Πόσο σημαντικό είναι να πλένουμε φρούτα και λαχανικά; Επιπλέον, ποιος είναι ο αποτελεσματικός τρόπος για να γίνει αυτό; Σε αυτό το άρθρο, σας λέμε περισσότερα.
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά της φάρμας είναι καθαρά και αρκετά υγιεινά για κατανάλωση. Ωστόσο, από τη στιγμή που αυτά τα εμπορεύματα φτάσουν σε εμάς, έχουν ήδη χειριστεί πολλά άτομα. Για παράδειγμα, από το μάζεμα, την αποθήκευση, τη μεταφορά, την εμφάνιση κ.λπ. αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν αγγιχτεί από διάφορα χέρια. Τα ανθυγιεινά χέρια κάνουν και αυτά τα προϊόντα ανθυγιεινά, αυξάνοντας έτσι τις πιθανότητες εξάπλωσης τροφιμογενών ασθενειών. Αυτό είναι όπου το πλύσιμο των βρώσιμων και των ακατέργαστων αντικειμένων γίνεται σημαντικό.Ακολουθούν μερικοί απλοί και αποτελεσματικοί τρόποι για να κάνετε το ίδιο.
Ξύδι
Το ξύδι περιέχει οξικό οξύ, το οποίο σκοτώνει τα βακτήρια και απορρίπτει τυχόν υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Επιπλέον, το ξύδι δεν είναι επιβλαβές για τον οργανισμό σε καμία περίπτωση. Για να προετοιμάσετε αυτό το πλύσιμο, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας αλάτι και ½ φλιτζάνι ξύδι με 2 φλιτζάνια νερό. Μπορείτε να καθαρίσετε φρούτα ή λαχανικά με αυτό το διάλυμα ή ακόμα και να τα ψεκάσετε. Για καλύτερα αποτελέσματα, μουλιάστε τα φρούτα και τα λαχανικά για 10 λεπτά στο διάλυμα ξιδιού και στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε χυμό λεμονιού και μαγειρική σόδα σε αυτό. Ο τακτικός καθαρισμός με ξύδι σίγουρα θα αποτρέψει την είσοδο ρύπων στο σώμα σας.
Εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ
Ένα άλλο φυσικό πλύσιμο που μπορεί να παρασκευαστεί είναι χρησιμοποιώντας εκχύλισμα σπόρων εσπεριδοειδών. Ονομάζεται επίσης εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ, αυτό το εκχύλισμα είναι το υγρό που παράγεται από τη μεμβράνη, τον πολτό και τους σπόρους του γκρέιπφρουτ.Προσθέστε περίπου 20 σταγόνες εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ σε 32 ουγκιές νερό. Ανακινήστε καλά και ψεκάστε το στα φρούτα και τα λαχανικά. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα πώμα στο νεροχύτη και να γεμίσετε το νεροχύτη μέχρι τη μέση με νερό. Προσθέστε 20 σταγόνες από αυτό το εκχύλισμα και ρίξτε τα φρούτα και τα λαχανικά στο νεροχύτη. Αφήστε τα να μουλιάσουν για 10 λεπτά και μετά ξεπλύνετε καλά με νερό.
Ιώδιο Lugol
Προσθέστε 1 σταγόνα ιωδίου Lugol σε ένα λίτρο νερό. Πλύνετε τα φαγώσιμα για περίπου ένα λεπτό και στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό βρύσης. Για φρούτα και λαχανικά με παχύ δέρμα, μπορείτε να τρίψετε με ένα πινέλο για να αφαιρέσετε σκληρυμένους ακαθαρσίες και βακτήρια.
Οζονισμένο νερό
Με μια οικονομική μηχανή όζοντος, μπορείτε να οζονίσετε το νερό και να το χρησιμοποιήσετε ως διάλυμα για να πλύνετε βρώσιμα είδη. Το όζον σκοτώνει τους ρύπους που εναποτίθενται στα φρούτα και τα λαχανικά. Απλώς, βάλτε τη φυσαλίδα νερού όζοντος στο μπολ νερού για περίπου 7 – 8 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά με αυτό το νερό όζοντος.
Υπεροξείδιο του υδρογόνου:
Αναμίξτε 3% υπεροξείδιο του υδρογόνου με 1 κουταλιά της σούπας φυσικό σαπούνι. Ψεκάστε αυτό το διάλυμα σε φρούτα και λαχανικά. Το διάλυμα αφρίζει και περιέχει ρύπους όπως βακτήρια κ.λπ. που σκοτώνονται από το υπεροξείδιο του υδρογόνου.
Να θυμάστε, δεν αρκεί απλώς το πλύσιμο των φρούτων και των λαχανικών με νερό. Ποτέ δεν ξέρεις τι είδους μολυσματικές ουσίες βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζεις από το παντοπωλείο. Επομένως, είναι πάντα καλύτερο να χρησιμοποιείτε αυτές τις λύσεις για να διασφαλίζετε ότι αυτό που τρώτε είναι καθαρό.
