Μεταξύ των ποτών που απολαμβάνουν σε όλο τον κόσμο, η μπύρα έχει αφήσει ένα ιστορικό σημάδι. Έχουμε δύο τύπους μπύρας στα βαρέλια σήμερα ως διεκδικητές. Συμμετάσχετε καθώς παρουσιάζουμε στοιχεία για την μπύρα με ρίζα εναντίον της μπύρας σημύδας.
Γνωρίζουμε για όσους αγαπούν την μπύρα εύχονται, αν μπορούσε να βρέξει μόνο μπύρα. Για τους λάτρεις της μπύρας, κάθε γουλιά από τη στάμνα στάζει γεύση και εξαιρετική γεύση. Με την απέραντη αγάπη για τη γεύση, σπάνια θα βρείτε λάτρεις να συμβιβάζονται με τη γεύση και τη γεύση. Ποια είναι λοιπόν η αγαπημένη σας άποψη σε μια στάμνα γεμάτη μπύρα; Είναι η μπύρα με ρίζα που χύνει εκπληκτική με κάθε γουλιά ή μπύρα σημύδας που λατρεύει να φουσκώνει η κοιλιά σας; Και οι δύο αυτές μπύρες δεν θα διαφέρουν πολύ στη γεύση, αλλά υπάρχουν ορισμένα στοιχεία που μπορούν να τις διακρίνουν και μπορούν επίσης να προστεθούν στο USP τους.Ας μην φτάσουμε στις μάρκες σήμερα, πείτε μας τα βασικά στοιχεία της μπύρας. Αρχικά, ελέγξτε μερικά στοιχεία για την μπύρα που μπορούν να κάνουν αυτή τη συζήτηση πιο ενδιαφέρουσα.
Η μπύρα κάνει ένα από τα παλαιότερα αλκοολούχα ποτά και κατατάσσεται στην τρίτη θέση στη λίστα με τα πιο δημοφιλή ποτά. (Το νερό στέκεται πρώτα και το τσάι το επόμενο). Παρασκευάζεται κυρίως από άμυλα που έχουν υποστεί ζύμωση που προέρχονται από δημητριακά. Ένα μεγάλο μέρος του είναι το νερό, αυτό το ποτό στη συνέχεια αρωματίζεται με λυκίσκο ή άλλα βότανα και φρούτα, για να διατηρηθεί η μπύρα. Αυτό σας δίνει ακριβώς το πικρό κέικ της μπύρας με κάθε γουλιά. Αυτό το ποτό είναι μέρος της κουλτούρας πολλών εθνών, έχει επίσης την τιμή να φιλοξενεί ορισμένα φεστιβάλ μπύρας. Οι εκτεταμένες ποικιλίες του έχουν μια στοίβα γεμάτη με καθαρή γεύση και αφρώδη ευδαιμονία! Μεταξύ των πολλών τύπων και ποικιλιών, η μπύρα με ρίζα και σημύδα έχουν τους ξεχωριστούς θαυμαστές τους. Πείτε μας τι κάνει αυτές τις ποικιλίες διαφορετικές. Χύστε, και με τις δύο στάμνες, ας γευτούμε την πολύ αγαπημένη μας παλιά καλή μπύρα δύο διαφορετικών ρευμάτων.
Διαφορά μεταξύ μπύρας σημύδας και ρίζας
Για να ξεκινήσουμε με τη συζήτηση, το γεγονός είναι ότι και οι δύο αυτές μπύρες έχουν μια γεύση που μοιάζει ελαφρώς μεταξύ τους. Επομένως, δεν μπορεί να υπάρχει μεγάλη διαφορά λαμβάνοντας υπόψη τη γεύση. Είναι οι άλλες πτυχές της μπύρας που την καθιστούν μεταβλητή ως προς την προέλευση, τα συστατικά κ.λπ.
| Root Beer | Εναντίον. | Birch Beer |
| в– Είναι ένα γλυκό και ανθρακούχο ρόφημα, που παίρνει τις γεύσεις του κυρίως από το φυτό sassafras, ή τον φλοιό αυτού του δέντρου, που είναι το κύριο συστατικό αυτής της μπύρας. | в– Αυτή η μπύρα παρασκευάζεται κυρίως από φλοιό σημύδας. Τα φυτικά εκχυλίσματα αυτού του φλοιού δίνουν σε αυτή τη μπύρα το κύριο συστατικό της. | |
| в– Μπορεί να είναι ένα μείγμα από πολλές ρίζες όπως, τζίντζερ, γλυκάνισο, κανέλα, πικραλίδα, γαρύφαλλο κ.λπ. Μερικές φορές προστίθεται και σημύδα για να δώσει γεύση, γι' αυτό η γεύση μπορεί μερικές φορές να είναι κοντά σε παρόμοια. Στην μπύρα προστίθενται και άλλα βότανα και έλαια, για τις διαφορετικές ποικιλίες γεύσης. | в– Χρησιμοποιείται λάδι σημύδας, που αποστάζεται από το χυμό της μαύρης σημύδας. Αυτή συνήθως προέρχεται από την άγρια φύση και αυτή η μπύρα δεν έχει εκχυλίσματα ρίζας που την κάνουν να ξεχωρίζει από τη μπύρα ρίζας. | |
| в– Το όνομα προέρχεται από τα συστατικά της παρασκευής της, ωστόσο, εκτός από τις Βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες, δεν αναγνωρίζεται ως μπύρα ρίζας σε άλλες χώρες, έχει διαφορετικά ονόματα σε όλο τον κόσμο. | в– Βασικά εξάγεται από τα κλαδιά, το χυμό και τις ρίζες της σημύδας και με εκχυλισμένο λάδι σημύδας. Μπορεί να προστεθεί χρώμα σε αυτή τη μπύρα για να της δώσει τη σκούρα απόχρωση. Αλλά η αληθινή σημύδα δεν θα έχει ποτέ άλλα αρώματα όπως η μπύρα ρίζας. | |
| в– Η ιστορία αυτής της μπύρας χρονολογείται από το 1800, όπου πρωτοδημιουργήθηκε, με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, η οποία σήμερα έχει τροποποιηθεί σε μορφή αλκοολούχου και αναψυκτικού. | в– Η ιστορία είναι μάρτυρας του αφρού αυτής της μπύρας στα τέλη του 1800, όπου παρασκευάστηκε για πρώτη φορά ως γλυκό και μη αλκοολούχο ποτό. | |
| в– Η μπύρα ρίζας είναι ευρέως διαθέσιμη, στις περισσότερες χώρες, αν και σε διαφορετικές επωνυμίες. | в– Η μπύρα σημύδας, με την αυθεντική γεύση και τη γεύση της δεν παρασκευάζεται και διατίθεται παντού. Βρίσκεται κυρίως στη βορειοανατολική περιοχή των Ηνωμένων Πολιτειών, ενώ κατασκευάζεται στην Πενσυλβάνια. Διανέμεται περαιτέρω σε επιλεγμένες πολιτείες και χώρες όπως ο Καναδάς και η Αγγλία. | |
| в– Έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε πολλά εμπορικά προϊόντα και τρόφιμα όπως καραμέλες και ποπ κορν κ.λπ. Είναι επίσης συστατικό σε ορισμένα σαμπουάν. | в– Η σημύδα κάνει συστατικό σε σιρόπι σημύδας, κρασί κ.λπ. Στο εμπόριο, χρησιμοποιείται επίσης σε σαμπουάν, σαπούνια, καλλυντικά και αφεψήματα βοτάνων. |
Ενώ και τα δύο αυτά κάνουν εξαιρετικές προσθήκες στο μενού των ροφημάτων που λατρεύει ο κόσμος, χρησιμοποιούνται και σε πλωτήρες παγωτού. Με αυτές τις λίγες υποδείξεις, καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι η μπύρα ρίζας έναντι της μπύρας σημύδας. Λοιπόν, ποια θα είναι η αγαπημένη σας μπύρα; Ρίζα ή Σημύδα; Λοιπόν, ειλικρινά μιλώντας με τον δέοντα σεβασμό στους λάτρεις της μπύρας, προτιμώντας τη ρίζα έναντι της σημύδας ή το αντίστροφο. Για κάποιους, η μπύρα θα είναι ακόμα μπύρα, σωστά; Σημύδα ή Ρίζα; Μπα… απλά βάλ’ το…Με αγάπη, σε μπύρα…Σε υγεία!!!
