα με τα μείγματα Scotch Whisky και Scotch Whisky M alt.
| Scotch – Blends | Σκοτσέζικο ουίσκι – M alt |
| Beam Global Spirits & Wine | |
| • Διάσημος Grouse• Cutty Sark | вЂThe MacallanвЂHighland ParkвЂGlenturretвЂTamdhu |
| Μπεν Νέβις | |
| Όλες οι σκωτσέζικες μάρκες αυτής της εταιρείας είναι με την επωνυμία Ben Nevis. | |
| Burn Stewart | |
| вЂΣκωτσέζος ηγέτηςвЂΜαύρο μπουκάλι | Tobermory DeanstonвЂLedaigвЂBunnahabhain |
| Dewars | |
| Dewars | Aberfeldy |
| Diageo | |
| Bell’sΑσπρόμαυροHaigJ&BJohnnie WalkerSpey RoyalVat 69White HorseBuchanan’s Buchanan’sOldDimpleOldr Winch (Pinch) | • Cragganmore• Dalwhinnie• Glenkinchie• Lagavulin• Oban• Talisker• Benrinnes• Blair Athol• Dailuaine• Dufftown• Glendullan• Glenlossie• Inchgower• Linkwood• Mannochmore• Mortlach• Pittyvaich• Rosebank• Auchroisk• Strathmill• Glen Spey• Teaninich• Glen Ord• Glen Elgin• Clynelish• Caol lla• Cardhu |
| Glenmorangie | |
| •GlenmorangieвЂGlen Moray• Ardbeg | |
| Morrison Bowmore | |
| Rob Roy | BowmoreвЂAuchentoshan Glen Gariochвў MccLelland's |
| Pernod Ricard | |
| Chivas RegalClan CampbellΔιαβατήριοΒασιλικός ΧαιρετισμόςΚάτι Ιδιαίτερο100 PipersBallantineImperial Long John | AberlourThe GlenlivetStrathislaвЂLongmornGlendronachScapaStewarts Cream of BarleyTormore |
| Tomatin | |
| Όλες οι μάρκες που πωλούνται από αυτήν την εταιρεία είναι με τα ονόματα Tomatin, Antiquary και Talisman. | |
| Whyte & Mackay | |
| Whyte & Mackay | вЂΝήσος ΓιουράβΝτάλμορΤαμναβουλίνFettercairn |
| Γουίλιαμ Γκραντ | |
| †ΕπιχορηγήσειςClan MacGregor | • Glenfiddich• Balvennie |
Καλύτερες μάρκες Blended Scotch
|
Αυτές είναι μερικές δημοφιλείς μάρκες που απολαμβάνουν παγκοσμίως. Ο 18χρονος Σκωτσέζος του Χάιλαντ Παρκ ανακηρύσσεται εδώ και πολλά χρόνια ο καλύτερος Σκωτσέζος στον κόσμο. Ελπίζω ότι αυτό το άρθρο για τις μάρκες του Scotch βοήθησε να απαντηθούν ορισμένες από τις ερωτήσεις σας σχετικά με τα ποτά που σχετίζονται με τις μάρκες ουίσκι.
