Με εκατοντάδες εταιρείες που παράγουν εκατομμύρια ράβδους σοκολάτας σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, δεν είναι περίεργο που οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο δεν τη χορταίνουν. Το Tastessence σας δίνει μια λίστα με μεγάλες εταιρείες σοκολάτας που είναι διάσημες παντού.
Χμμμ… σοκολάτα . Η απλή αναφορά της σοκολάτας και το στόμα μας αρχίζει να ποτίζει. Όσο χρονών κι αν είμαστε, τα μάτια μας αρχίζουν να λάμπουν και η επιθυμία να γευτούμε μόνο ένα κομμάτι έρχεται στο προσκήνιο.Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που έχουν ένα λαμπερό χαμόγελο στα πρόσωπά τους όταν ακούν, μυρίζουν ή δοκιμάζουν σοκολάτα. Δεν υπάρχει κυριολεκτικά κανόνας που να περιορίζει οποιονδήποτε σε οποιαδήποτε ηλικία να έχει σοκολάτα όποτε και όπου κι αν βρίσκεται. Και αυτό είναι το σπουδαίο σε αυτό. Η σοκολάτα είναι μια αμαρτωλά νόστιμη απόλαυση που όλοι πρέπει να έχουν (αλλά μέτρια). Τώρα είμαι σίγουρη ότι από τότε που μίλησα τόσο πολύ για τη σοκολάτα, το στόμα σου έχει αρχίσει σίγουρα να ποτίζει και νιώθεις ανήσυχη για να φτιάξεις μια μπάρα αυτή τη στιγμή. Αν θέλετε να βάλετε αυτό το άρθρο σε αναμονή και να πάρετε μια μπάρα, δεν θα με πείραζε. Αλλά πρέπει να μου υποσχεθείς ότι θα επιστρέψεις και θα είσαι στη λίστα. Γιατί; Επειδή αυτό πρόκειται να συζητήσει αυτό το άρθρο αργότερα.
Λίστα εταιρειών σοκολάτας
Όποτε τρώμε ή ακόμα και κοιτάμε μια μπάρα σοκολάτας, δεν μπορούμε παρά να αναρωτηθούμε: Είναι καλή η σοκολάτα για εσάς;» Σε αυτό, το μόνο που θα ήθελα να πω είναι ότι δεν με νοιάζει τι τρώνε και πίνουν οι άνθρωποι.Είναι προσωπική επιλογή. Επιπλέον, εάν κάποιο φαγητό ή ποτό καταναλώνεται υπερβολικά, μπορεί να είναι κακό για την υγεία μας. Αλλά αυτή τη στιγμή, δεν πρόκειται να ανησυχούμε για τίποτα από αυτά. Σε αυτό το άρθρο του Tastessence, θα εξετάσουμε τον πίνακα, που αναφέρεται παρακάτω, των εταιρειών στις ΗΠΑ και σε όλο τον κόσμο.
| Εταιρείες | Χώρα |
| ΕΝΑ | |
| Ah Cacao Real Chocolate | Μεξικό |
| Alprose | Ελβετία |
| Amano Artisan Chocolate | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Αμεντέι | Ιταλία |
| Amul | Ινδία |
| Anthon Berg | Δανία |
| Σοκολάτα Askinosie | Ηνωμένες Πολιτείες |
| ΣΙ | |
| Barry Callebaut | Ελβετία |
| Σοκολατάκι Μπονά | Γαλλία |
| ΝΤΟ | |
| Κακαογιέρα | Εκουαδόρ |
| Cacao Atlanta Chocolate Co. | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Cadbury | Ηνωμένο Βασίλειο |
| Camille Bloch | Ελβετία |
| Σοκολάτα Bernrain | Ελβετία |
| Chocmotif Ltd. | Ηνωμένο Βασίλειο |
| Chocolatera Moctezuma | Μεξικό |
| Σοκολάτες Para Ti | Βολιβία |
| Σοκολάτα Στέλλα | Ελβετία |
| Chocovic | Ισπανία |
| Choklat | Καναδάς |
| Cocoa Processing Company Ltd. | Γκάνα |
| Confiserie SprГнgli | Ελβετία |
| CSCC | Ελβετία |
| Coppeneur | Γερμανία |
| ΡΕ | |
| Divine Chocolate Company | Ηνωμένο Βασίλειο |
| Dolfin | Βέλγιο |
| ΜΙ | |
| ΜΙ. Wedel | Πολωνία |
| Σοκολάτες El Rey | Βενεζουέλα |
| Εντρελάγος | Χιλή |
| Escazu Artisan Chocolates | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Ίση ανταλλαγή | Ηνωμένες Πολιτείες |
| ΦΑ | |
| Favarger | Ελβετία |
| Fazer | Φινλανδία |
| Felchlin | Ελβετία |
| Ferrero SpA | Ιταλία |
| Frey | Ελβετία |
| ΣΟΛ | |
| Garoto | Βραζιλία |
| Ghirardelli | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Πράσινοι και Μαύροι | Ηνωμένο Βασίλειο |
| Σοκολατάκι Godiva | Βέλγιο |
| Grenada Chocolate Company | Γρενάδα |
| Κιθάρα | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Guylian | Βέλγιο |
| Γύσι | Ελβετία |
| H | |
| Hachez | Γερμανία |
| Haigh’s Chocolates | Αυστραλία |
| Halba | Ελβετία |
| Hershey's | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Holy Cacao Chocolate | Ισραήλ |
| Chocolatera de Jalisco | Μεξικό |
| ΕΓΩ | |
| ICAM | Ιταλία |
| Ishiya | Ιαπωνία |
| J. S. Fry & Sons | Ηνωμένο Βασίλειο |
| J | |
| Jean-Paul Hevin | Γαλλία |
| Κ | |
| Κάλεφ | Εσθονία |
| Kraft Foods | Ηνωμένες Πολιτείες |
| ΜΕΓΑΛΟ | |
| LГ¤derach | Ελβετία |
| Λάιμα | Λετονία |
| Léonidas | Βέλγιο |
| Lillie Belle Farms | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Lindt & Sprèngli | Ελβετία |
| Μ | |
| Manufaktura Czekolady | Πολωνία |
| Σοκολάτα Mast Brothers | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Mayordomo | Μεξικό |
| Michel Cluizel | Γαλλία |
| Σοκολατοποιός Mindo | Εκουαδόρ & Ηνωμένες Πολιτείες |
| N | |
| Νάτρα | Ισπανία |
| NestlГ© | Ελβετία |
| Neuhaus | Βέλγιο |
| Omahene Cocoa Bean Company | Γκάνα & Ηνωμένες Πολιτείες |
| Π | |
| Πάτσι | Λίβανος |
| Πατρική σοκολάτα | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Περουτζίνα | Ιταλία |
| Πιερ Μαρκολίνι | Βέλγιο |
| Σοκολάτα Potomac | Ηνωμένες Πολιτείες |
| R | |
| Rausch | Γερμανία |
| Ritter Sport | Γερμανία |
| Royce’ | Ιαπωνία |
| ΜΙΚΡΟ | |
| Σοκολατοποιός Scharffen Berger | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Σίμκα | Σερβία |
| Σοκολατοποιός Soma | Καναδάς |
| Soko Е tark | Σερβία |
| Ανακατεύει την ΨΥΧΗ :: Ακατέργαστη Σοκολάτα | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Stollwerck | Γερμανία |
| Storck | Γερμανία |
| Σοκολάτα Sucre | Ηνωμένες Πολιτείες |
| T | |
| Σοκολάτα Taza | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Teuscher | Ελβετία |
| Thorntons | Ηνωμένο Βασίλειο |
| Traidcraft | Ηνωμένο Βασίλειο |
| U | |
| Гњlker | Τουρκία |
| V | |
| Valrhona | Γαλλία |
| Μαύρο της Βενεζουέλας | Ηνωμένο Βασίλειο |
| Venchi | Ιταλία |
| Verkade | Ολλανδία |
| Villars-Maitre-Chocolatier | Ελβετία |
| W | |
| Whitman's | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Whittaker's | Νέα Ζηλανδία |
| Σοκολάτα Wilbur | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Η καλύτερη σοκολάτα στον κόσμο | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Ζ | |
| Zotter | Αυστρία |
Αυτή ήταν λοιπόν η λίστα που έπρεπε να ελέγξετε. Μια μικρή προσθήκη για αυτές τις εταιρείες πρόκειται για κατασκευαστές που παράγουν διαφορετικούς τύπους ράβδων σοκολάτας από κόκκους κακάο. Η όλη διαδικασία γίνεται από αυτούς. Κάποιοι φτιάχνουν παραδοσιακές μπάρες σοκολάτας και άλλοι προσφέρουν μοναδικά, γκουρμέ είδη.
Αναρωτιέμαι, ποτέ δεν σκεφτόμαστε τόσες πολλές λεπτομέρειες για τους κατασκευαστές και τους ανθρώπους που κατέβαλαν τη σκληρή δουλειά και την αφοσίωσή τους για να παράγουν αυτό το ένα κομμάτι σοκολάτας. Πρέπει να το σκεφτόμαστε πιο συχνά, δεν συμφωνείτε;
