Πιθανότατα έχετε φάει κορν φλέικς ως υγιεινό πρωινό. Αλλά αυτές οι μικρές χρυσές νιφάδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν δημιουργικά και σε πολλές άλλες συνταγές.
Υλικά: Τριμμένα κορν φλέικς – 1 φλιτζάνι, θρυμματισμένη βρώμη – ¼ φλιτζάνι, απλό αλεύρι – 1 κουταλιά της σούπας, γάλα – ½ φλιτζάνι, σε σκόνη ζάχαρη – ¼ φλιτζάνι, κανέλα σε σκόνη – 1 κουταλάκι του γλυκού, αλάτι φρούτων – 1 κουταλάκι του γλυκού, βούτυροΜέθοδος: Χρησιμοποιήστε νερό για να ανακατέψετε όλα τα συστατικά – εκτός από το αλάτι φρούτων – για να φτιάξτε το κουρκούτι του κέικ. Κρατήστε στην άκρη μέχρι να μαλακώσουν τα κορν φλέικς και η βρώμη. Προσθέστε το αλάτι φρούτων και ανακατέψτε μαζί. Λαδώνουμε ένα ζεστό αντικολλητικό ταψί και χρησιμοποιούμε το κουρκούτι για να φτιάξουμε τηγανίτες.Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
Υλικά: Τριμμένα κορν φλέικς – 2 φλιτζάνια, ψωμί κομμένο σε χοντρές λωρίδες – 4 φέτες, εκχύλισμα βανίλιας – ½ κουταλάκι του γλυκού, κανέλα σε σκόνη – ¼ κουταλάκι του γλυκού, πρέζα μοσχοκάρυδο, ανάλατο βούτυρο – 2 κουταλιές της σούπας, μεγάλα αυγά – 2, γάλα – 2 κουταλιές της σούπας, σιρόπι σφενδάμουΜέθοδος: Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο ζεστό τηγάνι . Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, τα μπαχαρικά και τη βανίλια. Βουτήξτε τις λωρίδες ψωμιού στο μείγμα αυγών με μπαχαρικά, κυλήστε τα θρυμματισμένα κορν φλέικς και τηγανίστε με το βούτυρο μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό.
Υλικά: Cornflakes – 1 φλιτζάνι, APF – 3½ φλιτζάνια, μαγειρική σόδα – 3 κουταλιές της σούπας, βούτυρο -1 φλιτζάνι, καστανή ζάχαρη και ζάχαρη άχνη -1 φλιτζάνι το καθένα, γάλα – 1 κουταλιά της σούπας, αυγό – 1, βανίλια – 2 κουταλιές της σούπας, φυτικό λάδι – 1 φλιτζάνι, αλάτι – 1 κουτ. Χτυπάμε το αυγό, το λάδι και το γάλα μαζί. Κοσκινίζουμε όλα τα ξηρά υλικά μαζί. Χτυπάμε τη ζάχαρη και το βούτυρο μαζί. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, μαζί με τις νιφάδες.Ρίξτε μια κουταλιά γεμάτη από αυτή τη ζύμη σε φύλλα μπισκότων. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Υλικά: Cornflakes – 4 φλιτζάνια, χοντροκομμένη σοκολάτα – 200 g, βούτυρο – 50 g, golden σιρόπι – 3 κ.σ. Μέθοδος: Λιώστε το βούτυρο, τη σοκολάτα και το χρυσό σιρόπι σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε τις νιφάδες και ανακατεύουμε καλά. Ρίξτε μια κουταλιά γεμάτη από αυτό το μείγμα σε ένα ταψί και αφήστε το να σταθεροποιηθεί όλη τη νύχτα.
Υλικά: Κορν φλέικς – 1 κούπα, κομμάτια κοτόπουλου – 3 κιλά, αυγό – 1, γάλα – 1 φλιτζάνι, αλεύρι – 1 φλιτζάνι , βούτυρο λιωμένο – 3 κουταλιές της σούπας, σκόρδο σε σκόνη – 2 κουταλιές της σούπας, πάπρικα – 1 κουταλιά της σούπας, αλάτι και πιπέρι κατά βούλησηΜέθοδος: Χωρίζουμε τα μπαχαρικά σε δύο ίσα μέρη. Προσθέστε το ένα μέρος στα κορν φλέικς και το άλλο στο αλεύρι. Χτυπάμε το αυγό και το γάλα μαζί. Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι. Βουτήξτε το κοτόπουλο στο κουρκούτι και στη συνέχεια κυλήστε το στα κορν φλέικς. Ρηχά τηγανίζουμε ή ψήνουμε στο φούρνο στους 350°F για περίπου μία ώρα.
Συστατικά: Κορνφλέικς ολικής αλέσεως – ½ φλιτζάνι, APF – 1 κουταλιά της σούπας, λιωμένο βούτυρο – 1 ½ κουταλιά της σούπας, σιρόπι σφενδάμου – ¼ φλιτζάνι, μπαχαρικό μηλόπιτας – ½ κουταλάκι του γλυκού, καθαρισμένα μήλα μαγειρέματος – 6 φλιτζάνιαΜέθοδος: Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F. Ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπαχαρικό μαζί. Ρίξτε τα μήλα και προσθέστε καλά. Αλείφουμε με σιρόπι σφενδάμου και μεταφέρουμε σε ταψί. Προσθέστε τα δημητριακά στο λιωμένο βούτυρο. Πασπαλίζουμε τα μήλα και ψήνουμε για 35 λεπτά.
Υλικά: Cornflakes – 5 φλιτζάνια, βούτυρο – ¼ φλιτζάνι, κρυσταλλική ζάχαρη και καστανή ζάχαρη – ½ φλιτζάνι το καθένα, 1 αυγό χωριστά χτυπημένο .Μέθοδος: Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τις ζάχαρες. Μόλις κρυώσει, ανακατεύουμε το αυγό. Ανακατεύουμε τα κορν φλέικς και τα αδειάζουμε στο ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 350°F μέχρι να ροδίσουν. Ψύξτε και σερβίρετε.
Υλικά: Κορν φλέικς – ½ φλιτζάνι, ελληνικό γιαούρτι – 2 φλιτζάνια, φράουλες σε φέτες – 8Μέθοδος : Στρώστε μερικές κουταλιές της σούπας γιαούρτι, φράουλες και κορν φλέικς. Προσθέστε μερικές ακόμη στρώσεις από όλα τα υλικά και σερβίρετε.
