Η ανάμειξη ποτών είναι μια μαγειρική τέχνη, η οποία συχνά θεωρείται δύσκολη ή κάτι που μόνο ένας επαγγελματίας μπάρμαν μπορεί να κάνει. Αλλά το μόνο που χρειάζεται είναι τα σωστά συστατικά και οι σωστές μετρήσεις για να δημιουργήσετε ένα κοκτέιλ. Παρακάτω είναι μερικές εύκολες συνταγές για κοκτέιλ, που περιλαμβάνουν τη βότκα ως κύριο συστατικό.
Ο καλύτερος φίλος που μπορείς να έχεις σε κάθε περίσταση ποτού είναι η βότκα. Μεθυσμένος φτάνει μέχρι το κάτω μέρος σε μια βολή, μπορεί να μετατρέψει τους ανθρώπους σε τίγρεις. Και αναμειγνύεται διακριτικά σε οποιοδήποτε κοκτέιλ, με μια ξεχωριστή γεύση από μόνη της. Δεν είναι περίεργο ότι μερικά από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ στον κόσμο βασίζονται στη βότκα. Ονομάζετε το κοκτέιλ, πρέπει να υπάρχει βότκα σε αυτό. Ο μπάρμαν μέσα σου φοβάται να ανακατέψεις κοκτέιλ; Μην φοβάστε ποτέ, οι δεξιότητές σας στο μίξερ μπορούν να ακονιστούν και να τελειοποιηθούν με μερικές εύκολες συνταγές κοκτέιλ. Και για να οργανώσετε αυτά τα πάρτι στο σπίτι, χρειάζεστε ένα γρήγορο κοκτέιλ; Μην ψάχνετε άλλο, εδώ είναι ένα ανάμεικτο σακουλάκι με ποτά εύκολης βότκας.
Εύκολα κοκτέιλ βότκα
Αράκι βερίκοκου
Συστατικά
- 1 ουγκιά βότκα
- 3 ουγκιές νέκταρ βερίκοκου
- Νερό με τόνικ
- Πάγος
Μέθοδος: Γεμίστε το ποτήρι με πάγο. Προσθέστε βότκα και νέκταρ βερίκοκου και μετά συμπληρώστε με τονωτικό. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Μαύρα ρωσικά
Συστατικά
- 45ml λικέρ Kahlua
- 45ml βότκα
- Παγάκια
Μέθοδος: Βάλτε λίγο πάγο σε ένα ποτήρι. Ρίξτε την Kahlua και μετά τη βότκα. Ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε. Συμβουλές
- Για μια ανατροπή κόλα, συμπληρώστε με κόλα
- Προσθέστε κρέμα μετά το λικέρ και τη βότκα για να φτιάξετε ένα λευκό ρωσικό.
Blue Lagoon
Συστατικά
- 25 ml βότκα
- 25 ml λικέρ Blue Curacao
- Λεμονάδα στην κορυφή
Μέθοδος: Σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο, ρίχνουμε τη βότκα και το κουρασάο. Συμπληρώστε με λεμονάδα και σερβίρετε.
Cape Cod
Συστατικά
- 2 ουγκιές βότκα
- 4 ουγκιές χυμός κράνμπερι
Μέθοδος: Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο. Ρίχνουμε όλα τα υλικά και γαρνίρουμε το ποτήρι με φέτα λάιμ. Σερβίρισμα.
Κοσμοπολίτικος
Συστατικά
- 45ml βότκα
- 15ml cointreau
- 5ml φρέσκος χυμός λάιμ
- 45ml χυμός cranberry
Μέθοδος: Σε ένα σέικερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε πάγο. Ανακινήστε δυνατά για 7 δευτερόλεπτα και στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Συμβουλές:
- Triple Sec μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για cointreau
- Χρησιμοποιήστε λικέρ κονιάκ με γεύση πορτοκαλιού για να πάρετε μια πιο ταγέρ γεύση.
Grey Goose Dirty Martini
Συστατικά
- 2 ουγκιές βότκα γκρίζας χήνας
- 3 ουγκιές τζιν
- ½ ουγκιά ξηρό βερμούτ
- ½ ουγκιά άλμη ελιάς
Μέθοδος: Γεμίστε ένα σέικερ με τριμμένο πάγο. Ρίχνουμε όλα τα υλικά, και τα ανακατεύουμε καλά με ένα αναδευτήρα. Σουρώνουμε σε ποτήρι κοκτέιλ και γαρνίρουμε με ελιές.
Κρεμλίνο Συνταγματάρχης
Συστατικά
- 4 μέρη βότκα
- 1 μέρος χυμός λάιμ
- Απλό σιρόπι
- 3 φύλλα μέντας
Μέθοδος: Γεμίστε ένα σέικερ με πάγο και μετά προσθέστε όλα τα υλικά. Ανακινήστε και στραγγίστε σε ένα ποτήρι γεμάτο πάγο.
Καμικάζε
Συστατικά
- 90ml βότκα
- 90ml τριπλό λικέρ
- 45ml φρέσκος χυμός λάιμ
- 45ml εμφιαλωμένος χυμός λάιμ
Μέθοδος: Χρησιμοποιήστε ένα σέικερ για αυτό το κοκτέιλ. Γεμίστε το σέικερ με πάγο, ανακατέψτε βότκα, φρέσκο χυμό λάιμ και εμφιαλωμένο χυμό λάιμ και τριπλό δευτερόλεπτο. Ανακινήστε, μην ανακατέψετε και στη συνέχεια στραγγίστε το σε ένα παγωμένο ποτήρι.
Συμβουλές : Χρησιμοποιήστε λικέρ πορτοκάλι και χυμό cranberry με ζαχαρούχο χυμό λάιμ για να φτιάξετε ένα καμικάζι με βακκίνια.
Μουλάρι της Μόσχας
Συστατικά
- 50ml βότκα
- 1 λάιμ, κομμένο σε φέτες
- Μπύρα τζίντζερ ή μπύρα
- Πάγος
Μέθοδος: Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο και μετά προσθέστε βότκα. Στύβουμε το λάιμ και μετά προσθέτουμε τα φλούδια στο ποτήρι. Συμπληρώστε με μπύρα τζίντζερ, ανακατέψτε καλά και σερβίρετε με καλαμάκι. Συμβουλές : Γαρνίρετε με κλωναράκι μέντας και χυμό λάιμ. Προσθέστε σιρόπι ζάχαρης για γλυκιά γεύση.
Τυρόπιτα φράουλας Martini
Συστατικά
- 30ml χυμός cranberry
- 30ml βότκα με γεύση βανίλια
- 15ml σιρόπι γρεναδίνης
- 1 φράουλα
Μέθοδος: Σε ένα σέικερ κοκτέιλ βάζετε πάγο και ρίχνετε κράνμπερι, βότκα και γρεναδίνη. Καλύψτε και ανακινήστε, μέχρι το σέικερ να παγώσει. Σουρώνουμε σε παγωμένο ποτήρι και γαρνίρουμε με φράουλα.
Sex on the Beach
Συστατικά
- в…” ουγγιές ροδάκινο Schnapps
- 1в…“ ουγγιές βότκα
- 1в…“ ουγγιές χυμός cranberry
- 1в…“ χυμός πορτοκαλιού
Μέθοδος: Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ γεμάτο με πάγο. Ανακινήστε και στραγγίστε το ποτό σε ένα ποτήρι.
Κατσαβίδι
Συστατικά
- 45ml βότκα
- 175ml χυμός πορτοκαλιού χωρίς πολτό
- Παγάκια
Μέθοδος: Σε ένα ποτήρι βάζουμε παγάκια και μετά ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού. Ρίξτε μέσα βότκα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Συμβουλές : Προσθέστε μια βουτιά Galliano από πάνω για να φτιάξετε ένα Harvey Wallbanger.
Σαμουράι
Συστατικά
- 1½ ουγγιές Absolut Pear
- Вѕ ουγγιά τριπλό δευτερόλεπτο ή cointreau
- ½ ουγγιά φρέσκος χυμός λάιμ
- ½ ουγγιά δαμάσκηνο κρασί
Μέθοδος: Σε ένα σέικερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακινούμε καλά. Σούρωσε σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
Βότκα Τομ Κόλινς
Συστατικά
- 3 μέρη βότκα
- 2 μέρη χυμός λεμονιού
- 1 μέρος σιρόπι ζάχαρης
- 1 σφήνα ασβέστη
- Σόδα
Μέθοδος: Για να φτιάξετε το σιρόπι ζάχαρης, ανακατέψτε ίσα μέρη ζάχαρης και νερού σε φωτιά. Μόλις διαλυθεί η ζάχαρη, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει. Χρησιμοποιήστε ένα σέικερ για αυτό το ποτό. Γεμίστε το με πάγο και προσθέστε βότκα, χυμό λεμονιού και σιρόπι. Ανακινήστε και στη συνέχεια στραγγίστε σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο. Περιχύνουμε με σόδα και γαρνίρουμε με λάιμ.
Tiramisu Martini
Συστατικά
- 45ml βότκα με γεύση βανίλια
- 45ml κρέμα με κακάο
- 45ml λικέρ με γεύση καφέ
Μέθοδος: Σε ένα σέικερ περιχύνουμε με πάγο τη βότκα, το créme de cacao και το λικέρ καφέ. Ανακινήστε μέχρι να παγώσει το σέικερ. Στη συνέχεια σουρώνουμε σε παγωμένο ποτήρι και σερβίρουμε.
Vodka Greyhound
Συστατικά
- 2 ουγγιές βότκα
- 5 ουγγιές χυμός γκρέιπφρουτ
Μέθοδος: Ρίξτε τα υλικά σε ένα ποτήρι highball πάνω σε παγάκια. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε. Συμβουλές : Χρησιμοποιήστε 10 ml χυμό κράνμπερι για να φτιάξετε ένα ροζ λαγωνικό.
Βότκα Espresso
Συστατικά
- 50ml βότκα
- 1 σφηνάκι φρέσκου καφέ εσπρέσο
- Σιρόπι ζάχαρης
- Dash of Kahlua
Μέθοδος: Γεμίστε πάγο στο μισό σέικερ. Προσθέστε βότκα, εσπρέσο, ζάχαρη και Kahlua. Ανακινήστε καλά και στραγγίστε το περιεχόμενο σε κρύο ποτήρι.
Βότκα Red Bull
Συστατικά
- 2 ουγκιές βότκα
- 1 κουτάκι, ενεργειακό ποτό Red Bull
Μέθοδος: Σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο, ρίξτε βότκα. Στη συνέχεια γεμίστε με Red Bull.
Γου Γου
Συστατικά
- 45ml βότκα
- 45ml σναπ ροδάκινου
- 30ml χυμός cranberry
Μέθοδος: Προσθέστε σναπ ροδάκινου και βότκα σε ένα μικρό ποτήρι. Προσθέστε το χυμό cranberry. Σερβίρετε με ή χωρίς πάγο.
Συμβουλές ανάμειξης κοκτέιλ
Για να φτιάξετε εύκολα ποτά βότκας, ακολουθούν μερικές γρήγορες συμβουλές που πρέπει να θυμάστε:
- Όταν το σέικερ αρχίζει να συμπυκνώνεται, το κοκτέιλ είναι αρκετά παγωμένο.
- Όταν ανακατεύετε, χρησιμοποιήστε μια γυάλινη ή μεταλλική ράβδο ανάμειξης.
- Ποτήρια κοκτέιλ δροσερά, στο ψυγείο για 1 ώρα, για καλύτερη γεύση.
- Προσθέστε πρώτα πάγο, μετά πιο βαρύ υγρό και στη συνέχεια πιο ελαφρύ υγρό και μετά ανακατέψτε με ραβδί.
- Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά πάνω από κονσέρβες ή εμφιαλωμένα.
- Μετρήστε κάθε συστατικό και σωστά.
- Διατηρήστε φρέσκο πάγο. Μην αποθηκεύετε στην κατάψυξη κοντά σε τρόφιμα με έντονη μυρωδιά.
- Όταν τα κοκτέιλ περιλαμβάνουν χυμούς φρούτων, λικέρ κρέμα ή άλλα παχύρρευστα, αρώματα, ανακινήστε.
- Όταν υπάρχουν ελαφρά ή αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά, ανακατέψτε.
- Για να προσθέσετε πίτσα και στυλ σε οποιοδήποτε κοκτέιλ, γαρνίρετε κατάλληλα.
Είτε τα γούστα σας είναι εξαιρετικά εκλεπτυσμένα είτε είναι εντελώς βρώμικα, μπορείτε να απολαύσετε μια σειρά από απλά ποτά βότκας. Τώρα που έχετε τις συνταγές και τις συμβουλές παρασκευής κοκτέιλ, τι περιμένετε; Κάντε μίξη!
