Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι να μαγειρέψετε ένα αυγό. Ένα από αυτά είναι το βράσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων. Μάθετε τα κόλπα από το παρακάτω άρθρο.
Τα αυγά έχουν μόνο 70 θερμίδες και είναι καλή πηγή πρωτεϊνών. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς μπορείτε να έχετε τέλεια ψημένα αυγά κάθε φορά.
Όταν θέλετε να μαλακώσετε ή να βράσετε σφιχτά αυγά, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ορατές ρωγμές στα τσόφλια. Οι ρωγμές αφήνουν τον κρόκο και το ασπράδι να βγουν και καταστρέφουν τις πιθανότητες να πάρετε ένα τέλεια ψημένο αυγό. Για να το αποφύγετε λοιπόν, φροντίστε τα αυγά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου πριν το βράσετε.Πάρτε μια αρκετά μεγάλη κατσαρόλα, για να φτιάξετε μαλακά ή βραστά αυγά. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι τα αυγά δεν θα χτυπήσουν μεταξύ τους και δεν σπάσουν κατά το μαγείρεμα.
Τεχνική που πρέπει να ακολουθήσετε
Το μαγείρεμα των αυγών δεν είναι επιστήμη πυραύλων. Χρειάζεται λίγη αφοσίωση και πολλή προσοχή για να γίνει σωστά. Με τα παρακάτω βήματα, θα μπορείτε να μαγειρεύετε τα αυγά στην τελειότητα κάθε φορά.
- Βράσε νερό σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Αφήστε περίπου μια ίντσα χώρο στο μπολ για τα αυγά.
- Παίρνετε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου και τα βάζετε στο μπολ.
- Καλύψτε το μπολ με ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό θα βοηθήσει στην κυκλοφορία της θερμότητας σε όλα τα αυγά.
- Ενεργοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων και ρυθμίστε τον για περίπου 7 λεπτά.
- Ο χρόνος που απαιτείται για να βράσει ένα αυγό θα εξαρτηθεί επίσης από το αν θέλετε μαλακό ή βραστό αυγό.
- Όταν γίνουν τα αυγά, αφήστε το να καθίσει στο ζεστό νερό για άλλα 5 με 7 λεπτά. Μην αγγίζετε το νερό ή τα αυγά γιατί μπορεί να κάψετε τα χέρια σας.
- Αφού κρυώσει λίγο το νερό, ρίξτε κρύο νερό πάνω από τα αυγά και ξεφλουδίστε τα.
Ελπίζω με αυτήν την εγγραφή, να γνωρίζετε τη σωστή μέθοδο και τον χρόνο που απαιτείται για την εργασία. Τώρα που έχει βράσει το αυγό, αλατοπιπερώνετε ή με οποιοδήποτε καρύκευμα της αρεσκείας σας.
