τζιν μπανιέρας; Το όνομα ακούγεται αστείο. Μάθετε πώς να φτιάχνετε τζιν μπανιέρας, η συνταγή και η μέθοδος παρασκευής του οποίου αναλύονται παρακάτω.
Τζιν κατασκευασμένο σε μπανιέρες. Δηλαδή, αυτό υποτίθεται ότι σημαίνει, έτσι δεν είναι; Επιφανειακά. Ο όρος «τζιν μπανιέρας» εμφανίστηκε για πρώτη φορά το έτος 1930, αναφερόμενος σε ποτό κακής ποιότητας που παρασκευαζόταν. Δεν θα θέλατε να το πιείτε ή θα θέλατε; Ενώ το κανονικό τζιν παρασκευάζεται με επανααπόσταξη ουδέτερης αλκοόλης δημητριακών με πρόσθετα βοτανικά, το τζιν μπανιέρας κατασκευάστηκε κατά τη διάρκεια της απαγόρευσης του αλκοόλ στην Αμερική.Έγινε παράνομα και ιδιωτικά.
Δεν θα ήταν λάθος να ονομάσουμε το τζιν μπάνιου μια ακατέργαστη έκδοση του κανονικού. Το όνομα μπορεί να σας μπερδέψει, αλλά αυτό το τζιν δεν δημιουργήθηκε πραγματικά σε μπανιέρα. Αντίθετα, δημιουργήθηκε βυθίζοντας οινόπνευμα δημητριακών μαζί με νερό και μούρα αρκεύθου σε ένα βάζο τόσο μεγάλο, που ήταν αδύνατο να το γεμίσετε σε νεροχύτη. Τότε ήταν που το βάζο γέμισε από τη βρύση μιας μπανιέρας και γι' αυτό το όνομα τζιν μπανιέρα απέκτησε σημασία.
Η απαγόρευση του οινοπνεύματος από την Αμερική είχε ως αποτέλεσμα την απαγόρευση της απόσταξης σε ολόκληρη τη χώρα και, ως εκ τούτου, δεν ήταν δυνατό να ληφθεί αλκοόλ από δημητριακά. Έτσι, χρησιμοποιήθηκε μετουσιωμένο οινόπνευμα για την παραγωγή τζιν. Αυτό το αλκοόλ κακής ποιότητας που οδήγησε σε τύφλωση, ασθένειες και θάνατο σε πολλούς ανθρώπους. Δεν είναι περίεργο που το τζιν της μπανιέρας είχε αξιολύπητη γεύση και, ως εκ τούτου, προστέθηκε σε πολλά κοκτέιλ για να μεταμφιεστεί στην ξηρή και βρώμικη γεύση του.
Τζιν μπανιέρας: Συνταγή
ΤοΤο τζιν προτιμήθηκε έναντι άλλων τύπων αλκοόλ κατά τη διάρκεια της απαγόρευσης του αλκοόλ από την Αμερική για τον απλούστατο λόγο ότι, σε αντίθεση με το ουίσκι και το κρασί, που χρειάζονταν χρόνια για να τελειοποιηθούν, το τζιν μπορούσε να παρασκευαστεί γρήγορα. Σήμερα, ερασιτεχνικά αποσταγμένα αποστάγματα όπως το Moonshine έχουν αντικαταστήσει το τζιν μπανιέρας. Για να φτιάξετε αυτό το τζιν, χρειάζεστε τα εξής πράγματα:
- Μια μπανιέρα
- Το φθηνότερο αλκοόλ
- Μούρα αρκεύθου
Προετοιμασία: Αρχικά, ξεπλύνετε την μπανιέρα που επιλέξατε για να φτιάξετε το τζιν. Επιπλέον, μην ξεχάσετε να φράξετε την αποστράγγιση με το βύσμα. Τώρα, αφού η μπανιέρα σας είναι εντελώς τακτοποιημένη και καθαρή, ρίξτε μούρα αρκεύθου στη μπανιέρα και ρίξτε το φθηνότερο αλκοόλ που μπορείτε να βρείτε. Αν μπορείτε να βρείτε το Moonshine, καλά και καλά. Αν δεν μπορείτε, οποιαδήποτε φθηνή βότκα θα έκανε το κόλπο. Ρίξτε το όλο στη μπανιέρα και αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για αρκετή ώρα.
Μέχρι να σας αρέσει η γεύση, μπορείτε να αφήσετε το μείγμα να είναι. Όταν τελειώσετε την αναμονή για μέρες, μπορείτε να το βγάλετε και να το δοκιμάσετε. Εάν η γεύση είναι αφόρητα κακή, μπορείτε να το αναμίξετε με τονωτικό ή οποιοδήποτε είδος κρασιού. Τουλάχιστον θα μπορούσατε ενδεχομένως να το καταπιείτε, κόβοντας έτσι την αφόρητη γεύση του.
Λοιπόν, έτσι φτιάχνεις το τζιν μπανιέρας. Είναι εύκολο, αν με ρωτάς. Ξέρετε, για μια φορά, μπορεί να καταλήξετε να κοροϊδεύετε με τη γεύση, αν προσπαθήσετε να φτιάξετε τζιν με εκπληκτική γεύση, αλλά όταν πρόκειται να υποβαθμίσετε τη γεύση, δεν θα κάνετε ποτέ λάθος με το να φτιάξετε τζιν για μπανιέρα.
Για το μεγαλύτερο μέρος, δεν χρειάζεται πραγματικά να πίνετε τζιν μπανιέρας όταν σας χαρίζουν τις καλύτερες μάρκες τζιν που διατίθενται στην αγορά. Ωστόσο, αν εξακολουθείτε να θέλετε να πιείτε τζιν μπανιέρας τουλάχιστον μία φορά, η συνοδεία αρκεύθου με κάρδαμο, γαρύφαλλο ή βασιλικό θα εξακολουθούσε να κάνει τη γεύση λίγο υποφερτή.
