Όταν θέλετε να κάνετε ένα πάρτι και θέλετε το κόκκινο κρασί να είναι συνοδευτικό για τα πιάτα, τα καλύτερα κρασιά Merlot, τα οποία κοστίζουν λιγότερο από $20, ταιριάζουν απόλυτα στον λογαριασμό. Αυτό το άρθρο του Tastessence έχει όλη τη βοήθεια που αναζητάτε.
Το ήξερες?
Σε σύγκριση με το Cabernet, το Merlot είναι πιο ήπιο, πιο ώριμο και πιο σαρκοειδές. Διαφορετικό από το Cabernet, μπορείτε να το έχετε με ευκολία, συνοδεύοντας όλα τα αλμυρά με βάση την ντομάτα.
Το κρασί Merlot όταν καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες μπορεί να αποδειχθεί ευεργετικό για την υγεία.Είναι προικισμένο με αντιοξειδωτικά και κάνει το τέλειο ξηρό κρασί που συνδυάζεται με ένα πλούσιο κυρίως πιάτο. Το κρασί Merlot είναι εξαιρετικό για όλες αυτές τις κυρίες και κύριους που προσέχουν την υγεία τους, επειδή προσφέρει μόνο 98 θερμίδες ανά ποτήρι (4 ουγγιές).
Αν σκοπεύετε να περιποιηθείτε τους φίλους ή τους συγγενείς σας με κρασί αυτή την εορταστική περίοδο και έχετε χαμηλό προϋπολογισμό και αναζητάτε το καλύτερο κρασί Merlot, κάτω από $20, τότε αυτό το κομμάτι Tastessence είναι αποκλειστικά για εσάς. Εδώ δεν θα σας δώσουμε μόνο τα ονόματα των κρασιών Merlot που είναι κάτω από $20, αλλά και λεπτομέρειες για τη γεύση και το άρωμά του. Επιπλέον, αν είστε μπερδεμένοι με το ποιο φαγητό να το σερβίρετε μαζί, τότε δεν χρειάζεται να είστε πια έτσι. Λεπτομέρειες σχετικά με το κολακευτικό ζεύγος του και την καλύτερη θερμοκρασία για να σερβίρετε το κρασί παρέχονται επίσης παρακάτω.
Valley of the Giant Western Australia Merlot
Με 14,5% αλκοόλ, αυτό το κρασί σερβίρεται καλύτερα από 14°C έως 16°C.Αυτό το κρασί έχει ρουμπινί γυαλάδα με φυτικά αρώματα που συνοδεύονται από ξυλώδη και φρουτώδη αρώματα. Το Cabernet Sauvignon (60%) και το Merlot (40%) είναι οι δύο ποικιλίες σταφυλιού που μπαίνουν σε αυτό το κρασί των 750 ml. Οι απαλές τανίνες και η γεμάτη υφή που διαθέτει το αυστραλιανό Merlot, το καθιστούν απαραίτητο στη συλλογή κρασιών για όλους. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι ξηρή.
Μέση τιμή: 16,95 $
Το καλύτερο σε συνδυασμό με: Μοσχαρίσιο σατάι, πάπια τύπου Πεκίνου, εφεδρικά παϊδάκια, σάλτσα μπάρμπεκιου και σαλάτα Καλιφόρνια.
Forest Glen Merlot 2012
Αυτό το Καλιφορνέζικο Merlot, που παράγεται από το οινοποιείο Forest Glen, αποτελείται από 13,5% αλκοόλ. Με κόκκινη απόχρωση κερασιού, η οσφρητική αίσθηση θεραπεύεται από τις μυρωδιές μπαχαρικών, ξύλου, φρούτων και εμπυρεύματος. Αυτό το κρασί μπορείτε να το πιείτε οποιαδήποτε στιγμήτην ημέρα που θα το αγοράσετε ή μετά από πέντε χρόνια από τον τρύγο. Σερβίρεται καλύτερα μεταξύ 17°C και 18°C, αυτό το δροσιστικά όξινο κρασί έχει σαρκώδεις τανίνες.
Μέση τιμή: 19,80 $
Το καλύτερο σε συνδυασμό με: Μοσχαρίσιο κρέας, ψητή πάπια, μπέικον με κρεμμύδια και σάλτσα μανιταριών.
Avalon Napa Merlot 2009
Ένα κρασί με ουράνιες γεύσεις, που αποτελεί το τέλειο επιδόρπιο είναι το Napa Merlot 2009. Έχει μια γυαλισμένη σατινέ υφή, που αποτελείται από ένα ακριβές μείγμα από 6% Syrah, 1% Petit Verdot και 5 % Cabernet Sauvignon. Έχει ελαφριά συνοχή και λεπτή υφή. Οι γεύσεις της καστανής ζάχαρης με την κερασόπιτα και την κρέμα γάλακτος σας μεταφέρουν σε έναν διαφορετικό κόσμο. Για να βάλουν το κεράσι στο κέικ, έχουν προσθέσει γλυκά μούρα και boysenberry στα υλικά του λαχταριστού κρασιού.
Μέση τιμή: $14
Καλύτερα σε συνδυασμό με: Φρέσκα στρείδια, focaccia, ταρτάρ πέστροφας και καλαμάρι.
Washington Hills Merlot 2012
Παράγεται από το Οινοποιείο Ουάσιγκτον Χιλς, αυτό το κρασί έχει 13,5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Αυτό το κρασί μπορεί να καταναλωθεί σήμερα ή μετά από έξι χρόνια από τον τρύγο. Έχει δροσιστική οξύτητα και ευρεία υφή. Σερβίρεται καλύτερα μεταξύ 15°C και 16°C. Αυτό το κρασί έχει ένα κατακόκκινο χρώμα και μια φρουτώδη αίσθηση στο στόμα. Τα αρώματα των φρούτων και των λουλουδιών είναι απλά μαγευτικά.
Μέση τιμή: 16,40 $
Συνδυάζεται καλύτερα με: Κρεατόψωμο, πικάντικα πιάτα με ρύζι, ψημένο σολομό, τραγανές τηγανίτες πάπιας και ψητή γαλοπούλα.
Teal Lake Cabernet/Merlot 2012
Ο παραγωγός αυτού του Red Wine Merlot είναι η Royal Wine Corporation. Προσφέρει αλκοολικό περιεχόμενο 13,8%. Σερβίρεται καλύτερα μεταξύ 15°C και 16°C, αυτό το κρασί αντιμετωπίζει τις οσφρητικές αισθήσεις με αρώματα μπαχαρικών, φρούτων, ξύλου και απαλών τανινών. Με μέτρια σύσταση, αυτό το Cabernet Merlot προσφέρει ζωηρή οξύτητα.Μπορείτε να έχετε αυτό το κρασί την ημέρα που θα το φέρετε στο σπίτι ή πέντε χρόνια μετά τον τρύγο. Έχει ροζ όψη και οι γεύσεις παραμένουν στον ουρανίσκο σας για πολύ καιρό.
Μέση τιμή: 18,85 $
Το καλύτερο σε συνδυασμό με: Ζυμαρικά, ψητό κοτόπουλο, σοκολάτα, ψητό ψάρι και σαλάμια.
Fleur Du Cap Merlot
Η Bergkelder Ltd. είναι ο παραγωγός αυτού του κρασιού. Έχει 14% περιεκτικότητα σε αλκοόλ και σερβίρεται καλύτερα μεταξύ 16°C και 17°C. Ο παράγοντας οξύτητας αυτού του κρασιού είναι δροσιστικός και ζωηρός. Έχει περιεκτικότητα σε ξηρή ζάχαρη και μέτρια σύσταση. Οι απαλές τανίνες και τα αρώματα των φρούτων, των μπαχαρικών και του εμπυρεύματος κάνουν αυτό το κρασί απολαυστικό.
Μέση τιμή: 15,95 $
Το καλύτερο σε συνδυασμό με: Αρνί, κολοκυθάκια, φραγκόκοτες, κρύο ζαμπόν Γιορκ και μελιτζάνα.
Rock River Merlot 2009
Οι παραγωγοί αυτού του κρασιού είναι η Fattoria di Felsina. Αυτό το κρασί κατάγεται από τις ΗΠΑ. Η υφή του είναι λεία και μεταξένια, αυτό το κρασί έχει μια βαθιά βυσσινί απόχρωση. Οι γεύσεις της φρυγανισμένης βανίλιας, του πλούσιου δαμάσκηνου, της σοκολάτας, των μπαχαρικών, των μούρων και των νότες κέδρου το καθιστούν μια αιθέρια φόρμουλα. Πίνοντας το κρασί, χαϊδεύει τον ουρανίσκο με framboise και παραμένει στο στόμα για πολλή ώρα.
Μέση τιμή: 9,99 $
Το καλύτερο σε συνδυασμό με: Πιάτα με τυρί, ζυμαρικά, ψητή γαλοπούλα, οποιοδήποτε κρέας ψαριού και στρείδια.
Σε τελική σημείωση, ελπίζουμε ότι αυτή η λίστα σας εξυπηρέτησε με τις λεπτομέρειες που αναζητούσατε. Απολαύστε την εορταστική περίοδο με αυτά τα λαχταριστά κρασιά Merlot και γράψτε μας εάν έχετε οποιεσδήποτε προτάσεις να προσθέσετε σε αυτή τη μεγάλη λίστα με κόκκινα κρασιά κάτω των 20 $.
