Μια φρουτοσαλάτα είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για ένα γιορτινό δείπνο, γευστικά με φίλους και οικογένεια ή μια επίσημη συγκέντρωση. Ας ρίξουμε μια ματιά στους δροσιστικούς τρόπους με τους οποίους μπορεί να γίνει μια φρουτοσαλάτα με μήλα.
Είναι φυσικό να βαριόμαστε να τρώμε μήλα κάθε μέρα, αλλά υπάρχουν πολλοί ενδιαφέροντες τρόποι για να ενσωματώσετε αυτό το υγιεινό φρούτο σε μια σαλάτα. Έχετε ένα σωρό υλικά για να παίξετε, από φρούτα, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά, μέχρι αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτα και σιρόπι με γεύση.Υπάρχουν πολλά που πρέπει να πειραματιστείτε όταν πρόκειται για την προετοιμασία μιας φρουτοσαλάτας από την αρχή, όπου τα συστατικά που θα επιλέξετε μπορούν να την κάνουν μοναδική γεύση, κάθε φορά.
Συνταγές για φρουτοσαλάτα μήλου
Μπανάνα, φρουτοσαλάτα μήλου με ελληνικό γιαούρτι
Συστατικά
- 1 μεγάλο κόκκινο μήλο (κομμένο σε κύβους)
- 1 μεγάλο πράσινο μήλο (σε λεπτές φέτες)
- 1 μπανάνα (κομμένη σε φέτες)
- 15 πράσινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια (κομμένα στη μέση)
- 3 κ.σ. Ελληνικό γιαούρτι
- ½ φλιτζάνι φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
- 3 πρέζες κανέλα σε σκόνη
- Ραντίζουμε ροδόνερο
Μέθοδος
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε πρώτα τα ξηρά υλικά∙ μήλα, την μπανάνα, τα σταφύλια και την κανέλα. Χρησιμοποιήστε ένα ζευγάρι κουτάλια σαλάτας για να ρίξετε τα φρούτα γύρω-γύρω ώστε να είναι καλά καλυμμένα με την κανέλα.Στη συνέχεια, ρίξτε το ελληνικό γιαούρτι στο μπολ, διπλώνοντας το περιεχόμενό του από κάτω προς τα πάνω. Προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού στο μπολ, διπλώνοντάς το μία φορά, πριν ραντίσετε από πάνω ροδόνερο.
Very Berry, Marshmallow-y Apple Salad
Συστατικά
- Cranberries (100 g)
- 1 μεγάλο κόκκινο μήλο (σε λεπτές φέτες)
- 8 σμέουρα
- 3 κ.σ. κρέμα χαμηλών λιπαρών
- 3 κ.σ. από μινιατούρες marshmallows
- 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
- ½ φλιτζάνι πεκάν (ψιλοκομμένο)
Μέθοδος
Αποθέστε όλα τα φρούτα σε ένα μεγάλο μπολ και στη συνέχεια την κρέμα με χαμηλά λιπαρά. Διπλώστε το από κάτω προς τα πάνω για να βεβαιωθείτε ότι όλα έχουν επικαλυφθεί με την κρέμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το φυστικοβούτυρο και διπλώστε τα υλικά για άλλη μια φορά. Γαρνίρουμε με τα marshmallows και τα πεκάν.
Πουτίγκα μήλου με δέσιμο με καραμέλα
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια θρυμματισμένο ανανά
- 1 μεγάλο αυγό (ολόκληρο)
- 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.σ. μηλόξυδο
- 2 μεγάλα πράσινα μήλα (κομμένα σε κύβους)
- ½ φλιτζάνι ζάχαρη
- ½ φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης (ψιλοκομμένα)
- Κουκλάκι σαντιγί
- 2 κ.σ. σάλτσα καραμέλας (λιώνετε 1 κ.σ. ζάχαρη με 1 κ.γ. ανάλατο βούτυρο, αν δεν έχετε συσκευασμένη καραμέλα)
Μέθοδος
Σε μια ρηχή αντικολλητική κατσαρόλα ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα μήλα και τα φιστίκια Αιγίνης. Ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι το μείγμα να πάρει μια υφή σαν πουτίγκα. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα γυάλινο βαθύ πιάτο και γαρνίρουμε με μήλα κομμένα σε κύβους, σάλτσα καραμέλας και φιστίκια, πριν το βάλουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.Σερβίρουμε με μια κουκλίτσα σαντιγί.
