Πιο μαλακό, πιο φρουτώδες και νωρίτερα ωρίμανση. Αυτό είναι το κρασί Merlot για εσάς. Για να μάθετε περισσότερα για τις καλύτερες μάρκες κρασιών Merlot, ρίξτε μια ματιά στις παρακάτω πληροφορίες.
Λοιπόν, ποιος παρουσίασε το κρασί ως ένα από τα πιο πολιτισμένα πράγματα στον κόσμο; Οι διανοούμενοι το θεωρούν ενεργειακό ποτό, οι μακελειές το κρατούν με μια απόχρωση εκλεπτυσμένου και οι γνώστες του κρασιού κοσμούν τα κελάρια τους με μια ακριβή συλλογή κρασιών για την οποία αξίζει να σκοτωθούν. Το κρασί Merlot (προφέρεται ως Mare-low) είναι ένα τέτοιο κρασί που γνώρισε μεγάλη δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, για τον απλό λόγο ότι, παρόλο που ωριμάζει νωρίτερα, παρουσιάζει αρώματα και γεύσεις όπως τα περισσότερα από τα ιδανικά κρασιά που διατίθενται σήμερα. .
Το Merlot είναι ένα ερυθρό οινοποιητικό σταφύλι που χρησιμοποιείται όχι μόνο για την ανάμειξη σταφυλιών, αλλά και για την παραγωγή κρασιών ποικιλιών. Ωριμάζει νωρίτερα σε δροσερά κλίματα και προτιμά ένα ζεστό περιβάλλον ανάπτυξης. Ως συνοδευτικό για λιχουδιές από βοδινό και αρνί, το κρασί Merlot είναι ένα είδος κρασιού που δημιουργεί μια όμορφη γαλλική αύρα, δίνοντας ζωή σε αυτές τις ιδιαίτερες στιγμές. Περισσότερα για αυτήν την παραλλαγή κρασιού ακολουθούν παρακάτω.
Οίνος Merlot: Χαρακτηριστικά
Για τον λόγο ότι το Merlot είναι σαρκώδες και εύκαμπτο, κάνει ένα εξαιρετικό συστατικό ανάμειξης. Το Merlot είναι μια ποικιλία σταφυλιών που δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια παλαίωση, και ως εκ τούτου, το κρασί από σταφύλια Merlot έχει χρησιμοποιηθεί ως κρασί ανάμειξης για πολλούς σκοπούς. Σημαντικά, χρησιμοποιείται για την ανάμειξη με διαφορετικούς τύπους κρασιών όπως το Cabernet στα γαλλικά κρασιά του Μπορντό, προσθέτοντας έτσι αυτή την απαλότητα σε αυτά. Σε αντίθεση με άλλα κόκκινα κρασιά, το κόκκινο κρασί Merlot δεν είναι πολύ σκληρό στη γλώσσα και έχει συγκριτικά μικρότερο μαύρισμα από το Cabernet.Σε αυτό το γεγονός οφείλεται ότι μπορεί να πιει πριν γεράσει. Είναι γνωστό για τις γεύσεις από δαμάσκηνο, βιολέτες, μαύρα κεράσια και πορτοκάλι, και ως εκ τούτου ταιριάζει απόλυτα με όχι και τόσο βαριές λιχουδιές.
Όσο εκπληκτικό κι αν ακούγεται, τα κρασιά Merlot είναι τα δεύτερα πιο δημοφιλή κόκκινα κρασιά στον κόσμο και αν είστε αρχάριοι στον κόσμο της οινοποσίας, αυτή η παραλλαγή κρασιού σας καλωσορίζει με τα χέρια κρασί… Δηλαδή, ορθάνοιχτο. Περιέργως, είναι τόσο καλό όσον αφορά τη γεύση, που θα δυσκολευτείτε να βρείτε ένα κακό κρασί Merlot. Ενώ τα κόκκινα κρασιά Merlot έχουν κερδίσει έως και εννιακόσια τοις εκατό δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, τα λευκά κρασιά Merlot είναι εξίσου εξέχοντα στη Γαλλία και στις ΗΠΑ και συχνά θεωρούνται το καλύτερο λευκό κρασί για το λόγο ότι αποτελούν τέλειο συνοδευτικό για πικνίκ και μπάρμπεκιου. Πιείτε μια παγωμένη γουλιά λευκά κρασιά Merlot με θαλασσινά και θα καταλήξετε να πνιγείτε στο γλυκό άρωμα κερασιού και βατόμουρου.
Αριθμός θερμίδων
Η διατήρηση ενός αριθμού θερμίδων στο κρασί Merlot που καταναλώνεται ποτήρι-ποτήρι θα μπορούσε να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε πολλά προβλήματα βάρους! Έρευνες δείχνουν ότι ένα ποτήρι κρασί Merlot 3,5 oz περιέχει 83 θερμίδες. Καθώς όλος ο κόσμος φαίνεται να κάνει δίαιτα αυτές τις μέρες, οι θερμίδες σε αυτό το κρασί θα μπορούσαν να σας προβληματίσουν. Σημειώστε ότι, το λευκό κρασί Merlot περιέχει λιγότερες θερμίδες από το κόκκινο, αλλά κάθε άτομο που πίνει κρασί γνωρίζει τα οφέλη του κόκκινου κρασιού για την υγεία. Ως εκ τούτου, εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε ποιο κρασί ταιριάζει στις προτιμήσεις σας.
Αυτό που ακολουθεί παρακάτω είναι μια λίστα με τις καλύτερες μάρκες κρασιών Merlot που μπορείτε να αγοράσετε από την αγορά. Ρίξε μια ματιά:
- Chateau Ste. Michelle 2001
- Pepper Bridge: 2001 Walla Walla Valley Merlot
- Veramonte Merlot
- Bridgeview 2011 Merlot
- Μερλό του Έρνεστ και του Χούλιο Γκάλο
- Fortant White Merlot 2002
- Duckhorn Vineyards 2002
Τα κρασιά Merlot είναι ένα από τα πιο νόστιμα κρασιά που θα βρείτε. Οι αρχάριοι στην οινοποσία θα έβρισκαν αυτό το είδος κρασιού ως ένα από εκείνα τα ποτά που μπαίνουν ομαλά και έχουν εξαιρετικά γλυκιά γεύση. Τα παγκοσμίως διάσημα Merlot προέρχονται από τις ΗΠΑ, τη Γαλλία και την Καλιφόρνια, δίνοντας πλούσιο άρωμα και φρουτώδη γεύση στους λάτρεις του κρασιού. Τα κρασιά Merlot αξίζει να τα δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά, αν δεν έχετε ακόμη δοκιμάσει την εκπληκτική γεύση των σκούρων δαμάσκηνων και των μαύρων κερασιών.
