Ας μάθουμε λίγα πράγματα για τη σάλτσα μπάρμπεκιου με ζελέ σταφυλιού στο παρακάτω άρθρο και στη συνέχεια συμπληρώστε μερικές υπέροχες συνταγές.
Έχετε ένα πάρτι και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι εντελώς διαφορετικό; Εδώ είναι μια εξαιρετική συμβουλή για εσάς. Δοκιμάστε τη σάλτσα μπάρμπεκιου με ζελέ σταφυλιού στα πιάτα σας. Απλώς προσθέστε λίγο και θα δείτε μια αξιοσημείωτη βελτίωση στη γεύση και τη γεύση. Όλοι γνωρίζουμε ότι η σάλτσα μπάρμπεκιου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσουμε λίγη επιπλέον γεύση στο φαγητό μας. Και ναι, υπάρχουν αρκετές γεύσεις από σάλτσες μπάρμπεκιου που έχουν εμφανιστεί τον τελευταίο καιρό, γι' αυτό και είναι λίγο δύσκολο να διαλέξετε μία από όλες αυτές.
Αλλά αν δεν έχετε ήδη δοκιμάσει τη γεύση ζελέ σταφυλιού, τότε σας προτείνω να το συμπεριλάβετε στο επόμενο μεσημεριανό σας γεύμα ή πάρτι μπάρμπεκιου. Αποθηκεύστε λίγη σάλτσα και παρακολουθήστε καθώς το φαγητό σας αποκτά μια εντελώς νέα γεύση. Οι πιθανότητες είναι ότι, αφού χρησιμοποιήσετε λίγη από αυτή τη σάλτσα στο φαγητό σας, πιθανότατα δεν θα θέλετε να την έχετε ξανά σκέτη.
Χοτ ντογκ
Συστατικά
- Χοτ-ντογκ, 10-12
- Σάλτσα μπάρμπεκιου, 1 βάζο
- Ζελέ σταφυλιού, 10 ουγγιές
Κατευθύνσεις
- Κόβουμε τα χοτ ντογκ σε κομμάτια και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Παίρνετε ένα τηγάνι και ανακατεύετε τη σάλτσα μπάρμπεκιου και το ζελέ σταφυλιού.
- Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το ζελέ.
- Τώρα, προσθέστε τα χοτ ντογκ σε αυτό το μείγμα και σιγοβράστε για 20 λεπτά.
Σάντουιτς ζαμπόν
Συστατικά
- Ζαμπόν, 1 κιλό, ψιλοκομμένο
- Σάλτσα τσίλι μπάρμπεκιου, 12 ουγκιές
- Ζελέ σταφυλιού, 2 κ.σ.
- Καστανή ζάχαρη, 2 κ.σ.
- Γεύση τουρσί, 3 κ.σ.
- Νερό, 2 κ.σ.
- Ξίδι, ½ κουτ.
- Ξηρή μουστάρδα, ½ κουτ.
- Πάπρικα, ½ κουτ.
- Φέτες ψωμιού/ψωμάκια
Κατευθύνσεις
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός από το ψωμί) σε ένα σκεύος.
- Τώρα, σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ψηθούν καλά.
- Μετά από 30 λεπτά κατεβάζουμε από τη φωτιά και κρυώνουμε το μείγμα.
- Γεμίστε τα ψωμάκια ή τις φέτες ψωμιού.
Κεφτεδάκια ορεκτικών
Συστατικά
- Μικροί κεφτεδάκια ή λουκάνικα smokies, 4 λίβρες, ψιλοκομμένα
- Σάλτσα τσίλι μπάρμπεκιου, 12 ουγκιές
- Ζελέ σταφυλιού, 32 ουγγιές
- Πιπέρι, 1 πρέζα
Κατευθύνσεις
- Ανακατεύουμε το ζελέ σταφυλιού και τη σάλτσα μπάρμπεκιου και σε αυτό προσθέτουμε τα κεφτεδάκια.
- Σιγοβράζουμε για περίπου 45 λεπτά μέχρι να ψηθούν καλά ή μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- Χρησιμοποιήστε λίγο άπαχο βοδινό και πλάθετε σε κεφτεδάκια 1 ίντσας.
- Τοποθετήστε σε ταψί και ψήστε στους 350 βαθμούς F για 20-25 λεπτά.
- Τώρα τοποθετήστε την έτοιμη σάλτσα.
Κεφτεδάκια μπάρμπεκιου
Συστατικά
- Μοσχαρίσιος κιμάς, 2 λίβρες, άπαχος
- Σάλτσα τσίλι μπάρμπεκιου, 12 ουγκιές
- Ζελέ σταφυλιού, 10 ουγγιές
- Μείγμα σούπας ξερό κρεμμύδι, 1 πακέτο
- Αυγά, 2
- Ξηρό ψωμί
Κατευθύνσεις
- Ανακατεύουμε το βόειο κρέας, το μείγμα κρεμμυδιού, τα αυγά και το ξερό ψωμί σε ένα μπολ.
- Πλάθουμε αυτή την πάστα σε κεφτεδάκια.
- Σοτάρουμε σε ηλεκτρική σχάρα μέχρι να ετοιμαστούν.
- Τώρα, ανακατεύουμε το ζελέ σταφυλιού και τη σάλτσα μπάρμπεκιου και ζεσταίνουμε μέχρι να γίνει καθαρή η συνοχή.
- Ρίξτε αυτή τη σάλτσα πάνω από τα κεφτεδάκια.
- Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.
Κεφτεδάκια κοκτέιλ
Συστατικά
- Μοσχαρίσιος κιμάς, 3 λίβρες, άπαχος
- Σάλτσα τσίλι μπάρμπεκιου, 12 ουγκιές
- Ζελέ σταφυλιού, 10 ουγγιές
- Σκόνη κρεμμυδιού
- Αυγά, 6
- Σκόνη σκόρδου
- Κρύο νερό, ½ -1 φλιτζάνι
Κατευθύνσεις
- Συνδυάστε όλα τα υλικά (εκτός από το ζελέ σταφυλιού και τη σάλτσα μπάρμπεκιου) σε ένα μπολ.
- Προσθέστε την ιταλική ψίχα ψωμιού και ανακατέψτε καλά.
- Τυλίγουμε σε μικρούς γύρους.
- Τοποθετήστε σε ταψί και ψήστε μέχρι να ροδίσουν (15 λεπτά, 350 βαθμοί Φαρενάιτ)
- Τώρα, ανακατέψτε τη σάλτσα μπάρμπεκιου και το ζελέ σταφυλιού και ψήστε καλά.
- Ρίξτε αυτή τη σάλτσα πάνω από τα κεφτεδάκια.
Και έτσι ετοιμάζεις μερικά από τα καλύτερα πιάτα με μια μεγάλη μερίδα σάλτσας μπάρμπεκιου ζελέ σταφυλιού. Την επόμενη φορά που θα οργανώσετε ένα πάρτι, δοκιμάστε μερικά από αυτά και παρακολουθήστε τις απολαυστικές εκφράσεις στα πρόσωπα όλων. Καλή όρεξη!
