«Happy Hour» στο μπαρ είναι κάτι που οι περισσότεροι πότες περιμένουν με ανυπομονησία. Αυτό συμβαίνει επειδή πίνουν καλά ποτά σε πολύ προσιτή τιμή (Τώρα ξέρετε γιατί ονομάζεται Happy Hour!). Τα καλά ποτά προσφέρουν μεγαλύτερη ποικιλία όταν δεν θέλετε να πιείτε μπύρα ή κρασί και αντ' αυτού θέλετε να πιείτε ένα φανταχτερό κοκτέιλ που ταιριάζει στον προϋπολογισμό σας.
Τι είναι ένα ποτό καλά;
Ένα πηγάδι είναι το φθηνότερο ανάμεικτο αλκοολούχο ποτό που διατίθεται σε ένα μπαρ. Τα λικέρ που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποτών είναι η βότκα, το τζιν, το ρούμι, η τεκίλα, το μπέρμπον, το scotch, το κονιάκ και το ουίσκι. Ορισμένες μπάρες μπορεί να περιλαμβάνουν λικέρ όπως τριπλό δευτερόλεπτο, σναπ αχλάδι κ.λπ.
Το ήξερες?
Το όνομα «well drinks» επινοήθηκε από το όνομα του χώρου εργασίας ενός μπάρμαν, το οποίο είναι επίσης γνωστό ως «πηγάδι». Είναι ο χώρος που κρατάει τον πάγο, τους χυμούς, τα λικέρ και τα λικέρ.
Αν θέλετε να αποφύγετε να πάρετε ένα ποτό καλά, φροντίστε να παραγγείλετε ένα ποτό με μια συγκεκριμένη επωνυμία στο μυαλό. Για παράδειγμα, αντί να παραγγείλετε βότκα και τόνικ, θα πρέπει να ζητήσετε από τον μπάρμαν Belvedere και Tonic. Αλλιώς θα καταλήξεις με ένα ποτό.
Λίστα με καλά ποτά
~ Amaretto Sour~ Bellini~ Bloody Mary~ Black Russian~ Blue CuraГ§ao με λεμόνια~ Blueberry Margarita~ Boilermaker
~ Bourbon and Coke~ Bourbon and Water~ Boxcar~ Break Down Cart Golf~ Buttery Navel~ Campari με χυμό πορτοκαλιού~ Cape Codder
~ Cuba Libre~ Αρωματισμένα Martinis~ Fuzzy Navels~ Gimlet~ Godfather~ Grasshopper~ Greyhound
~ Harvey Wallbanger~ Jolly Ranchers~ Madras~ Manhattan~ Mexican Bay Breeze~ Mexican Sea Breeze~ Mexican Madras
~ Mexicola~ Paloma~ Planter’s Punch~ Pomtini~ Prairie Fire~ Πρέσα βότκα~ Purple Nipple
~ Σκουριασμένο καρφί~ Αλμυρό σκυλί~ Σκωτσέζικο και σόδα~ Κατσαβίδι~ Sea Breeze~ Shirley Temple
~ Σικελικό φιλί~ Singapore Sling~ Tequila Sunrise~ Tom Collins~ Vodka & Ginger Ale~ Vodka Sunrise~ Whisky and Water
Τώρα αυτή είναι μια καλή μακρά λίστα. Αν θέλετε να δοκιμάσετε να φτιάξετε καλά ποτά στο σπίτι, εδώ είναι μερικές συνταγές για εσάς.
Μανχάταν
Συστατικά3½ ουγκιά. ουίσκι ½ ουγκιά. βερμούτ (γλυκό) BitterCherry για γαρνιτούρα Κύβοι πάγου
ΠροετοιμασίαΡίχνουμε όλα τα υλικά μαζί με πάγο σε σέικερ. Ανακινήστε και στραγγίστε σε ένα παγωμένο ποτήρι. Το γαρνίρουμε με ένα κεράσι και το σερβίρουμε.
S alty Dog
Συστατικά5 oz. χυμός γκρέιπφρουτ 1 ½ oz. τζιν κουταλάκι του γλυκού αλάτι
ΠροετοιμασίαΠρέπει να ρίξετε όλα τα υλικά πάνω σε παγάκια σε ένα ποτήρι highball. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά. Σερβίρισμα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη βότκα με το τζιν, αν θέλετε.
Bloody Mary
Υλικά3 oz. χυμός ντομάτας 1½ ουγκιά. βότκα ½ ουγκιά. χυμός λεμονιούΜια σάλτσα Worcestershire Αλεσμένο πιπέρι και σάλτσα πιπεριάς για γεύση Κύβοι ντομάτας για γαρνίρισμα
ΠροετοιμασίαΡίχνουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και ανακινούμε καλά. Βάλτε παγάκια σε ένα ψηλό ποτήρι και στραγγίστε το μείγμα μέσα σε αυτό. Γαρνίρουμε με φέτα ντομάτας.
Βότκα Σίρλεϊ Τεμπλ
Υλικά1 oz. γρεναδίνη 2 ουγκιές. βότκα 6 ουγκιές. τζίντζερ ale2 oz. χυμός πορτοκαλιού Κύβοι πάγου Φέτες πορτοκάλι και κεράσι για γαρνίρισμα
ΠροετοιμασίαΑνακατεύετε τα πάντα και σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι. Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκαλιού και ένα κεράσι. Απολαύστε το κρύο.
Βότκα Sunrise
Υλικά1 oz. βότκα 5 ουγκιές. χυμός πορτοκαλιού 1 σφηνάκι σιρόπι γρεναδίνης Κύβοι πάγου
ΠροετοιμασίαΑνακατεύουμε βότκα με χυμό πορτοκαλιού σε ένα ψηλό ποτήρι hiball με παγάκια. Συμπληρώστε με σιρόπι γρεναδίνης. Σερβίρετε κρύο.
Τώρα που ξέρετε πολλά περισσότερα για τα καλά ποτά, ίσως έχετε επίσης συνειδητοποιήσει ότι υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε. Συνεχίστε λοιπόν και δοκιμάστε ένα νέο ποτό κάθε φορά που πηγαίνετε για πάρτι!
