Ό,τι θέλετε να μάθετε για τα πιο διάσημα ονόματα των κρασιών Riesling, είναι πιθανό να το βρείτε εδώ. Μάθετε τα ονόματα που λατρεύουν οι γνώστες του κρασιού σε όλο τον κόσμο…
Ενώ πολλοί μπορεί να πιστεύουν ότι το κρασί δεν είναι παρά ο χυμός σταφυλιού που έχει καταστραφεί, υπάρχουν πολλοί που σκέφτονται το κρασί ως ένα ζωντανό ον που έχει τη δική του ταυτότητα. Σκεφτείτε το κρασί Riesling και θα σκεφτόσασταν τη Γερμανία, τη μέθη, την πολυτέλεια, τις εκατοντάδες χρόνια φινέτσας και την ευελιξία. Ένα λευκό σταφύλι που έχει μια πιο γλυκιά πλευρά μπορεί να έχει τόσο μεγάλη αξία, που δεν θα το σκεφτείτε δύο φορές πριν ξοδέψετε σε μια κάβα που εξασφαλίζει τη μακροζωία του.Ένα από τα πιο ευγενή λευκά κρασιά, το Riesling θεωρείται συχνά ως το καλύτερο λευκό κρασί στον κόσμο.
Αν το καταναλώσατε και το βρήκατε γλυκό, πιθανότατα οφείλεται στο ότι ήπιατε ένα αμερικανικό Riesling. Αυτό από τη Γερμανία ή τη Γαλλία έχει ένα ξερό άρωμα και δεν είναι πάντα γλυκό. Ξέρετε, υπάρχουν περισσότερα από το άρωμα του Riesling και της ημι-γλυκύτητάς του. Για τους σκοπούς αυτού του άρθρου, θα ασχολούμαστε με τα πολλά ονόματα κρασιών Riesling που εκφράζουν τα χαρακτηριστικά των εδαφών στα οποία ανήκουν. Είτε είστε γνώστης του κρασιού είτε απλά αναζητάτε πληροφορίες για κρασιά Riesling για να εντυπωσιάσετε το κορίτσι που ερωτεύεστε κρυφά, οι παρακάτω λέξεις σίγουρα σας δίνουν κάτι να μιλήσετε.
Καλύτερες μάρκες κρασιού Riesling
Εδώ, θα συζητήσουμε μόνο εκείνες τις μάρκες κρασιού Riesling που πραγματικά ξεχωρίζουν όσον αφορά τη γλυκύτητα και την οξύτητα. Παρόλο που το κρασί Riesling είναι εγγενές στη Γερμανία, σήμερα, μετά από ένα επιτυχημένο ταξίδι 7 και πλέον αιώνων, παράγεται σε μεγάλα μέρη του κόσμου όπου το κρασί είναι σπεσιαλιτέ.Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, οι ακόλουθες μάρκες κρασιού Riesling είναι αυτές που μπορείτε να επιλέξετε από πολλές άλλες, καθώς αυτές είναι αυτές που απεικονίζουν την πραγματική γεύση του τι πρέπει να είναι το κρασί Riesling.
J.J. Prum Graacher Himmelreich Auslese 2007
Mosel, Γερμανία Όταν σερβίρεται παγωμένο, οι νότες λουλουδιών, βερίκοκου και ορυκτών αφήνουν το αντίκτυπό τους όπως καμία. Είναι αναγνωρισμένο ως μία από τις πολύ λίγες μάρκες κρασιού Riesling από την περιοχή Mosel της Γερμανίας που έχει μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Είναι όξινο, εσπεριδοειδές και εξαιρετικά μεταξένιο. Αποκτήστε αυτό το κρασί για μόλις $49.
Domaine Zind-Humbrecht Riesling 2006
Αλσατία, Γαλλία Η Αλσατία είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένη ως η μόνη περιοχή στη Γαλλία που μπορεί να καλλιεργήσει κατάλληλα σταφύλια Riesling. Λοιπόν, το αποτέλεσμα με τη μορφή Zind-Humbrecht Riesling με ενσωματωμένη οξύτητα και ευχάριστο άρωμα πορτοκαλιού, σας αφήνει άναυδους από την πρώτη κιόλας γουλιά που θα πιείτε.Με κόστος μόλις 23 $, αυτό το Riesling προσφέρει εκπληκτική οξύτητα, όπως ακριβώς αρέσει σε έναν λάτρη του Riesling.
Heymann-Loewenstein Schieferterrassen Riesling 2008
Mosel, Γερμανία Δημιουργήθηκε από τους νονούς του ξηρού γερμανικού Riesling, αυτό είναι μεσαίου σώματος, ζωντανό και διαθέτει τα πλούσια αρώματα φράουλας, λεμονιού, μελιού, ρουμπινί γκρέιπφρουτ και λευκού πιπεριού. Το Schieferterrassen Riesling απεικονίζει το υπέρτατο μείγμα διαφορετικών αμπελώνων και η κρυσταλλική του οξύτητα είναι αξιοσημείωτη. Μπορείτε να το αποκτήσετε με μόλις $30.
Pacific Rim Riesling 2009
Ουάσιγκτον, ΗΠΑ Η Ουάσιγκτον είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός Riesling στις ΗΠΑ και αν σας αρέσουν τα γλυκά κρασιά που έχουν άρωμα ροδάκινου, το Pacific Rim Riesling θα μπορούσε απλώς να είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς . Έχει αναζωογονητικά χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και επιδεικνύει τις πλούσιες γεύσεις του ανανά και του ροδάκινου. Όταν συνδυάζονται με μεξικάνικη, σεζουάν και ταϊλανδέζικη κουζίνα, αναδεικνύετε τα καλύτερα κρασιά Riesling Rim Pacific.Και το κόστος; Μόλις $15.
Grans-Fassian Dhron Hofberg Riesling GG 2009
Mosel, Γερμανία Ένας άλλος κορυφαίος παραγωγός για Riesling στο Mosel της Γερμανίας, ο Grans-Fassian σας φέρνει αυτό το υπέροχο κρασί Riesling που είναι πλούσια σε αφθονία με μια καστανή πικάντικη χροιά. Επιπλέον, τα λεπτά αρώματα ροδάκινου και ζαχαρωμένου λεμονιού το καθιστούν ένα από τα καλύτερα του vintage. Θα μπορούσατε πάντα να το βρείτε τραγανό και αγνό από κάθε άποψη. Μέση τιμή, 26 $.
Άλλα κρασιά Riesling προέρχονται από τις ακόλουθες μάρκες που είναι ιδιαίτερα αναγνωρισμένες σε όλο τον κόσμο για τη φινέτσα και τα αρώματά τους. Ρίξτε μια ματιά στη λίστα:
- Monzinger Halenberg Riesling Trocken 2008, Mozingen, Nahe
- Riesling Leiwen Laurentiuslay GG 2009, Mosel, Germany
- Δρ. Mayer Riesling Kabinett Trocken, Remstal, Wuerttemberg
- Gunderloch Jean-Baptiste Riesling Kabinett 2007, Rheinhessen, Γερμανία
- Hugel Riesling 2007, Αλσατία, Γαλλία
- SchГ¤fer Frohlich Bockenauer Felseneck Riesling SpГ¤tlese 2007, Nahe, Γερμανία
- Weingut Zilliken Butterfly Riesling 2007, Mosel, Γερμανία
- Tesch Riesling Spatlese, Langenlonsheimer Konigsschild 2005, Nahe, Γερμανία
Τα λευκά κρασιά Riesling είναι κρασιά που ευνοούν το φαγητό, οι θαυμαστές των οποίων είναι βέβαιο ότι θα αυξηθούν σε διεθνές επίπεδο. Αν και μονόσταφυλη, αυτή η ποικιλία έχει τη δική της ουσία και ευελιξία πέρα από την ίδια. Για τους λάτρεις του σούσι και των καπνιστών λιχουδιών, τα κρασιά Riesling δεν είναι τίποτα λιγότερο από ένα φίλτρο.
