Υπάρχουν διάφοροι τύποι γαλλικών ποτών που είναι πολύ δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Σε αυτό το άρθρο, συνοψίσαμε μερικά που σίγουρα αξίζει να αναφερθούν.
Οι Γάλλοι έχουν να κάνουν με τα φαγητά και τα ποτά, τις νόστιμες τυρώδεις παρασκευές φαγητού και τα δυνατά αριστοκρατικά ποτά.Περισσότερο από τα είδη διατροφής που είναι τυπικά για αυτήν τη χώρα, ποτά όπως το κρασί και η σαμπάνια σερβίρονται πιο τυπικά και χρησιμοποιούνται ως γαλλικά ποτά. Αποτελούν μέρος της παραδοσιακής κουλτούρας της Γαλλίας από την αρχαιότητα και οι πολίτες τα αγαπούν τόσο πολύ, που πολλές φορές χρησιμοποιούνται ακόμη και στη θέση του νερού κατά τη διάρκεια των γευμάτων! Αυτό είναι επίσης γνωστό ως Apéritif, που σημαίνει ένα ρόφημα που καταναλώνεται πριν από το γεύμα. Εκτός από τα αλκοολούχα ποτά, υπάρχουν και κάποια άλλα μη αλκοολούχα ποτά που είναι πολύ δημοφιλή μεταξύ των παιδιών εδώ επίσης.
Λίστα ποτών
Σύμφωνα με την κυβέρνηση, η νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ είναι τα 18 έτη, καθώς τα αλκοολούχα ποτά είναι ένα πολύ κοινό ποτό σε αυτή τη χώρα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατάχρηση από τα παιδιά. Ως εκ τούτου, μέχρι τότε, υπάρχουν πολλά άλλα ροφήματα για παιδιά όπως αναψυκτικά, αρωματικά σιρόπια, γάλα και τα παρασκευάσματα του που μπορούν να συνοδευτούν με γαλλικά φαγητά! Και μεταξύ των αλκοολούχων ποτών, υπάρχει κρασί, σαμπάνια, μπύρα και άλλα ευέλικτα ποτά που αναφέρονται στις επόμενες παραγράφους με τα αυθεντικά τους ονόματα.
Καφές ή Le Café and Tea
Δοκιμάσατε ποτέ να ξεκινήσετε τη μέρα σας χωρίς το αγαπημένο σας ρόφημα, όπως τσάι ή καφέ; Δεν ακούγεται διασκεδαστικό, έτσι δεν είναι; Λοιπόν, για τους Γάλλους, είναι το καθημερινό τους φλιτζάνι Le Café και τσάι. Αυτά τα δύο φτιάχνονται σε μια σειρά από συνταγές, ανάλογα με το πόσο δυνατό θα ήθελαν να είναι. Σύμφωνα με αυτό, υπάρχουν πολλοί βαθμοί καφέ και τσαγιού που αναφέρονται παρακάτω.
Αυτοί είναι:
- Un CafГ© – Ένα μικροσκοπικό φλιτζάνι πολύ δυνατό μαύρο καφέ γνωστό και ως εσπρέσο.
- Un Double – Διπλή δόση μαύρου καφέ, πιο δυνατός από τον πρώτο τύπο.
- CafГ© au Lait – Συνήθως είναι δυνατός μαύρος καφές με γάλα.
- CafГ© AllongГ© – Είναι ένας αραιωμένος καφές εσπρέσο που παρασκευάζεται ελαφρώς ήπιος με νερό και χωρίς γάλα.
- Τσάι ή ThГ© – Απλό μαύρο τσάι χωρίς γάλα με κύβους ζάχαρης για γεύση.
- ThГ© au Lait – Μαύρο τσάι με κύβους ζάχαρης και γάλα επίσης.
- Tisane – Πολύ ευρέως σερβίρεται ως τσάι από βότανα και περιλαμβάνει συστατικά όπως άνθος λάιμ, μέντα, φασκόμηλο και χαμομήλι.
- Chocolate Chaud – Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα μη αλκοολούχα, πλούσια, παχύρρευστα ποτά με καθαρή σοκολάτα και είναι εξαιρετικά νόστιμο.
Κρασί ή Λε Βιν
Το κρασί είναι κάτι που δεν μπορεί ποτέ να διαχωριστεί από τη Γαλλία, καθώς υπάρχουν πολλές περιοχές σε αυτή τη χώρα που είναι οι κορυφαίοι παραγωγοί κόκκινου και λευκού κρασιού. Αυτά τα κρασιά είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένα και αποδεκτά για το βαθύ χρώμα, τη γεύση και την ποιότητα του ποτού τους και συχνά χρησιμοποιούνται ως τοστ. Μερικά από αυτά τα γαλλικά κρασιά είναι:
- Αλσατία
- Μπορντό
- Σαμπάνια
- Bourgogne
- CГґtes du RhГґne
- Πυρήνες
- Loire
- Λανγκεντόκ-Ρουσιγιόν
- Προβηγκία
Άλλα είδη ποτών
Υπάρχει ένας άλλος πολύ συχνά χρησιμοποιούμενος όρος στα γαλλικά, το Le Digestif, που σημαίνει λίγο ποτό που καταναλώνεται μετά τα γεύματα για να βοηθήσει στην πέψη των τροφών! Για το σκοπό αυτό, οι Γάλλοι χρησιμοποιούν τύπους κονιάκ, μπύρας και άλλα ελαφριά ποτά μετά το δείπνο. Για να αναφέρουμε μερικά, έχουμε:
- Pastis – Ποτό γλυκόριζας, πολύ δημοφιλές στα νότια μέρη της Γαλλίας.
- Μπύρα μηλίτη – Παράγεται στη Νορμανδία και σε άλλες βόρειες περιοχές της Γαλλίας.
- Κονιάκ – Ένα πλούσιο και γευστικό κονιάκ φτιαγμένο στο Charente κοντά στο Μπορντό.
- Calvados – Και πάλι μια από τις παραγωγές της Νορμανδίας μήλου.
- Armagnac – Παράγεται στην περιοχή της Γασκώνης, νοτιοδυτικά της Γαλλίας.
Με μια τόσο μεγάλη ποικιλία γαλλικών ποτών, τόσο αλκοολούχων όσο και μη αλκοολούχων που βρίσκονται στη Γαλλία, σίγουρα θα θέλατε να δοκιμάσετε αυτά που δεν έχετε δοκιμάσει! Λοιπόν, προχωρήστε και αξιοποιήστε στο έπακρο αυτά τα γνωστά «une boisson» της Γαλλίας.
