Η παρασκευή συνταγών με Blue Curacao και ρούμι θα παράγει ποτά που είναι τόσο νόστιμα όσο και ζωντανά στο χρώμα. Με μερικές χούφτες βασικά συστατικά, το Tastessence θα σας δείξει πώς να φτιάξετε 15 αναψυκτικά.
Ήρθε η ώρα να αντιμετωπίσουμε τα γεγονότα.
Το Αποσταγμένο λικέρ Cura§ao είναι διαυγές. Ωστόσο, είναι διαθέσιμο σε χρώματα όπως μπλε, πράσινο και πορτοκαλί. το μπλε είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία. Επίσης, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, πριν από τα τέλη του 17ου αιώνα, οι πειρατές έπιναν ισπανικό κρασί και όχι ρούμι.
Είτε συνέβη από σχέδιο είτε από ατύχημα, το Blue Curañao και το ρούμι φτιάχτηκαν το ένα για το άλλο. Το αρωματισμένο λικέρ και το αποσταγμένο, σκληρό ποτό, αντίστοιχα, έχουν την ικανότητα να αναδεικνύουν τις καλύτερες γεύσεις το ένα στο άλλο. Το Blue Hawaii είναι ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά κοκτέιλ που χρησιμοποιεί αυτά τα δύο βασικά συστατικά. Ωστόσο, αυτή είναι μόνο η αρχή μιας μεγάλης λίστας από νόστιμα ποτά που παρασκευάζονται με Blue Curañao και ρούμι.
Καθώς διαβάζετε τις 15 συνταγές μας, θα δείτε πόσο γρήγορα μπορούν να παρασκευαστούν τα ποτά. Και όσον αφορά τη γεύση, θα πρέπει να φτιάξετε αυτά τα ποτά για να το μάθετε.
Αφγανικός πίθηκος
ΥλικάΡούμι, 1 φλιτζ. oz.Midori, 1 φλιτζ. oz.Λικέρ μπανάνα, Вѕ φλιτζ. oz.Μπλε CuraГ§ao, Вѕ fl. οζ.Σαντιγί, 1 ουγγιά.Χυμός ανανά Κύβοι πάγουΟδηγίεςΣε ένα ψηλό ποτήρι ρίχνουμε όλα τα υλικά, εκτός από τη σαντιγί, πάνω από παγάκια.Ανακινήστε το ρόφημα με ένα αναδευτήρα, και ρίξτε το σε ένα ποτήρι. Γεμίστε το με σαντιγί και ένα κεράσι ή πασπαλίζετε.
Big Easy Blue Punch
ΥλικάΡούμι, 2 φλιτζ. σόδα ανανά, 2 φλιτζ. oz.Blue CuraГ§ao, 1 φλ. oz.Χυμός λεμονιού, ½ φλιτζ. oz.Παγάκια Κλαδάκι δυόσμου, γαρνίρουμεΟδηγίεςΓεμίζουμε ένα ψηλό ποτήρι με παγάκια, και ρίχνουμε μέσα όλα τα υγρά υλικά εκτός από τη σόδα. Πάρτε ένα αναδευτήρα και ανακατέψτε τα πάντα σωστά. Γεμίστε το ποτό με σόδα ανανά και γαρνίρετε με κλωναράκι μέντας πριν το σερβίρετε.
Μπλε Χαβάη (Blended)
ΥλικάΜπλε CuraГ§ao, ½ φλ. oz.Ρούμι καρύδας, ½ φλ. oz.Βότκα ανανά, ½ φλ. oz.Amaretto, ½ fl. oz.Χυμός λάιμ, ½ fl. oz.Απλό σιρόπι, ½ fl. oz.ΠαγάκιαΟδηγίεςΡίξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε το ποτό σε ποτήρι με καλαμάκι.
Μπλε ορίζοντας
ΥλικάΡούμι καρυκευμένο, Вѕ φλιτζ. oz.Bacardi® 151 °, ½ fl. oz.Μπλε CuraГ§ao, Вѕ fl. oz.Grenadine, ½ fl. oz.Κύβοι από χυμό πορτοκαλιούΟδηγίεςΓεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με παγάκια. Ρίξτε τα πρώτα 4 υλικά και περιχύστε το ρόφημα με χυμό πορτοκαλιού πριν το σερβίρετε.
Μπλε Ρίτα
ΥλικάΞινό μείγμα, 4 φλιτζ. oz.Tequila, 1¼ fl. oz.Μπλε CuraГ§ao, Вѕ fl. oz.Ρούμι καρύδας, ½ φλ. oz.Lime wedge, 1 παγάκιαΟδηγίεςΣε ένα σέικερ για κοκτέιλ, προσθέστε όλα τα υλικά πάνω από πάγο. Ανακινήστε δυνατά και στραγγίστε το ποτό σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ. Σερβίρετε για γαρνιτούρα με λάιμ.
Ηλεκτρικό Στρουμφ
ΥλικάSprite, 2 φλιτζ. oz.Χυμός ανανά, 2 φλιτζ. oz.Blue CuraГ§ao, 1 φλ. οζ.Ρούμι καρύδας, 1 φλιτζ. oz.Σφήνα ανανά, γαρνίρετε ΠαγάκιαΟδηγίεςΓεμίστε ένα ποτήρι τυφώνα με παγάκια.Ρίχνουμε πρώτα το λικέρ και το ρούμι και μετά ρίχνουμε τη σόδα και το χυμό από πάνω. Ανακατεύουμε σωστά το ρόφημα και το σερβίρουμε με μια σφήνα ανανά.
Ιπτάμενος Μπλε Δράκος
ΥλικάΕλαφρύ ρούμι, 1 φλιτζ. oz.Blue CuraГ§ao, 1 φλ. oz.Velvet Falernum, Вѕ fl. oz.Orange Bitters, Вѕ fl. oz.Χυμός λεμονιού, ½ φλιτζ. oz.ΠαγάκιαΟδηγίεςΓεμίστε ένα πέτρινο ποτήρι με παγάκια. Πάρτε ένα σέικερ για κοκτέιλ και ρίξτε όλα τα υλικά μαζί με μερικά ακόμα παγάκια. Ανακινήστε δυνατά και στραγγίστε το ρόφημα στο ποτήρι πριν το σερβίρετε.
Grand Blue
ΥλικάΜείγμα γλυκόξινου, 1 φλιτζ. oz.Rum, ½ fl. oz.Schnapps ροδάκινου, ½ fl. oz.Blue CuraГ§ao, ½ fl. oz.Παγάκια Λεμονορόδες, γαρνιτούραΟδηγίεςΡίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ για κοκτέιλ και ανακατεύουμε δυνατά το μείγμα. Γεμίστε ένα μικρό ποτήρι με παγάκια και περιχύστε το με το ρόφημα. Σερβίρετε το ρόφημα με ρόδες λεμονιού ως γαρνιτούρα.
Ταξί νησί
ΥλικάΕλαφρύ ρούμι, 1 φλιτζ. oz.Blue CuraГ§ao, 1 φλ. oz.Χυμός πορτοκαλιού, 1½ φλιτζ. oz.Χυμός λάιμ, ½ fl. oz.Σιρόπι απλό, φλιτζ. oz.Ζάχαρη, για rimLime wedge, γαρνιτούρα Κύβοι πάγουΟδηγίεςΡίχνουμε όλα τα υλικά, εκτός από τη ζάχαρη και το γαρνίρισμα, σε ένα σέικερ για κοκτέιλ. Περιχύστε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ με ζάχαρη ή θαλασσινό αλάτι. Ανακινήστε δυνατά το μείγμα και στραγγίστε το στο ποτήρι του κοκτέιλ. Γαρνίρουμε με λάιμ και σερβίρουμε.
Γιάννης Χιονιάς
ΥλικάΜπλε CuraГ§ao, ½ φλ. oz.Ελαφρύ ρούμι, ½ φλ. oz.Κρέμα καρύδας, ½ φλιτζ. oz.Χυμός ανανά, ½ φλιτζ. oz.Ζάχαρη, για rimLime wedge, γαρνιτούρα Κύβοι πάγουΟδηγίεςΑνακατεύετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από το γαρνίρισμα και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα σωστά μέχρι να γίνει μια λεία, ελαφρώς υγρή σύσταση. Περιχύστε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ με ζάχαρη ή θαλασσινό αλάτι. Ρίχνουμε το ποτό στο ποτήρι και το σερβίρουμε με το λάιμ.
Φιλί στα χείλη
ΥλικάΡούμι καρύδας, 1½ φλιτζ. oz.Χυμός ανανά, 1 φλιτζ. ογκ. Ξινό μείγμα, 1 φλιτζ. ozPeach schnapps, ½ fl. oz.Blue CuraГ§ao, Вј fl. oz.Παγάκια Λεμονότροχο ή στριφογυρίστε, γαρνίρετεΟδηγίεςΣε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ενώστε όλα τα υλικά και ανακινήστε δυνατά. Σουρώστε το ποτό σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ. Γαρνίρουμε με μια ρόδα λεμονιού ή στρίβουμε πριν σερβίρουμε.
Lady Joy
ΥλικάΣαμπάνια, 6 φλιτζ. oz.Ρούμι λεμόνι,…” φλ. oz.Blue CuraГ§ao, в…” fl. oz.Παγάκια Λεμόνι σε σφήνα ή στρίψτε, γαρνίρετεΟδηγίεςΣε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συνδυάστε σωστά το ρούμι και το λικέρ. Σουρώστε το σε ένα παγωμένο φλάουτο σαμπάνιας ή ποτήρι κρασιού και περάστε το ποτό με σαμπάνια. Γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού ή στρίψτε και σερβίρετε.
Τσάι λάιμ
ΥλικάΡούμι, 1 φλιτζ. oz.Vodka, 1 φλιτζ. oz.Gin, 1 φλιτζ.oz.Tequila, ½ fl. oz.Triple sec, ½ fl. oz.Blue CuraГ§ao, ½ fl. oz.Χυμός λάιμ, ½ fl. oz.7-UpIce cubesΟδηγίεςΡίξτε τα πρώτα 7 υλικά σε ένα σέικερ για κοκτέιλ με παγάκια. Ανακινήστε δυνατά και στραγγίστε το ρόφημα σε ένα ψηλό ποτήρι. Γεμίστε το με 7-Up και σερβίρετε.
Μαλί-Μπλε
ΥλικάMalibuВ® Original, 1½ φλ. oz.Blue CuraГ§ao, в…“ fl. oz.LemonadeIce CubesLemon wheel, γαρνίρετεΟδηγίεςΓεμίστε ένα ποτήρι highball με παγάκια και περιχύστε το με λικέρ και ρούμι. Γεμίστε το ποτό με λεμονάδα και ανακατέψτε σωστά. Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε το ρόφημα με μια ρόδα λεμονιού.
Δάγκωμα καρχαρία
ΥλικάΡούμι καρυκευμένο, 1 φλιτζ. oz.Ελαφρύ ρούμι, 1 φλιτζ. oz.Blue CuraГ§ao, 1 φλ. oz.Grenadine, ½ fl. oz.Sprite, ½ fl. ουγκιά. Γλυκόξινο μείγμα, ½ φλ. oz.ΠαγάκιαΟδηγίεςΣε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ανακατέψτε όλα τα υλικά και ανακινήστε δυνατά.Γεμίστε ένα παγωμένο ποτήρι με παγάκια και στραγγίστε το ρόφημα. Σερβίρετε αμέσως.
Ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις, μπορείτε εύκολα να αλλάξετε τις συνταγές οποιουδήποτε από τα προαναφερθέντα ποτά Blue Curañao με ρούμι. Ανάλογα με το σε ποιον σερβίρετε τα ποτά, πειραματιστείτε με τις συνταγές για να απολαύσετε αυτά τα πολύχρωμα και νόστιμα κοκτέιλ.
