Δεν έχουμε πάντα μείγματα μπράουνι στοιβαγμένα στην κουζίνα μας, αλλά σίγουρα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα μείγμα κέικ για να φτιάξουμε μπράουνις. Ας δούμε πώς να το κάνουμε.
Πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν τη μέθοδο παρασκευής μπράουνις χρησιμοποιώντας μείγμα κέικ. Αυτό συμβαίνει γιατί μπορείτε να τα φτιάξετε πολύ παρόμοια με το συσκευασμένο μείγμα μπράουνι, με τη βοήθεια ενός μείγματος κέικ. Είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνουν, χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά, και τα brownies που προκύπτουν είναι τα πιο νόστιμα γευστικά από ποτέ.Είμαστε σίγουροι ότι είστε περίεργοι να μάθετε τις συνταγές. Κοίτα.
Μείγμα για κέικ σοκολάτας μπράουνις
Αυτό το μπράουνι γίνεται σαν τα συσκευασμένα μπράουνι mix, με υπέροχη καφέ υφή και επίσης χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να τα φτιάξετε.
Συστατικά
- Μείγμα κέικ μαύρης σοκολάτας, 1 συσκευασία
- Μεγάλα αυγά, 2
- Σοκολατένια κομματάκια, ½ φλιτζάνι
- Βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου), ½ φλιτζάνι
- Σκούρα καστανή ζάχαρη, ¼ φλιτζάνι
- Νερό, ¼ φλιτζάνι
- Ψιλοκομμένα καρύδια, ¼ φλιτζάνι
- Βανίλια, 1 κουτ.
Μέθοδος
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 375ºF, αλλά τοποθετήστε τη σχάρα στο δεύτερο χαμηλότερο ύψος.
- Λαδώστε το ταψί με λαδόκολλα. Ιδανικά χρησιμοποιήστε ένα ταψί 13 × 9 ιντσών, έτσι ώστε τα μπράουνι να ανέβουν ψηλά.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το μείγμα κέικ σοκολάτας, το βούτυρο, τα αυγά, τη σκούρα καστανή ζάχαρη, το νερό και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να ομογενοποιηθεί και η ζύμη να γίνει πηχτή.
- Τώρα προσθέστε καρύδια και κομματάκια σοκολάτας στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.
- Απλώστε στο έτοιμο ταψί, αλλά θα πρέπει να κάνετε υπομονή γιατί το κουρκούτι θα είναι πολύ πηχτό και μπορεί να χρειαστεί λίγη επιπλέον προσπάθεια για να το απλώσετε καλά.
- Ψήνετε για περίπου 25 – 30 λεπτά στους 350°F. Βεβαιωθείτε ότι δεν το ψήνετε πολύ.
- Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε σε μικρά μπράουνις.
Μείγμα κίτρινου κέικ Μπράουνις
Θα δούμε τώρα πώς να φτιάξετε μπράουνις καραμέλας βουτύρου χρησιμοποιώντας το μείγμα του κέικ. Θα πρέπει να ετοιμάσετε πουτίγκα με καραμέλα βουτύρου πριν φτιάξετε τα μπράουνις.
Συστατικά
- Μείγμα κίτρινου κέικ, 1 συσκευασία
- Αυγά, 2
- Πουτίγκα με καραμέλα βουτύρου (παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο), 1 πακέτο
- Πατατάκια καραμέλα βουτύρου, 1 φλιτζάνι
- Σοκολατάκια, 1 φλιτζάνι
Μέθοδος
- Σε ένα μπολ χτυπάμε το μείγμα του κέικ και τα αυγά μαζί μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε την πουτίγκα από καραμέλα βουτύρου στο μείγμα του κέικ και ανακατέψτε καλά.
- Αδειάζετε το μείγμα σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F για 40 λεπτά.
- Μετά από περίπου 20 λεπτά από το ψήσιμο του κέικ, πασπαλίζουμε πάνω στο κέικ καραμέλα βουτύρου και κομματάκια σοκολάτας.
- Αν προσθέσετε τις μάρκες πριν από την προγραμματισμένη ώρα, οι μάρκες θα βυθιστούν στον πάτο του τηγανιού.
- Μόλις ψηθεί το κέικ, αφαιρέστε το από τον φούρνο και αφήστε το να κρυώσει πριν το κόψετε σε μπράουνις.
Μείγμα White Cake Brownies
Δεν είναι βαρετό να έχεις τα ίδια brownies με γεύση συνέχεια; Αυτά κάνουν μια υπέροχη αλλαγή γεύσης.
Συστατικά
- Μείγμα White Cake, 1 συσκευασία
- Αυγό, 1
- Πατατάκια από καραμέλα βουτύρου, 1 φλιτζάνι
- Καστανή ζάχαρη, ¼ φλιτζάνι
- Γάλα,…“ φλιτζάνι
Μέθοδος
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 325°F, και επίσης αλείψτε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το μείγμα του κέικ και την καστανή ζάχαρη.
- Προσθέστε το αυγό και το γάλα στο στεγνό μείγμα και χτυπήστε καλά μέχρι το μείγμα να μαλακώσει και να αναμιχθεί καλά.
- Προσθέστε τσιπς καραμέλας βουτύρου στο μείγμα.
- Τώρα απλώνουμε τη ζύμη ομοιόμορφα στη λαδόκολλα. Μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να απλωθεί το μείγμα, καθώς το μείγμα είναι πηχτό.
- Ψήνετε το κέικ για περίπου 30 λεπτά στο φούρνο στους 325°F, μέχρι τα μπράουνις να τραβούν ελαφρά πάντα από την άκρη του ταψιού. βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το κόψετε σε κομμάτια.
Είμαστε σίγουροι τώρα ότι θα φτιάχνετε πιο συχνά αυτά τα εύκολα μπράουνις, καθώς δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε πολύ χρόνο για όλη τη μακρά διαδικασία για να φτιάξετε μπράουνι.
