Η Cristal είναι μια από τις πιο αποκλειστικές μάρκες σαμπάνιας που έρχεται με μια πανίσχυρη τιμή, η οποία με τη σειρά της έχει αυξήσει τη ζήτησή της. Αυτό το κομμάτι Tastessence εμβαθύνει στις δημοφιλείς vintage εκδόσεις της σαμπάνιας Cristal που κυκλοφόρησαν πρόσφατα στην αγορά.
"Ένα κρασί καθαρής απόλαυσης και ένα εκλεπτυσμένο γαστρονομικό κρασί, το Cristal είναι ταυτόχρονα δυνατό και λεπτό, συνδυάζοντας λεπτότητα και ακρίβεια."Jean-Baptiste Lécaillon, Cellar Master
Η Ιστορία αποκαλύπτει ότι η προέλευση της Κρίσταλ συνδέεται μεταξύ του Λουί Ρέντερερ και του Τσάρου Αλέξανδρου Β'. Η κλονισμένη πολιτική κατάσταση την εποχή της διακυβέρνησής του έκανε τον Τσάρο να φοβάται μια δολοφονία. Λάτρευε τη σαμπάνια. Με ένα τυπικό πράσινο μπουκάλι σαμπάνιας, οι πιθανότητες να κρύψεις μια βόμβα στη βάση του ήταν πολλές. Ως εκ τούτου, ο Τσάρος Αλέξανδρος Β' διέταξε να γίνει η σαμπάνια στα μπουκάλια καθαρή και διάφανη.
Ο Αλέξανδρος, ως μεγάλος θαυμαστής του κρασιού του Roederer, του ζήτησε να φτιάξει ένα προσαρμοσμένο προϊόν για τη βασιλική οικογένεια. Η Roederer, προκειμένου να ανταποκριθεί στα βασιλικά πρότυπα, δημιούργησε μια γλυκιά σαμπάνια που ονομάζεται Cristal. Περίτεχνες ποσότητες σταφυλιών Chardonnay και Pinot αναμίχθηκαν από τις περιοχές που είναι γνωστές για την παραγωγή των καλύτερων σταφυλιών στον κόσμο, συσκευάζοντας έτσι τη σαμπάνια σε διαφανή κρυστάλλινα μπουκάλια. Έτσι δημιουργήθηκε η σαμπάνια Cristal.
Η σαμπάνια Cristal δεν είναι μόνο πολύ διάσημη, αλλά και πολύ ακριβή.Έχετε αναρωτηθεί ποτέ αν είναι απλώς ένα όμορφο πρόσωπο ή αξίζει πραγματικά αυτή τη φήμη; Η προσεκτική εφαρμογή των αποκλειστικών διαδικασιών που εμπλέκονται στην παρασκευή αυτής της σαμπάνιας εξασφαλίζει στους καταναλωτές το προϊόν υψηλότερης ποιότητας. Η υψηλή ποιότητα των σταφυλιών που μαζεύτηκαν με το χέρι, αναμεμειγμένα και παλαιωμένα για τέλειο άρωμα και γεύση είναι ο λόγος για τις υψηλές τιμές αυτής της σαμπάνιας. Θεωρείται ως έκφραση επιδεικτικότητας. Η πρώτη εμπορικά διαθέσιμη σοδειά της Cristal ήρθε το 1945. Οι πρόσφατες σοδειές της Cristal περιλαμβάνουν τις σοδειές του 2000, 2002, 2004, 2005 και 2006.
Louis Roederer Cristal Vintage 2000
«Από την αρχή, το Cristal Vintage 2000 επιβεβαιώνει τη φινέτσα, την ισορροπία και την αρωματική του πολυπλοκότητα – ώριμο, ακριβές και επίμονο αλλά και ελαφρύ, εκλεπτυσμένο και αριστοτεχνικά διακριτικό». Jean-Baptiste Lécaillon
Μια αναζωογονητική τραγανότητα των ορυκτών νότων και ένα πάντρεμα ακρίβειας και κομψότητας, δηλαδή το Cristal Vintage 2000.Το καλύτερο κρασί της χρονιάς, που αποτελείται από ελαφρώς καραμελωμένες νότες, παλαιώνει στο δάσος. Το άρωμα των αμυγδάλων και των λουλουδιών που κυριαρχεί θα σας κάνει να ζητάτε περισσότερα. Οι τραγανοί ξηροί καρποί και τα σαρκώδη φρούτα σας δίνουν μια αίσθηση χαϊδεύματος στο στόμα.
Κολακευτικό ζευγάρι: Τα ψάρια και το κρέας συνδυάζονται υπέροχα με αυτό το κρασί. Αυτή η vintage σαμπάνια είναι ένα καλό συνοδευτικό για χαβιάρι, ψάρια και οστρακοειδή όπως χτένια, αστακό και καραβίδες.
Τιμή: Το Cristal Vintage 2000 είναι περίπου 549 USD κατά μέσο όρο.
Louis Roederer Cristal Vintage 2002
«Όλα τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του vintage του 2002 έχουν κυριολεκτικά αποτυπωθεί σε αυτό το Cristal του 2002, το οποίο είναι γενναιόδωρο και πλούσιο, αποκαλύπτοντας τέλεια ισορροπία μεταξύ συγκέντρωσης και φινέτσας, φρεσκάδας και οίνο, την ένταση και τη φινέτσα». Jean-Baptiste LГ©caillon
Ένα αιθέριο, αναιδές, τολμηρό και εγκόσμιο κρασί, το Cristal 2002 είναι λαμπερό κίτρινο με ανοιχτόχρωμες κεχριμπαρένιες ανταύγειες και έχει μια υπέροχη μους με κανονικές φυσαλίδες. Ένα προσεκτικά και με ακρίβεια αναμεμειγμένο μείγμα μελιού, ξηρών καρπών και φρυγανισμένων φουντουκιών, είναι ένα κλασικό μείγμα πολυτέλειας. Μια φινέτσα από τραγανές γεύσεις και μια νότα πικράδας θα σαγηνεύσουν τις αισθήσεις σας πολύ αφού τελειώσετε τη γουλιά.
Flattering Pair: Το Cristal Vintage 2002 σερβίρεται καλύτερα με χτένια, John Dory, αστακό, ψάρι και πιάτα με κρέας. Για να απολαύσετε την πραγματική του γεύση, σερβίρετε σε θερμοκρασία 46° έως 50°F.
Τιμή: Το Cristal Vintage 2002 κοστίζει περίπου 289 USD.
Louis Roederer Cristal Vintage 2004
"Τα χαρακτηριστικά της Cristal είναι εμφανή: αγνότητα, ακρίβεια και μοναδική αρμονία γεύσεων που συνδέονται με τη λεπτή δύναμη των ιστορικών αμπελιών μας, που βρίσκονται στα καλύτερα Champagne Grand Cru terroirs." Jean-Baptiste Lécaillon
Cristal Vintage 2004 έχει πολλά επίπεδα εκτός από το ότι είναι εξαιρετικά πλούσιο και πυκνό. Η γεύση είναι πλούσια και γλυκιά με κρεμώδη υφή. Τα μάνγκο, τα ώριμα κίτρινα ροδάκινα και τα ροζ βερίκοκα είναι υπεύθυνα για τη μεταξένια και σαρκώδη ένταση. Μια εκλεπτυσμένη φόρμουλα οξύτητας κάνει το κρασί άψογα εκλεπτυσμένο και ακριβές.
Κολακευτικό ζευγάρι: Αυτό το κρασί μπορεί να συμπληρωθεί με καραβίδες και ελαφρώς ψημένες γαρίδες.
Τιμή: Louis Roederer Cristal Vintage 2004 κοστίζει περίπου 238,53 USD.
Louis Roederer Cristal Vintage 2005
"Αυτό το Cristal 2005 ξεχωρίζει από όλα τα άλλα vintage της Cristal λόγω του αρωματικού ανοίγματος και του τυπικού χαρακτήρα "Chardonnay".Jean-Baptiste Lécaillon
Cristal Vintage 2005, μια κομψή συλλογή από αλμυρές γεύσεις όπως τραγανά μήλα, πλούσια ροδάκινα και πικάντικα μανταρίνια, θυμίζει φρεσκάδα και μοναδική κατηγορία.Τον ουρανίσκο χαϊδεύουν τα ηλιόλουστα λευκά και κίτρινα φρούτα. Είναι ένα κρασί με νόστιμες και μακροχρόνιες νότες καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων. Υπάρχει μια τεράστια παρουσία ρεύματος φυσαλίδων. Με υπόσχεση πολλών ετών παλαίωσης και επιλεγμένο από παλιά αμπέλια, αυτό το κρασί έχει υπέροχη γεύση.
Κολακευτικό ζευγάρι: Αυτό το κρασί ταιριάζει απόλυτα με τα θαλασσινά.
Τιμή: Το κόστος του Louis Roederer Cristal Vintage 2005, κατά μέσο όρο, κυμαίνεται μεταξύ 150 και 190 USD.
Louis Roederer Cristal Vintage 2006
«Αυτό το συμπυκνωμένο, πυκνό, ώριμο, φρέσκο και μακρύ Cristal 2006 κατασκευάζεται χωρίς δισταγμό χρησιμοποιώντας γεμάτο σώμα, λεία Pinots και φρέσκα, κομψά ορυκτά Chardonnay». Jean-Baptiste Lécaillon
Ένα κρασί με αστραφτερή κίτρινη-καφέ υφή που αποτελείται από ουράνιες γεύσεις λεμονιού, πορτοκαλιού, κρίνων και τραγανών ξηρών καρπών είναι μερικά συστατικά του μυστικιστικού Cristal Vintage 2006.Όταν το κρασί μεταγγίζεται, ο αέρας γύρω παρασύρεται με πλούσια και έντονα φρουτώδη αρώματα. Μια τέλεια αρμονία καινοτομίας, ζωηρά αρώματα, αποχρώσεις του Tarte Tatin και δανέζικα αρτοσκευάσματα το καθιστούν μια πριγκιπική συνταγή.
Flattering Pair: Μπορείτε να απολαύσετε ένα ποτήρι από αυτή τη vintage σαμπάνια ως ορεκτικό. Συνδυάζεται καλύτερα με λευκά κρέατα.
Τιμή: Το μέσο κόστος του Cristal Vintage 2006 είναι 512,28 USD.
Οι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την τοποθεσία και τις προσφορές.
Η σαμπάνια Cristal προορίζεται πάντα για τα μεγάλα γεγονότα της ζωής κάποιου, καθώς συνδέεται με την πολυτέλεια. Υπάρχουν πολλά σε αυτό από το να είναι απλώς ένα συνηθισμένο κρασί. Έτσι, σκεφτείτε δύο φορές την επόμενη φορά πριν περιποιηθείτε τον εαυτό σας με οποιοδήποτε άλλο συνηθισμένο κρασί!
