Οι τηγανίτες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του αμερικανικού πρωινού. Αν θέλετε να μάθετε πώς να φτιάχνετε τηγανίτες μούσλι, είστε στο σωστό μέρος. Συνέχισε να διαβάζεις.
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, που ξεκινά τον μεταβολισμό σας. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα υγιεινό, θρεπτικό πρωινό και το σώμα και ο εγκέφαλός σας θα λειτουργούν αποτελεσματικά όλη την ημέρα. Μερικές υγιεινές επιλογές πρωινού περιλαμβάνουν πλιγούρι βρώμης, τηγανίτες, μούσλι, φρούτα και γάλα. Οι τηγανίτες φτιάχνονται εύκολα και οι σπιτικές τηγανίτες έχουν ακόμα καλύτερη γεύση.
Το Μούσλι από μόνο του είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό πιάτο.Φτιαγμένο με τυλιγμένη βρώμη, ξηρούς καρπούς, φρούτα και τρώγεται με γάλα, σας παρέχει τους απαραίτητους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες που χρειάζεται το σύστημά σας. Αν σας αρέσει το μούσλι, έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε τηγανίτες μούσλι; Αν όχι, τώρα μπορείς. Είναι απίστευτα απλό να το φτιάξετε και σίγουρα θα γίνει επιτυχία με την οικογένειά σας. Μπορείτε να αγοράσετε προσυσκευασμένο μούσλι από τα καταστήματα. Ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω συνταγή.
Συνταγή για τηγανίτες μούσλι
(Μερίδες 4) Υλικά
- 1 ½ φλιτζάνια αλεύρι
- 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
- 2 φλιτζάνια γάλα
- 1 αυγό
- 3 κουταλιές της σούπας λάδι
- 1 φλιτζάνι μούσλι
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Σπρέι μαγειρικής
Παρασκευή
- Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μούσλι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
- Προσθέστε γάλα, αυγό και λάδι σε αυτό το ξηρό μείγμα και ανακατέψτε το καλά. Βεβαιωθείτε ότι η ζύμη δεν είναι πολύ σβολιασμένη.
- Λαδώστε ελαφρά ένα τηγάνι με το μαγειρικό σπρέι και τοποθετήστε το σε μέτρια φωτιά. Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα, αφαιρέστε τη ζύμη για τηγανίτες και αδειάστε την στο τηγάνι για να φτιάξετε μεμονωμένες τηγανίτες.
- Μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσει να τσιγαρίζει η επάνω πλευρά και μετά αναποδογυρίστε τα. Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι και οι δύο πλευρές να ροδίσουν.
- Εδώ είσαι! Τα μούσλι τηγανίτες σας είναι έτοιμα. Τα σερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου.
Παραλλαγές συνταγής
- Σερβίρετε τις τηγανίτες με μια κουταλιά βούτυρο. Αν σας αρέσει το τυρί, απλώστε τυρί κρέμα (δοκιμάστε αρωματικές ποικιλίες αν προτιμάτε) πάνω από τα pancakes.
- Αντί για σιρόπι σφενδάμου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, μαρμελάδα, καραμέλα ή σάλτσα καραμέλας βουτύρου. Ή απλά πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη.
- Αν θέλετε να διατηρήσετε υπό έλεγχο το σάκχαρο στο αίμα, παραλείψτε το σάκχαρο.
- Να περιορίσουμε και το λίπος; Μην χρησιμοποιείτε λάδι κατά την παρασκευή των τηγανιτών. Ωστόσο, θα χρειαστείτε λίγο για να λαδώσετε το τηγάνι ή το τηγάνι, εάν δεν χρησιμοποιείτε μαγειρικό σπρέι.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής αλέσεως αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Ή συνδυάστε αλεύρι ολικής αλέσεως και καλαμποκάλευρο σε αναλογία 3:1. Για μια πιο υγιεινή εκδοχή, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φύτρο σιταριού ή πίτουρο επίσης. Αυτά θα παρέχουν καλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το έτοιμο μείγμα για τηγανίτες αντί να προετοιμάσετε το κουρκούτι στο σπίτι.
- Προσθέστε μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας στο κουρκούτι για μια μοναδική γεύση.
- Το Μούσλι συνήθως περιέχει φρούτα, αλλά μπορείτε ακόμα να δοκιμάσετε μερικές από αυτές τις προτάσεις. Κόψτε λεπτές φέτες μπανάνας, μήλου, ροδάκινου, δαμάσκηνων, βατόμουρων ή φράουλες.Σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, τακτοποιήστε τις φέτες και πασπαλίστε από πάνω ζάχαρη. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα. Προσθέστε λίγο σκόνη κανέλας πάνω από τα φρούτα και τακτοποιήστε αυτά τα φρούτα πάνω από τις τηγανίτες. Ή αντί για φούρνο μικροκυμάτων, μαγειρέψτε τις φέτες φρούτων στο τηγάνι και μετά τοποθετήστε τις στις τηγανίτες.
- Προσθέστε καρύδια στη ζύμη για τηγανίτες για ένα τραγανό, πιο υγιεινό πιάτο.
- Απολαύστε τα παιδιά σας. Στο κουρκούτι για τηγανίτες, προσθέστε κομματάκια σοκολάτας. Προσοχή με την προσθήκη ζάχαρης γιατί η τηγανίτα μπορεί να γίνει πολύ γλυκιά. Τα παιδιά σίγουρα θα λατρέψουν τη σοκολατένια γεύση και θα τη φάνε χωρίς πολλή ταλαιπωρία!
- Ακολουθεί μια άλλη ενδιαφέρουσα παραλλαγή φιλική προς τα παιδιά. Η χρήση καλουπιών για τηγανίτες για να φτιάξετε τηγανίτες είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να κάνετε τα παιδιά σας να φάνε αυτήν την πιο υγιεινή εκδοχή της αγαπημένης τους συνταγής για πρωινό. Παίρνετε καλούπια σε όλα τα σχήματα, από καρδιές μέχρι ζώα, αυτοκίνητα, ακόμη και χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων.Γίνετε δημιουργικοί και διακοσμήστε τις τηγανίτες για να κάνετε γκριμάτσες! Χρησιμοποιήστε φέτες φρούτων για να φτιάξετε τα μάτια και τη μύτη και μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για τα μαλλιά και τα χείλη (ακόμα και τα μουστάκια).
- Δεν έχετε καλούπια; Κάνε αυτό. Φτιάξτε μια μεγάλη τηγανίτα και δύο πολύ μικρότερες τηγανίτες. Χρησιμοποιήστε τη μεγαλύτερη τηγανίτα ως πρόσωπο και τις μικρότερες ως αυτιά, και τοποθετήστε τις ανάλογα (σαν Μίκυ Μάους). Διακοσμήστε το πρόσωπο κατάλληλα.
Έχετε λοιπόν, μια εύκολη και θρεπτική συνταγή πρωινού με πολλές παραλλαγές. Δοκιμάστε το αυτό το Σαββατοκύριακο ως αλλαγή από το καθημερινό σας μενού πρωινού και πιστέψτε με, η οικογένειά σας θα εντυπωσιαστεί και θα πεινάσει για περισσότερα!
