Το βούτυρο καρύδας είναι μια βολική και υγιεινή εναλλακτική λύση στο βούτυρο ξηρών καρπών. Απίστευτα νόστιμο και ευέλικτο, χρησιμοποιείται σε αναρίθμητες συνταγές. Αυτή η ανάρτηση Tastessence περιλαμβάνει 10 εύκολα στην παρασκευή πιάτα που χρησιμοποιούν βούτυρο καρύδας.
The Nut Battle!
Το βούτυρο καρύδας είναι αρκετά παρόμοιο με οποιοδήποτε είδος βουτύρου ξηρών καρπών (αμύγδαλο, φυστικοβούτυρο, βούτυρο κάσιους, κ.λπ.) σε υφή. ωστόσο, είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο γλυκό από τα αντίστοιχα του.
Η καρύδα είναι ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα που μας έχει χαρίσει η Μητέρα Φύση. Γνωρίζατε ότι περισσότερο από το ένα τρίτο του κόσμου εξαρτάται από την καρύδα για τα προς το ζην; Είναι πρωταρχικό συστατικό στις παραθαλάσσιες κουζίνες και τα φύλλα και ο φλοιός του δέντρου χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μυριάδων άλλων ειδών που συμβάλλουν στην τοπική οικονομία.
Το λάδι καρύδας και το βούτυρο καρύδας είναι δύο σημαντικά προϊόντα αυτού του φρούτου. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή παρανόηση, το λάδι και το βούτυρο διαφέρουν αρκετά μεταξύ τους μην υποθέσετε ότι το βούτυρο καρύδας όταν λιώσει μετατρέπεται σε λάδι. Δεν είναι έτσι. Το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται πολύ συχνά για το δέρμα, για παθήσεις, για μαγείρεμα κ.λπ. Ομοίως, υπάρχουν αναρίθμητες χρήσεις του βουτύρου καρύδας, καθώς επίσης μία από τις πιο συναρπαστικές είναι, η ευελιξία του στην κουζίνα. Αργά, το βιολογικό βούτυρο καρύδας έχει αντικαταστήσει άλλους τύπους βουτύρου ξηρών καρπών σε διάφορα πιάτα. Εδώ έχουμε συγκεντρώσει 10 παραδείγματα χρήσης του βουτύρου καρύδας στη μαγειρική.
Πώς να φτιάξετε βούτυρο καρύδας;
- Το βιολογικό βούτυρο καρύδας διατίθεται στα περισσότερα καταστήματα ψιλικών. Ωστόσο, θα ήταν πολύ πιο απλό αν το ετοιμάζατε μόνο στο σπίτι. Το βούτυρο καρύδας έχει κρεμώδη, μεταξένια υφή και έχει φυσική γλυκιά γεύση.
- Στην πιο απλή του μορφή, παρασκευάζεται αναμειγνύοντας φυσικό κρέας καρύδας σε έναν μαλακό πουρέ.
- Για να ετοιμάσετε το ίδιο, ξύστε τη σάρκα καρύδας και ανακατέψτε σε ένα λεπτό, λεπτό πουρέ. Μην το ανακατεύετε πολύ, διαφορετικά θα χάσει την κρεμώδη του υφή.
- Μπορείτε να ετοιμάσετε το ίδιο ανακατεύοντας νιφάδες καρύδας και λάδι καρύδας επίσης. Αγοράστε μερικές νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη και ανακατέψτε τις ίδιες για περίπου 10 έως 20 λεπτά σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος.
- Οι νιφάδες θα είναι στεγνές, οπότε θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να πάρει σχήμα το βούτυρο. Εχε υπομονή.
- Μετά από περίπου 20 λεπτά, προσθέστε λίγο λάδι καρύδας για να συγκρατηθεί το μείγμα. Ανακατέψτε ξανά για λίγα λεπτά και voila! Είναι έτοιμο.
- Μετά την ανάμειξη, αυτό που λαμβάνετε είναι μια ελαφρώς υγροποιημένη έκδοση. Μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο για να στερεοποιηθεί.
- Σε θερμοκρασία δωματίου, είναι λείο και απαλό και πολύ βολικό να απλώνεται και να αναμειγνύεται. Όταν διατηρηθεί στην κατάψυξη, σκληραίνει αρκετά.
- Για να ρευστοποιήσετε το σκληρό βούτυρο καρύδας, τοποθετήστε το βάζο σε ένα τηγάνι γεμάτο ζεστό νερό και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε την απαιτούμενη συνοχή.
Νόστιμες συνταγές βουτύρου καρύδας
Αναρωτιέστε τι να φτιάξετε με βούτυρο καρύδας; Μην ανησυχείτε, το Tastessence σας παρέχει μια σειρά από συνταγές παρακάτω.
Ψωμί με μπανάνα καρύδας
Συστατικά:
- 4-5 μπανάνες
- 2 αυγα
- βούτυρο καρύδας
- Λάδι καρύδας
- 1 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
- Κανέλα ή μέλι
- Μπέικιν πάουντερ
Διαδικασία:
- Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο καρύδας, τις μπανάνες, το λάδι καρύδας και τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέστε το αλεύρι καρύδας, λίγο αλάτι, κανέλα/μέλι (ή οποιοδήποτε γλυκαντικό) και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε ξανά.
- Λαδώνετε ένα ταψί ή ένα ταψί. Ρίχνουμε το μείγμα καρύδας-μπανάνας και ψήνουμε στους 350°F, για περίπου 45 λεπτά.
- Τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα για να ελέγξετε αν έχει γίνει. Αν η οδοντογλυφίδα βγαίνει καθαρή, αφαιρέστε την και κόψτε σε φέτες. Το νόστιμο μπανανόψωμο χωρίς ξηρούς καρπούς είναι έτοιμο.
- Αλείψτε λίγο μεταξένιο βούτυρο καρύδας στη φέτα ψωμιού και σερβίρετε. Είναι ένα υγιεινό σνακ από μόνο του.
Φοντάν σοκολάτας καρύδας
Είναι μια από τις πιο νόστιμες συνταγές γλυκών που περιλαμβάνουν βούτυρο καρύδας.
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια βούτυρο καρύδας
- 1 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
- 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας (ή οποιοδήποτε γλυκαντικό)
- Θαλασσινό αλάτι (όπως απαιτείται)
Διαδικασία:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
- Ζεσταίνουμε μια μέτρια κατσαρόλα. Προσθέστε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε το προσεκτικά, σε χαμηλή φωτιά.
- Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να λιώσει το βούτυρο καρύδας και να αναμειχθούν τα υπόλοιπα υλικά για να σχηματιστεί ένα λείο μείγμα.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα καλά λαδωμένο ταψί και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου τέσσερις ώρες. Κόβουμε σε συμπαγή τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε.
Μπισκότα σοκολάτας καρύδας
Συστατικά:
- ½ φλιτζάνι βούτυρο καρύδας
- ½ φλιτζάνι αλεύρι καρύδας (ή οποιοδήποτε αλεύρι ζαχαροπλαστικής)
- ½ κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας
- ½ φλιτζάνι ζάχαρη
- 4 αυγά
Διαδικασία:
- Προθερμάνετε το φούρνο πρώτα στους 350°F περίπου.
- Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο καρύδας και τη ζάχαρη.
- Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά, το άρωμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Λαδώστε ένα φύλλο μπισκότων. Τοποθετούμε στο φύλλο μια κουταλιά από το κουρκούτι σε μορφή μπισκότου. Συνεχίστε να το κάνετε για όλο το μείγμα.
- Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου μισή ώρα.
- Σερβίρετε νόστιμα, χρυσαφένια μπισκότα για τσάι.
Κέικ με βούτυρο καρύδας
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια βούτυρο καρύδας
- Вѕ φλιτζάνι μέλι
- ½ φλιτζάνι λάδι καρύδας
- 6-7 αυγά
- ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- Τριμμένη καρύδα ή μούρα (για γαρνίρισμα)
Διαδικασία:
- Ανακατεύουμε καλά το μέλι και το βούτυρο καρύδας.
- Προσθέστε λάδι καρύδας, εκχύλισμα βανίλιας και μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε καλά.
- Τώρα, πάρτε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος και ρίξτε μέσα τα καλά χτυπημένα αυγά. Προσθέστε σε αυτό το μείγμα από πάνω και ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι να έχετε μια λεία ζύμη.
- Αδειάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 45-50 λεπτά. Τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα για να ελέγξετε αν έχει ψηθεί.
- Γαρνίρουμε το κέικ με καλά τριμμένη καρύδα. Μπορείτε να προσθέσετε κεράσια και βατόμουρα ή οποιαδήποτε άλλη επικάλυψη. Το χρυσοκαφέ χρώμα που ολοκληρώνεται με παρθένες λευκές νιφάδες και πολύχρωμα μούρα είναι πραγματικά ένα αξιοθέατο.
Παγωτό καρύδας χωρίς γαλακτοκομικά
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια βούτυρο καρύδας
- 1 φλιτζάνι παχύρρευστο γάλα καρύδας
- Οποιοδήποτε γλυκαντικό χωρίς λιπαρά, ανάλογα με τη γεύση
Διαδικασία:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα προσθέτουμε στο μπλέντερ.
- Ανακατεύουμε σε υψηλή ισχύ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει. Αυτό είναι!
- Σερβίρετε κρεμώδεις κούκλες παγωτό καρύδας χωρίς γαλακτοκομικά.
Σάλτσα κάρυ
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια γάλα καρύδας
- ½ φλιτζάνι κάρυ σε σκόνη
- ½ φλιτζάνι βούτυρο καρύδας
- ½ φλιτζάνι αλεύρι
- Αλάτι (όπως απαιτείται)
Διαδικασία:
- Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο και το αλεύρι. Προσθέστε τη σκόνη κάρυ.
- Ζεσταίνουμε το μείγμα στην κατσαρόλα.
- Σιγά σιγά, προσθέστε το γάλα καρύδας.
- Ανακατέψτε καλά. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν σχηματιστεί σβώλοι.
- Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού και κατεβάστε από τη φωτιά. Μια νόστιμη, γρήγορη και νόστιμη σάλτσα κάρυ είναι έτοιμη, πολύ πιο πηχτή και πιο κρεμώδης με το βούτυρο καρύδας.
- Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο καρύδας και σε άλλες σάλτσες, για να τελειώσετε.
- Μπορείτε να πήξετε τις σάλτσες προσθέτοντας βούτυρο καρύδας, ας πούμε σε σάλτσα ντομάτας, σάλτσα μουστάρδας κ.λπ.
Μους φράουλα
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι φράουλες
- 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
- 1 φλιτζάνι βούτυρο καρύδας
- 2 κουταλιές της σούπας ζελατίνη
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι (ή οποιοδήποτε γλυκαντικό)
Διαδικασία:
- Χτυπάμε το γάλα καρύδας και τη ζελατίνη σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.
- Ετοιμάστε πουρέ φράουλας. Ανακατεύουμε με το κρύο μείγμα καρύδας-ζελατίνης.
- Τώρα, προσθέστε το βούτυρο καρύδας και το μέλι. Ανακατέψτε καλά.
- Βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες, μέχρι να δέσει. Σερβίρετε κρεμώδη, πηχτή, στροβιλιζόμενη μους γαρνιρισμένη με φράουλες σε φέτες.
- Αν είστε πολύ τεμπέληδες, μπορείτε να ανακατέψετε μόνο τις φράουλες και το βούτυρο καρύδας. Η υφή αυτού του βουτύρου είναι τόσο κρεμώδης από μόνη της που θα αποκτήσετε μια νόστιμη μους σε χρόνο μηδέν.
Σοκολατένιες μπάλες καρύδας για καφέ
Συστατικά:
- ½ φλιτζάνι βούτυρο καρύδας
- ½ φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
- ³ φλιτζάνι λάδι καρύδας
- Β φλιτζάνι αλεσμένος καφές
- ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι
- Τριμμένη καρύδα (για γαρνίρισμα)
Διαδικασία:
- Ζεσταίνουμε το βούτυρο καρύδας και το ανακατεύουμε με όλα τα υλικά.
- Να θυμάστε ότι πρέπει να πλάσετε αυτό το μείγμα σε μπαλάκια. Επομένως, το κουρκούτι δεν πρέπει να έχει πυκνή σύσταση, αλλά περισσότερο σαν μαλακή ζύμη.
- Βουτάμε τα μπαλάκια στην τριμμένη καρύδα και τα παγώνουμε για περίπου μία ώρα. Σερβίρετε νόστιμες, λαστιχωτές, σοκολατένιες μπάλες ως βραδινό σνακ.
Smoothie με φρούτα καρύδας
Το βούτυρο καρύδας χρησιμοποιείται βασικά σε smoothies για να τα πυκνώσει και να διατηρήσει μια κρεμώδη υφή.
Συστατικά:
- 1 και μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένα κατεψυγμένα φρούτα της επιλογής σας
- 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
- ½ φλιτζάνι βούτυρο καρύδας
Διαδικασία:
- Πάρτε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος και πολτοποιήστε τα ψιλοκομμένα φρούτα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέστε το γάλα καρύδας και ανακατέψτε ξανά.
- Τέλος, προσθέτουμε το βούτυρο καρύδας και ξαναπολτοποιούμε. Μην ανακατεύετε για πολλή ώρα, το smoothie σας πρέπει να έχει τη σωστή υφή.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκαντικά αν θέλετε, αλλά ειλικρινά, δεν θα χρειαστεί καθόλου.
- Αδειάζετε σε ψηλά ποτήρια, γαρνίρετε με ένα μικρό φρούτο ή αμύγδαλο και σερβίρετε.
- Μπορείτε να φτιάξετε smoothies με ένα μόνο φρούτο ή ανάμεικτα φρούτα. Όπως φαίνεται παραπάνω, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες φέτες ακτινίδιο, κομμάτια φράουλας ή μπανάνες για μεμονωμένα smoothies, ή αλλιώς μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όλα μαζί, να προσαρμόσετε ανάλογα την απαίτηση του γάλακτος καρύδας και του βουτύρου καρύδας και να σερβίρετε ένα smoothie ανάμεικτων φρούτων.
- Μια από τις πολύ δημοφιλείς συνταγές smoothie με βούτυρο καρύδας είναι το vegan πράσινο smoothie σπανάκι-μάνγκο-καρύδα.
- Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε ένα φλιτζάνι φύλλα φρέσκου σπανακιού, ένα φλιτζάνι κατεψυγμένους κύβους μάνγκο, μερικά κομμάτια μπανάνας, δύο φλιτζάνια γάλα καρύδας και ένα φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο καρύδας.
- Ανακατεύουμε το σπανάκι, το μάνγκο και την μπανάνα, προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο και ανακατεύουμε ξανά. Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια με ένα κλωνάρι μέντας ή ένα πασπάλισμα κάρδαμου. Θα ευχαριστήσετε τους Θεούς για αυτό το λαχταριστό, κρεμώδες, πλούσιο, υγιεινό και λαχταριστό smoothie!
Ρύζι με γεύση βούτυρο καρύδας
Αυτό είναι σίγουρα ασυνήθιστο! Το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται ευρέως για το τηγάνισμα και το μαγείρεμα, αλλά πολλοί από εμάς δεν γνωρίζουμε ότι το βούτυρο καρύδας είναι επίσης μια καλή εναλλακτική λύση.
Συστατικά:
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο καρύδας
- Αλάτι και πιπέρι (όσο απαιτείται)
- Κάσιους ψητά (για γαρνίρισμα)
Διαδικασία:
- Χρησιμοποιήστε υγρό βούτυρο καρύδας για αυτή τη συνταγή. Στην πραγματικότητα, ακόμα κι αν χρησιμοποιήσετε το στερεοποιημένο βούτυρο, θα λιώσει στο τηγάνι, φυσικά, αλλά η χρήση υγρού βουτύρου είναι μια πιο γρήγορη επιλογή.
- Πάρτε ένα μέτριο τηγάνι και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο καρύδας. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- Ανακατεύουμε γρήγορα. Μην αφήνετε τα κρεμμύδια να μαυρίσουν, πρέπει να φαίνονται ημιδιαφανή.
- Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα αλάτι και πιπέρι. Στην πραγματικότητα, προσθέστε πολύ λιγότερο πιπέρι. το ρύζι πρέπει να έχει πλούσια γεύση καρύδας.
- Ανακατεύουμε το ρύζι σε αυτό το μείγμα και ανακατεύουμε καλά να στρωθεί καλά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ρυζιού, από μπασμάτι με μακριά κόκκους μέχρι ρύζι γιασεμί.
- Ανακατεύουμε για πέντε λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Τώρα, προσθέστε την υπόλοιπη κουταλιά της σούπας βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Δεδομένου ότι το ρύζι είναι ζεστό, το βούτυρο λιώνει αμέσως και η ανάμειξη διασφαλίζει ότι το ρύζι παραμένει γλασαρισμένο.
- Μεταφέρετε σε πιατέλα και σερβίρετε ζεστό, γαρνίροντας με ψητά κάσιους ή καλά ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου, συνοδευόμενα από οποιοδήποτε πικάντικο κάρυ.
- Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήσαμε απευθείας μαγειρεμένο ρύζι. Εάν δεν θέλετε να το κάνετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκους ρυζιού. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε 2 φλιτζάνια νερό καρύδας. Προσθέστε κόκκους ρυζιού στο μείγμα του κρεμμυδιού ως συνήθως, προσθέστε νερό καρύδας και ανακατέψτε και σιγοβράστε για 15 λεπτά μέχρι να γίνει.
- Το πιάτο είναι πραγματικά ένα αξιοθέατο από μόνο του – ωχροκίτρινο βουτυρώδες ρύζι εμποτισμένο με το βαθύ καφέ των κάσιους ή τη φυτική λάμψη του κόλιανδρου! Πιστέψτε με, θα νιώσετε σαν βασιλιάδες.
Διάφορες συνταγές
Μερικές ακόμα ενδιαφέρουσες, εύκολες συνταγές παρασκευάζονται παρακάτω.
в-† Βγάλτε το βούτυρο από το βάζο και φάτε το κατευθείαν, ακριβώς έτσι. Ναι, είναι νόστιμο! Θα λιώσει στο στόμα σου!
в-† Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και ανακατέψτε λίγο βούτυρο καρύδας. Έχετε μια πιο υγιεινή εναλλακτική από τη Nutella! Ή, αλείψτε λίγο βούτυρο καρύδας στα κομμάτια σοκολάτας, ρίξτε τα στο στόμα σας.
в-† Μπορείτε να περιχύσετε υγρό βούτυρο καρύδας κυριολεκτικά πάνω από οτιδήποτε. Περιχύστε το πάνω από αμυγδαλωτά, ψιλοκομμένα φρούτα, κατεψυγμένα smoothies, μπισκότα, τηγανίτες κ.λπ. Στην πραγματικότητα, το ρίξτε ζεστό βούτυρο σε κρύα φαγητά τους δίνει μια γλασαρισμένη υφή.
в-† Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο καρύδας για ένα γρήγορο τηγάνισμα. Λιώστε λίγο βούτυρο καρύδας σε ένα τηγάνι. Προσθέστε τα λαχανικά που επιθυμείτε, πασπαλίστε τα απαραίτητα μπαχαρικά και τελειώστε με άλλη μια κούκλα βούτυρο. Νόστιμο!
в-† Ρίξτε βούτυρο καρύδας με φρούτα για να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα. Ανακατέψτε το σε smoothies, σούπες και κάρυ για να γίνουν πιο πυκνά.
в-† Χρησιμοποιήστε βούτυρο καρύδας σε συνδυασμό με άλλα συστατικά για να φτιάξετε ατελείωτο αριθμό επιδορπίωντρούφες, μπάρες, κέικ, μπισκότα, μπισκότα, φοντάν, ψωμί, μάφιν, πατατάκια, καραμέλες, σορμπέ κ.λπ.
в-† Ανακατέψτε το βούτυρο καρύδας, το νερό, το σκόρδο και το ελαιόλαδο για να φτιάξετε μια ογκώδη μαγιονέζα χωρίς αυγά. Χρησιμοποιήστε το ως ντιπ για πατάτες και πατατάκια και πιατέλες με ωμά λαχανικά.
в-† Ανακατέψτε βούτυρο καρύδας, νιφάδες καρύδας, αυγά και σκουός για να φτιάξετε τηγανίτες καρύδας χωρίς αλεύρι.
в-† Προσθέστε βούτυρο καρύδας στα πιάτα του πρωινού σας· φρουτοσαλάτα, πλιγούρι βρώμης, κορν φλέικς, κουάκερ κ.λπ.
в-† Ψήνετε νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη μέχρι να πάρουν ένα μέτριο καφέ χρώμα και στη συνέχεια ετοιμάστε βούτυρο καρύδας. Απλώστε αυτό το βούτυρο σε τοστ ψωμιού, τορτίγιες, χουρμάδες, σμέουρα, σάντουιτς και μπισκότα.
в-† Ανακατεύουμε λιωμένο βούτυρο καρύδας με πουρέ πατάτας και γαρνίρουμε με μαϊντανό.
в-† Ανακατέψτε τον πουρέ φρούτων και το βούτυρο καρύδας και φτιάξτε λαχταριστά λαχανικά!
Δεν υπάρχει όριο στις συνταγές στις οποίες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο καρύδας. Από ορεκτικά μέχρι εισιτήρια και από κύρια πιάτα μέχρι επιδόρπια, οι χρήσεις και τα οφέλη του βουτύρου καρύδας είναι πολυάριθμα. Και τι θα λέγατε για κάποιο πειραματισμό; Φτιάξτε βούτυρο καρύδας στο σπίτι και βάλτε τα καπάκια δημιουργικής σκέψης σας για να μαγειρέψετε όσο περισσότερα νόστιμα πιάτα μπορείτε.Καλή τύχη!
