Η λεμονάδα και το παγωμένο τσάι μας κάνουν να νιώθουμε αναζωογονημένοι μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Smoothie και punch θα ήταν ιδανικά αν ψάχνετε για ένα παχύρρευστο σέικ. Ακολουθούν μερικές συνταγές για μη αλκοολούχα ποτά για μια πραγματικά εκπληκτική εμπειρία της Χαβάης.
Ένα γιορτινό ποτό
Το Pina Colada, ένα ποτό που εφευρέθηκε στο Πουέρτο Ρίκο, είναι το πιο διάσημο μη αλκοολούχο ποτό της Χαβάης.
Τα μη αλκοολούχα ποτά της Χαβάης συνιστούν πολύ καλά ποτά για πάρτι. Αυτά τα ποτά μπορούν να απολαύσουν και τα παιδιά και οι έγκυες γυναίκες. Τα ποτά Punch παρασκευάζονται κυρίως για το luau, την παραδοσιακή γιορτή της Χαβάης. Τα περισσότερα από τα ποτά περιέχουν φρούτα ως κύριο συστατικό αφού τα φρούτα αναπτύσσονται άφθονα στο υποτροπικό κλίμα της Χαβάης.
Καθώς σερβίρετε αυτά τα γευστικά ροφήματα, γεμίστε τη βάση του ποτηριού σερβιρίσματος με πάγο ή παγωτό με χαμηλά λιπαρά. Ρίξτε το ρόφημα πάνω από αυτή τη δροσερή βάση. Το παγωτό τελικά λιώνει για να δώσει στο ποτό μια παχιά υφή και κρεμώδη γεύση. Τα ποτά μπορούν καλύτερα να αναμειχθούν σε γαλόνια ή στάμνες μεγάλου μεγέθους.
Αυτά που θα χρειαστείτε εύχρηστα πριν συναρμολογήσετε το ποτό είναι ένα ραβδί, κανάτα/γαλόνι, μεζούρες, ποτήρια και καλαμάκια. Το Tastessence έχει συγκεντρώσει συνταγές για διάφορα ποτά, όπως smoothies, coladas, punch και λεμονάδες.
Virgin Pina Colada
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά
Υλικάв-Џ 1 μπανάνα, ψιλοκομμένηв-Џ 8 oz. χυμός ανανά-Џ 2 ½ oz. κρέμα καρύδαςв-● παγάκια
Διαδικασία
в-● Ανακατέψτε την κρέμα καρύδας, το χυμό ανανά και την ψιλοκομμένη μπανάνα.в-● Ανακατέψτε τα για περίπου 2-3 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα.в-● Τοποθετήστε το ρόφημα στην κατάψυξη για να κρυώσει.в -Συμπληρώστε το με πάγο πριν το σερβίρετε.
Συμβουλή: Το γαρνίρισμα μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μια σφήνα ανανά.
Παγωμένο τσάι ανανά
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά
Υλικάв-Џ 16 oz. νερόв-● 6 φύλλα μέντας (φρέσκα)в-Џ 2 ουγγιές ζάχαρηв-Џ 3 κ.σ. χυμός ανανάв-Џ 2 φακελάκια τσαγιού
Διαδικασία
в-● Βράστε 8 oz. από νερό. Βουτήξτε τα φακελάκια τσαγιού και τα φύλλα μέντας σε αυτό. ● Ρίξτε ζάχαρη στο τσάι. Ανακατεύουμε και κρυώνουμε το τσάι.в-● Προσθέστε χυμό ανανά στο μείγμα.в-● Προσθέστε 8 oz. νερό σε αυτό το μείγμα. ● Φιλτράρετε τα φύλλα μέντας και τα φακελάκια τσαγιού. ● Τοποθετήστε το παγωμένο τσάι στο ψυγείο. Σερβίρετε κρύο.
Συμβουλή: Μπορεί να προστεθεί και χυμός ανανά. Ωστόσο, για ένα καθαρό τσάι, προσθέστε αυστηρά φιλτραρισμένο χυμό ανανά.
Γουάβα Splash Punch
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 10- 15 λεπτά
Υλικάв-Џ 20 oz. τζίντζερ aleв-● 7 ουγκιές. γκουάβα juiceв-Џ 2 ½ oz. χυμός ανανά-Џ 2 ½ oz. νερό ● 2 ½ ουγκιά. ζάχαρη ● 2 oz. χυμός πορτοκάλιв-Џ 2 ½ κ.σ. χυμός λεμονιού-Џ ½ κουταλιά της σούπας. πορτοκαλί ξύσμαв-● παγάκια
Διαδικασία
в-● Τοποθετήστε ένα μπολ με νερό στη φωτιά. Προσθέστε τη ζάχαρη στο νερό και αφήστε το να σιγοβράσει απαλά για περίπου 10-12 λεπτά. ● Αφήστε το να κρυώσει. Σε μια κανάτα, προσθέστε όλους τους χυμούς καθώς και το σιρόπι ζάχαρης. В-● Ανακατέψτε το καλά και αφήστε το να κρυώσει. В-● Ρίξτε σε ποτήρια και προσθέστε πάγο σε αυτό.
1. Η ποσότητα της ζάχαρης μπορεί να αλλάξει ανάλογα με το γούστο.2. Προσθέστε το τζίντζερ στο μείγμα πριν το σερβίρετε. Συμπληρώστε τη γροθιά με παγάκια.
Μάνγκο μπανάνα Smoothie
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά
Υλικάв-Џ 2 ώριμες μπανάνεςв-Џ 1 ώριμο μάνγκοв-Џ 2 κ.σ. χυμός μήλου-Џ ½ κουταλιά της σούπας. μέλι
Διαδικασία
в-● Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο μάνγκο, τις μπανάνες, το χυμό μήλου και το μέλι. В-● Ανακατέψτε καλά το μείγμα. В-● Παγώστε το για λίγο.
Συμβουλή: Γαρνίρουμε με τριμμένα αμύγδαλα.
Cool Blue Punch
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά
Υλικάв-Џ 8 oz. Χαβάης μπλε γροθιά ποτόв-Џ 4 ½ ουγκιά. τζίντζερ aleв-Џ 1 ουγκιά. χυμός ανανά-Џ ½ ουγκιά. χυμός μήλουв-● παγάκια
Διαδικασία
в-● Ανακατέψτε το μπλε ρόφημα της Χαβάης με χυμό ανανά. В-● Προσθέστε το χυμό μήλου σε αυτό το μείγμα σε μια κανάτα. В-● Ανακατέψτε καλά και τοποθετήστε το στην κατάψυξη για να κρυώσει. το φτιάχνουμε με πάγο πριν το σερβίρουμε.
1. Προσθέστε ginger ale πριν το σερβίρετε.2. Ο χυμός μήλου που χρησιμοποιείται μπορεί να καταψυχθεί σε κύβους για προσθήκη στο ρόφημα.
Λεμονάδα της Χαβάης
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά
Υλικάв-Џ 8 oz. χυμός ανανά-● 8 ουγκιές. βερίκοκο νέκταρв-● 4 ουγκιές. ginger ale/7UPв-● 4 oz. λεμονάδα concentrateв-● 2 oz. νερόв-● παγάκια
Διαδικασία
в-● Προσθέστε συμπύκνωμα λεμονάδας στο νερό. Ανακατέψτε καλά.в-● Προσθέστε χυμό ανανά ακολουθούμενο από νέκταρ βερίκοκου. В-● Ανακατέψτε καλά το ρόφημα και αφήστε το να κρυώσει.в-● Προσθέστε μπύρα τζίντζερ ή 7 UP πριν το σερβίρετε/καταναλώσετε.
Συμβουλή: Μπορούν να προστεθούν φέτες λεμονιού για γαρνίρισμα καθώς και για να προσδώσουν λεμονόξινη γεύση.
Σέρφερ νησί της Χαβάης
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά
Υλικάв-Џ 8 oz. πορτοκαλί sherbetв-● 4 ουγκιές. χυμός ανανά-● 2 ουγκιές. κρέμα καρύδας-● ½ κ.σ. πορτοκαλί ξύσμαв-● παγάκια
Διαδικασία
в-● Σε μια κανάτα, ανακατέψτε σερμπέ πορτοκαλιού με χυμό ανανά. В-● Προσθέστε κρέμα καρύδας στο μείγμα σερμπέτι και χυμού. В-● Ανακατέψτε καλά το ρόφημα και τοποθετήστε το στην κατάψυξη. ● Προσθέστε το ξύσμα πορτοκαλιού πριν το σερβίρετε.
1. Χρησιμοποιήστε κεράσια ή φέτες ανανά για το γαρνίρισμα.2. Επιλέξτε χυμό ανανά χωρίς ζάχαρη, καθώς το σερμπέ πορτοκαλιού περιέχει μια όμορφη ποσότητα ζάχαρης.
Αυτά τα ροφήματα προετοιμάζονται εύκολα και απαιτούν τα πιο απλά υλικά. Καθισμένος σε μια παραλία της Χαβάης, πίνοντας μια παρωδία και χαλαρώνοντας. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;
