Κάθε πρωί, ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα μείγμα από υγιεινά smoothies. Διαβάστε το άρθρο του Tastessence για να βρείτε εύκολες συνταγές που είναι και υγιεινές.
«Η καλή διατροφή και οι βιταμίνες δεν θεραπεύουν άμεσα τις ασθένειες, αλλά το σώμα. Παρέχετε τις πρώτες ύλες και η έμφυτη σοφία του σώματός σας κάνει τις επισκευές».Andrew W. Saul
Αχ… smoothies . Απλώς αναφέροντάς το, δεν μπορούμε παρά να το θέλουμε. Είναι ένα τέλειο καλοκαιρινό ρόφημα φτιαγμένο με φρέσκα φρούτα, γιαούρτι (για την πλούσια κρεμώδη υφή χωρίς επιπλέον θερμίδες) και πολλά καλούδια. Αλλά τι γίνεται αν έξω κάνει κρύο και τα παιδιά σας έχουν διάθεση για ένα;
Δεν μπορείτε να τα απορρίψετε όταν σας ζητούν πρόθυμα να τους σερβίρετε φρούτα. Ανεξάρτητα από την εξωτερική θερμοκρασία, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα και φρέσκα smoothies σε λίγο.
Συνταγές χωρίς γιαούρτι
ΠορτοκάλιвЂSmoothie ανανά
- Μαζέψτε τα υλικάвЂ1 πορτοκάλι καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες, ½ φλιτζάνι ανανά σε φέτες, ½ μια μπανάνα και ½ φλιτζάνι πάγο.
- Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε την μπανάνα και τον πάγο μαζί για να αναμειχθούν σωστά.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
- Ρίξτε το smoothie σε διαφορετικά ποτήρια και απολαύστε.
AvocadoвЂSmoothie Raspberry
- Συλλέξτε το συστατικόвЂ1 αβοκάντο καθαρισμένο και χωρίς κουκούτσι, ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα σμέουρα, ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού και ½ φλιτζάνι χυμό βατόμουρου.
- Σε ένα μπλέντερ, καθαρίστε πρώτα το αβοκάντο μέχρι να γίνει λείο.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, το χυμό βατόμουρου και τα σμέουρα.
- Ανακατεύουμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
- Ρίξτε το smoothie σε διαφορετικά ποτήρια, βάλτε από πάνω φρέσκα σμέουρα και σερβίρετε.
Μπανάνα†Smoothie σόγιας
- Συλλέξτε τα υλικάвЂ2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη, 1 μπανάνα, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, ½ φλιτζάνι μεταξωτό τόφου και ½ φλιτζάνι γάλα σόγιας.
- Αρχικά κόψτε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και κρατήστε τις στην κατάψυξη για μια ώρα.
- Αφού παγώσει τελείως η μπανάνα, ανακατέψτε το τόφου, τη σκόνη κακάο, το μέλι και το γάλα σόγιας.
- Βγάζουμε τα κομμάτια της μπανάνας και τα ανακατεύουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
- Μόλις το smoothie είναι έτοιμο, ρίξτε το σε διαφορετικά ποτήρια και πιείτε.
Συνταγές με γιαούρτι
Smoothie μεικτών φρούτων
- Μαζέψτε τα υλικά∙ 1 φλιτζάνι γάλα, 1 φλιτζάνι φράουλες, ½ φλιτζάνι γιαούρτι, 1 ροδάκινο, 1 μπανάνα και 1 μάνγκο.
- Πρώτα από όλα, κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια.
- Σε ένα μπλέντερ ανακατεύουμε όλα τα φρούτα και χτυπάμε σωστά.
- Προσθέστε γάλα και γιαούρτι στη συνέχεια και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
- Όταν το smoothie είναι έτοιμο, ρίξτε το σε διαφορετικά ποτήρια και πιείτε.
BananaвЂΜούρα Smoothie
- Μαζέψτε τα υλικάвЂ1 μπανάνα κομμένη σε κύβους, ½ φλιτζάνι βατόμουρα, ½ φλιτζάνι κόκκινα σμέουρα, ½ φλιτζάνι πάγο και ½ φλιτζάνι γιαούρτι.
- Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε μαζί το γιαούρτι, τον πάγο, την μπανάνα και τα βατόμουρα.
- Ανακατεύουμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Στα ποτήρια βάζουμε στον πάτο κόκκινα βατόμουρα και τα γεμίζουμε με το smoothie.
StrawberryвЂSmoothie μπανάνα
- Μαζέψτε τα υλικάвЂ6 φράουλες, 1 μπανάνα, ½ φλιτζάνι γιαούρτι, ½ φλιτζάνι παγωτό φράουλα και ½ φλιτζάνι γάλα.
- Για αυτό το smoothie μπανάνας φράουλας, προσθέστε τα φρούτα στο μπλέντερ.
- Όταν έχετε μια λεία υφή, ανακατέψτε με παγωτό, γιαούρτι και γάλα.
- Ανακατεύουμε σωστά άλλη μια φορά σε υψηλή ταχύτητα.
- Ρίξτε το smoothie σε διαφορετικά ποτήρια και πιείτε γουλιά.
