Με λίγα μόνο βασικά υλικά, μπορείτε να διακοσμήσετε τα cupcakes ως χαριτωμένα μικρά πάντα. Το Tastessence σάς δίνει απλές και φοβερές ιδέες διακόσμησης cupcake panda μαζί με βασικές συνταγές για την προετοιμασία cupcakes και frosting.
Ερασιτέχνες αρτοποιοί Προσοχή!
- Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή πριν ξεκινήσετε.
- Μην χρησιμοποιείτε ποτέ κρύα υλικά.
- Γεμίστε ομοιόμορφα τις επενδύσεις του cupcake.
- Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο φούρνου για να ελέγξετε την εσωτερική θερμοκρασία του φούρνου.
- Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου για να κρυφοκοιτάξετε τα cupcakes. τα αφήνουμε πρώτα να ψηθούν για τουλάχιστον 12-14 λεπτά.
Το ψήσιμο των cupcakes στο σπίτι δεν είναι μικρή δουλειά. Εάν δεν αισθάνεστε άνετα να φτιάχνετε επιδόρπια, αυτό μπορεί να είναι μια πρόκληση για εσάς όπως πολλοί άλλοι. Εκτός από το να μάθετε να φτιάχνετε αυτές τις μίνι λιχουδιές από τον ζαχαρούχο παράδεισο, θα χρειαστεί επίσης να εξοικειωθείτε με την τέχνη της παρασκευής του παγώματος. Και χάρη στο απλώνοντας ένα απλό γλάσο από πάνω απλά δεν το κόβει πια.
Λοιπόν, παιδιά, όχι μόνο μπορείτε να φτιάξετε λαχταριστά cupcakes με frosting, αλλά μπορείτε επίσης να τα διακοσμήσετε για να μοιάζουν με μικρά πάντα. Εκπληκτος? Μην είστε όπως θα βρείτε τις πληροφορίες για τις διακοσμήσεις για cupcake panda μαζί με συνταγές για cupcakes και frosting.
Τα φρεσκοψημένα cupcakes μυρίζουν θεϊκά και δύσκολα μπορούν να αντισταθούν. Ωστόσο, πρέπει να αντισταθείτε στην παρόρμηση να σκάψετε πριν έχετε την ευκαιρία να απλώσετε το πάγο πάνω του.Επιπλέον, υπάρχει ένας άλλος λόγος - εάν αρχίσετε να απλώνετε το παγωμένο από νωρίς, το γλάσο θα λιώσει και θα μετατρέψει τα υπέροχα cupcakes σας σε καταστροφή. Επομένως, αφήστε τα cupcakes σε μια μεταλλική σχάρα να κρυώσουν εντελώς πριν ξεκινήσετε να τα διακοσμείτε.
Βήμα – Πρώτα, πάρτε μια απόφαση για το είδος του cupcake με το οποίο θέλετε να δουλέψετε. Έχουμε χρησιμοποιήσει ένα cupcake σοκολάτας, αλλά μπορείτε να δουλέψετε και με ένα cupcake γεμάτο πουτίγκα βανίλιας (και οι δύο συνταγές παρακάτω). Βασικά, κάθε είδους cupcake θα κάνει.
Βήμα– Για να απλώσετε το frosting στα cupcakes, μπορείτε είτε να το βουτήξετε σε ένα μικρό μπολ frosting είτε να χρησιμοποιήσετε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής. Για το τελευταίο, γεμίστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με frosting, κόψτε μια μικρή τρύπα από πάνω και βάλτε μια στρογγυλή άκρη ζαχαροπλαστικής. Ξεκινώντας από τη μέση του cupcake, στύβουμε το frosting και κινούμε με κυκλικές κινήσεις.
Βήμα – Τοποθετήστε ένα μπολ με νιφάδες καρύδας και κρυσταλλική ζάχαρη το καθένα στη θέση εργασίας σας.
Μόλις ξεκινήσει το frosting, βουτήξτε το σε ένα μπολ με νιφάδες καρύδας ή κρυσταλλική ζάχαρη. Αυτό θα δώσει μια υπέροχη υφή στο πρόσωπο του panda. Κάντε αυτό για όλα τα cupcakes.
Βήμα – Τώρα ήρθε η ώρα να διακοσμήσετε το πρόσωπο του panda με κομματάκια σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε τα αυτιά και τη μύτη στα cupcakes.
Βήμα – Χρησιμοποιήστε γλάσο σοκολάτας για να σχεδιάσετε το στόμα σε κάθε cupcake. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε και cupcakes για θηλυκά panda. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε φοντάν λουλούδια ή φιόγκους από πάνω.
Σχέδια Cupcake Panda
Με τα σωστά βήματα που αναφέρθηκαν παραπάνω, μπορείτε τώρα να δημιουργήσετε εύκολα διαφορετικούς τύπους προσώπων στα cupcakes. Μόλις καταλάβετε τη διακόσμηση, μπορείτε να πειραματιστείτε όχι μόνο με τα πρόσωπα, αλλά και με τις γεύσεις cupcake και frosting.
Κατά την προετοιμασία του μείγματος για το frosting, μπορείτε να προσθέσετε 2-4 σταγόνες χρωστική τροφίμων. η πραγματική ποσότητα θα διαφέρει ανάλογα με το πόσο φωτεινό θέλετε να εμφανίζεται το χρώμα.
Απλές συνταγές για να φτιάξετε
Τώρα που ξέρετε για τη διακόσμηση των cupcake, σκεφτήκαμε ότι θα ήταν επίσης χρήσιμο να παρέχουμε τις συνταγές για cupcakes με γέμιση σοκολάτας και πουτίγκας μαζί με το γλάσο με βανίλια. Αυτές οι συνταγές θα σας βοηθήσουν μόνο να φτιάξετε τα cupcakes panda. Ανάλογα λοιπόν με την προτίμησή σας, επιλέξτε ένα από τα cupcakes, κάντε το ελαφρύ και αφράτο frosting και τσακίστε στα διακοσμητικά.
Cupcakes σοκολάτα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά. Μέγεθος μερίδας: 12
Συστατικά
- Ζάχαρη, 1 φλιτζάνι
- Ξινή κρέμα, ½ φλιτζάνι
- Κακάο σε σκόνη, χωρίς ζάχαρη, κούπα
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κούπα
- Ανάλατο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου, ½ φλιτζάνι
- Εκχύλισμα βανίλιας, 1 κουτ.
- Μπέικιν πάουντερ, ½ κουτ.
- Αλάτι, ½ κουτ.
- Αυγά, μεγάλα, 3
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F και στρώστε ένα ταψί 12 φλιτζανιών για μάφινς με επένδυση cupcake. αφήστε το στην άκρη.
- Κοσκινίζουμε και ανακατεύουμε όλα τα ξηρά συστατικά· σκόνη κακάο, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και αλάτι, σε ένα μπολ.
- Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να έχετε μια ελαφριά και αφράτη υφή.
- Ένα ένα προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα σωστά. Στη συνέχεια, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.
- Σε ένα ηλεκτρικό μίξερ, προσθέστε εναλλάξ υγρά και ξηρά συστατικά. αλλά φροντίστε να ξεκινήσετε και να τελειώσετε με τα ξηρά συστατικά.
- Βεβαιωθείτε ότι δεν ανακατεύετε υπερβολικά τη ζύμη, καθώς μπορεί να κάνει τα cupcakes βαριά. Μόλις το κουρκούτι είναι έτοιμο, γεμίστε τα φλιτζάνια μόνο στη μέση.
- Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και αφήνουμε τα cupcakes να ψηθούν για 20-25 λεπτά. Κάντε μια δοκιμή οδοντογλυφίδας για να ελέγξετε αν τα cupcakes έχουν ψηθεί μέχρι το τέλος.
- Βγάζετε το ταψί από τον φούρνο και μεταφέρετε τα cupcakes σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς πριν απλώσετε το frosting.
Πουτίγκα βανίλιας-γεμισμένη
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά. Μέγεθος μερίδας: 12
Υλικά για πουτίγκα
- Πουτίγκα στιγμιαίας βανίλιας, 1, 3,4 oz.
- Γάλα πλήρες, κρύο, 1¼ φλιτζάνια
- Εκχύλισμα βανίλιας, 1 κ.σ.
Υλικά για Cupcakes βανίλιας
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1½ φλιτζάνια
- Ζάχαρη, 1 φλιτζάνι
- Γάλα πλήρες, θερμοκρασία δωματίου, …” φλιτζάνι
- Εκχύλισμα βανίλιας, 2 κουτ.
- Μπέικιν πάουντερ, 1¼ κουτ.
- Αλάτι, ½ κουτ.
- Αυγά, μεγάλα, 2
- Ανάλατο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου, 1 ξυλάκι
Κατευθύνσεις
- Πρώτα, φτιάχνουμε το μείγμα της πουτίγκας. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε και τα τρία υλικά και τα χτυπάμε με το μίξερ χειρός μέχρι να έχουμε μια πηχτή υφή.
- Διατηρήστε το μπολ μέσα στο ψυγείο και αρχίστε να ετοιμάζετε τα cupcakes.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F και στρώστε ένα ταψί 12 φλιτζανιών για μάφινς με επένδυση cupcake. αφήστε το στην άκρη.
- Κοσκινίζουμε και ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά-αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και αλάτι-σε ένα μπολ.
- Σε ένα ηλεκτρικό μίξερ, προσθέστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί και χτυπήστε μέχρι να γίνει αφράτη σύσταση.
- Ένα ένα προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα σωστά. Στη συνέχεια, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.
- Μειώστε την ταχύτητα για να συμπεριλάβετε τα ξηρά συστατικά.
- Βεβαιωθείτε ότι δεν ανακατεύετε υπερβολικά τη ζύμη, καθώς μπορεί να κάνει τα cupcakes βαριά. Μόλις το κουρκούτι είναι έτοιμο, γεμίστε τα φλιτζάνια μόνο στη μέση.
- Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και αφήνουμε τα cupcakes να ψηθούν για περίπου 20 λεπτά. Κάντε μια δοκιμή οδοντογλυφίδας για να ελέγξετε αν τα cupcakes έχουν ψηθεί μέχρι το τέλος.
- Βγάζετε το ταψί από το φούρνο και μεταφέρετε τα cupcakes σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
- Εν τω μεταξύ, ρίξτε το μείγμα της πουτίγκας σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μια μικρή διακοσμητική μύτη.
- Γεμίστε γενναία ποσότητα πουτίγκας σε κάθε cupcake και αφήστε το στην άκρη.
Πάγεμα βανίλιας
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά. Μέγεθος μερίδας: 12
Συστατικά
- Ζάχαρη ζαχαροπλαστικής, 4 φλιτζάνια
- Ανάλατο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου, 1 φλιτζάνι
- Βαριά κρέμα, ¼ φλιτζάνι
- Εκχύλισμα βανίλιας, 2 κουτ.
- Αλάτι, για γεύση
Κατευθύνσεις
- Για 2 λεπτά, χτυπήστε το βούτυρο σε ηλεκτρικό μίξερ ή σε μίξερ χειρός.
- Σιγά σιγά, προσθέστε τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής (κοσκινισμένη), την κρέμα γάλακτος και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε τα υλικά σε μέτρια ταχύτητα.
- Μόλις το συνδυάσετε, αυξήστε την ταχύτητα για να χτυπήσετε το frosting για 3 λεπτά.
- Κάντε μια γευστική δοκιμή για να ελέγξετε αν το γλάσο δεν είναι πολύ γλυκό. Αν είναι, προσθέστε μια πρέζα αλάτι στο τέλος.
- Η συνοχή του παγώματος πρέπει να είναι λεία, αλλά αφράτη. Αν το frosting είναι πολύ αραιό, προσθέστε τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής. Από την άλλη, αν το frosting είναι πολύ πηχτό, προσθέτουμε παχύρρευστη κρέμα.
Προετοιμάστε αυτά τα αξιολάτρευτα cupcakes για ένα θεματικό πάρτι γενεθλίων, για ένα bake sale ή για να φέρετε ένα χαμόγελο στα πρόσωπα όλων. Φτιάχνονται εύκολα, χαριτωμένα και χαϊδευτικά στην εμφάνιση και απίστευτα νόστιμα στο φαγητό.
