Τα συνοδευτικά όχι μόνο προσθέτουν περιεχόμενο στο τραπέζι, αλλά έχουν υπέροχη γεύση με το κυρίως πιάτο. Και όταν πρόκειται για ψητά γουρούνια, τα συνοδευτικά είναι εξίσου φοβερά!
Το ψητό χοίρου είναι σίγουρα ένα από τα πιάτα για μια ιδιαίτερη περίσταση.Και στοιχηματίζετε, το απολαμβάνουν σε πολλά μέρη του κόσμου και θεωρείται σημαντικό έδεσμα. Σε όλα αυτά, πολύ λίγη προσοχή δίνεται στα συνοδευτικά, τους κομματιασμένους ηθοποιούς στο κατά τα άλλα all-pig show. Τα πιάτα προσδίδουν λίγο μπαχαρικό και γεύση στο πιάτο και γενικά το κάνουν πιο απολαυστικό.
Ψητό γουρουνάκι συνοδευτικά πιάτα για μπάρμπεκιου
Συνοδευτικά με πατάτα
- Πατάτες δυόσμου : Οι πατάτες δυόσμου αποτελούν υπέροχα συνοδευτικά γεύματος και το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ψήσετε τις πατάτες πριν απλώσετε λίγο κιμά ή μια πάστα μέντας πάνω τους.
- Μίνι πατάτες φούρνου : Οι μίνι πατάτες φούρνου είναι ένα από τα πιο απλά ψητά συνοδευτικά. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ψήσετε τις πατάτες και να τις πασπαλίσετε με λίγο αλάτι και πιπέρι. Αν πάρετε τις μικρότερες πατάτες φαίνονται και αυτές φανταχτερές και γλυτώνετε από τον κόπο να τις κόψετε.
- Ψητές πατάτες: Οι ψητές πατάτες δίνουν επίσης διαφορετική γεύση, σε σύγκριση με τις γυμνές πατάτες και είναι επίσης πιο τραγανές.Έτσι, αν δεν σας αρέσει η ιδέα να έχετε ψητές πατάτες, δοκιμάστε να πιείτε ψητές πατάτες και πασπαλίστε πάνω τους λίγο δεντρολίβανο και θαλασσινό αλάτι για να γίνουν ακόμα πιο νόστιμες.
- Colcannon : Το Colcannon είναι μια πιο νόστιμη επιλογή αν και όχι για όσους ακολουθούν δίαιτα απώλειας βάρους! Η Colcannon συνδυάζει πουρέ πατάτας με κρέμα, φρέσκα κρεμμυδάκια και λάχανο.
Σαλάτα συνοδευτικά
- Μικτή σαλάτα με πράσινα φύλλα : Η ανάμεικτη σαλάτα με πράσινα φύλλα είναι μια από τις πιο συνηθισμένες συνταγές για συνοδευτικά, που ταιριάζει αρκετά με το ψητό χοίρου. Η ανάμεικτη σαλάτα με πράσινα φύλλα συνδυάζει διαφορετικά φύλλα σαλάτας και βότανα και δημιουργεί έναν υπέροχο, νόστιμο και όμως συνδυασμό με λίγες θερμίδες.
- Jewel Salad : Η Jewel Salad πήρε το όνομά της από το γεγονός ότι είναι ένα από τα πιο πολύχρωμα συνοδευτικά. Περιέχει ποικιλία συστατικών, όπως ντοματίνια, κίτρινα και κόκκινα χαρτάκια, αγγούρι και ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, ακόμα και σταφύλια! Και με λίγο ελαιόλαδο, dressing μουστάρδας και χυμό λεμονιού, έχει υπέροχη γεύση.
- Παραδοσιακή λαχανοσαλάτα : Η παραδοσιακή λαχανοσαλάτα είναι ένα κοινό συνοδευτικό που ταιριάζει με τα περισσότερα πιάτα μπάρμπεκιου. Φτιάχνεται με καρότα, τραγανό λάχανο και γλυκό γιαούρτι ή μαγιονέζα.
- Ελληνική σαλάτα : Η ελληνική σαλάτα είναι ένα από τα πιο δύσκολα συνοδευτικά. Συνδυάζει μαύρες και πράσινες ελιές, κόκκινο κρεμμύδι, τυρί φέτα και ανάμεικτα φύλλα σαλάτας με λίγη βινεγκρέτ από λευκό κρασί.
Αυτά τα πιάτα θα σας βοηθήσουν να προσθέσετε μια πινελιά διαφορετικής γεύσης στη γιορτή του χοιρινού ψητού σας και θα σας προσφέρουν όλες τις γεύσεις που αγαπάτε και όχι μόνο αυτές του ψητού χοίρου. Απολαμβάνω!
