Κάθε χρόνο, την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου, οι οικογένειες συγκεντρώνονται στην ημέρα των Ευχαριστιών για μια εορταστική γιορτή πικάντικων πιάτων και κλασικών αρτοσκευασμάτων. Ορισμένες παραδόσεις των Ευχαριστιών φτάνουν μέχρι τα εγκαίνια πριν από τη γέννηση της χώρας μας-εξελίσσεται κατά τη διάρκεια των δεκαετιών για να γίνει κάτι σαν μια ζωντανή έκδοση ενός γνωστού πίνακα Norman Rockwell.
Η ημέρα των ευχαριστιών είναι μια βαθιά παραδοσιακή γιορτή, αλλά όπως συμβαίνει με τις παραδόσεις, συχνά προσαρμόζονται στις εποχές, μεταμορφώνονται σε κάτι εντελώς διαφορετικό ή εξαφανίζονται εξ ολοκλήρου. Ακόμα και μια φορά-κλασικό έθιμα από τους γονείς μας και τις παππούδες γενεές έχουν έκτοτε πέσει από το δρόμο. Ακόμη, ετοιμάζουμε ένα χρυσαφένιο πουλί και τα παιδιά εξακολουθούν να κατασκευάζουν γαλοπούλες με χειροτυπία για να βάλουν στο ψυγείο της οικογένειας, αλλά αμέτρητες άλλες παραδόσεις των Ευχαριστιών έχουν ξεθωριάσει από τις ετήσιες γιορτές. Εδώ είναι μια ματιά στα έθιμα των Ευχαριστιών που δεν ηλικία τόσο καλά με την εποχή.
1 Αποστολή ευχετήριων καρτών ευχαριστιών
Shutterstock
Είμαστε συνηθισμένοι να στέλνουμε και να λαμβάνουμε ετήσιες κάρτες Χριστουγέννων, και τα παιδιά εξακολουθούν να αγαπούν να ανταλλάσσουν κάρτες του Αγίου Βαλεντίνου με φίλους κάθε Φεβρουάριο. Αλλά στις αρχές του 20ου αιώνα, οι άνθρωποι συνηθούσαν να στέλνουν ευχετήριες κάρτες ευχαριστιών που περιείχαν γραφικές απεικονίσεις κολοκυθιών, προσκυνητών, γαλοπούλων και εποχιακών ευχαριστιών.
2 Έχοντας ένα τραπέζι για παιδιά
Shutterstock
Ίσως δεν υπήρχε πλέον χώρος στο τραπέζι, ή ίσως οι ενήλικες χρειάζονταν μόνο ένα διάλειμμα, αλλά για πολλά χρόνια, δεν ήταν ασυνήθιστο να διαχωρίσεις τις δύο γενιές κατά τη διάρκεια του δείπνου των Ευχαριστιών. Μια διακριτική, συχνά μικροσκοπική, διάταξη, το τραπέζι των παιδιών ήταν ένα μέρος για τα αδέλφια, τους ξαδέλφους και όλους τους άλλους χωρίς την έγκυρη άδεια οδήγησης για να σπάσουν το ψωμί σε ένα περιβάλλον χωρίς γονείς. Μια έρευνα του 2018 που διεξήγαγε η Juicy Juice και η ORC International, ωστόσο, δείχνει ότι η κάποτε δημοφιλής μέθοδος καθισμάτων μπορεί να είναι στα τελευταία της πόδια, καθώς το 61% των γονέων επιλέγουν να έχουν ολόκληρη την οικογένεια μαζί.
3 Χρήση καρτών τόπου
Shutterstock
Θα περίμενε κανείς να δεις κάρτες σε μια γαμήλια δεξίωση, αλλιώς πώς θα ξέρεις σε ποιο τραπέζι θα καθίσεις; Αλλά ξέρατε ότι ήταν κάποτε αρκετά συνηθισμένο να τα βλέπετε και στο τραπέζι στο δείπνο των Ευχαριστιών; Αυτό είναι σωστό, αυτές οι λεπτές ετικέτες που παρουσιάζουν τα ονόματα κάθε μέλους της οικογένειας ήταν κομμένα στην τελειότητα και τοποθετούνται στο τραπέζι για το γεύμα διακοπών. Αλλά, όπως ίσως έχετε ήδη μαντέψει, έχουν γίνει πολύ λιγότερο συνηθισμένοι, καθώς οι οικογένειες συνεχίζουν να απομακρύνονται από ορισμένες από τις πιο επίσημες παραδόσεις των Ευχαριστιών, επιλέγοντας αντ 'αυτού για μια πιο casual, βιολογικά διαμορφωμένη υπόθεση.
4 Χρησιμοποιώντας ωραία πορσελάνη
Shutterstock
Σήμερα, οι λεπτές και φιλιγκριτικές πλάκες, τα κύπελλα και τα σκεύη σάλτσας από πορσελάνες μιας οικογένειας είναι μάλλον μυστηριώδεις. Σπάνια τις βλέπετε ποτέ, πόσο μάλλον να χειρίζεστε ή να πίνετε, να τρώνε και να πίνουν από αυτά. Αλλά πριν από δεκαετίες, το κάνατε για ειδικές περιπτώσεις - και το δείπνο των Ευχαριστιών ήταν, για πολλές οικογένειες, το είδος της ευκαιρίας που ήταν αρκετά ξεχωριστό για να δικαιολογήσει μια εμφάνιση από το άλλο φευγαλέο χυτήριο.
Δυστυχώς, αυτό φαίνεται όλο και λιγότερο. Οι χιλιετηρίδες δεν φαίνεται να απολαμβάνουν το βάρος της αποθήκευσης κιβωτίων ευαίσθητων σερβίτσια. Έτσι, αυτές τις μέρες, είναι πολύ πιο κοινό για τις οικογένειες να κολλήσουν με τα καθημερινά τους πιάτα την Ημέρα της Τουρκίας.
5 Χρησιμοποιώντας φανταχτερά ασημικά
Shutterstock
Ακριβώς όπως φέραμε την ωραία πορσελάνη για την ημέρα των ευχαριστιών, ξετυλίξαμε επίσης τα φανταχτερά ασημικά που χρησιμοποιούνται σπάνια στις άλλες 364 ημέρες του έτους. Εσείς ξέρετε για τι μιλάμε - εκείνες τις πιρούνες, τα μαχαίρια και τα κουτάλια που για κάποιο λόγο είναι πολύ ξεχωριστά για να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων.
Αλλά με χιλιετηρίδες που τερματίζουν την κληρονομιά των αργυρών, η εποχή των φανταχτεριών επιτραπέζιων ειδών, επίσης, έχει έρθει στο τέλος. Και ποιος θέλει πραγματικά να περάσει την ημέρα στίλβοντας το ασήμι της μεγάλης γιαγιάς για ένα γεύμα όταν τα καθημερινά μαχαιροπίρουνα δουλεύουν καλά;
6 Δημιουργία σπιτικών κεντρικών τεμαχίων
Shutterstock
Πίσω στην μέρα, δεν ήταν πλήρες τραπέζι των Ευχαριστιών χωρίς ένα περίτεχνο σπιτικό κεντρικό τεμάχιο. Τα μέλη της οικογένειας όλων των ηλικιών θα βοηθούσαν στην κατασκευή διακοσμητικών οθονών με διακοσμητικά κολοκύθια και εποχιακά φρούτα ή ίσως με κάποια φύλλα του φθινοπώρου και λουλούδια σταφυλιού με κήπο.
Σήμερα, οι οικογένειες είναι πολύ πιό πιθανό να εκθέσουν ένα μπουκέτο σε ένα εποχιακό βάζο ή να χρησιμοποιήσουν μια καθαρή, κομψή διάταξη κεριών ως διακοσμητικό πίνακα.
Επανεξέταση της πρώτης ημέρας των ευχαριστιών
Shutterstock
Πριν από το σκάψιμο στη γαλοπούλα και το παραγέμισμα, οι οικογένειες κάποτε το καθιστούσαν μια ετήσια παράδοση για να αναδημιουργήσουν την ιστορία της πρώτης ημέρας των ευχαριστιών. Ενώ τα σχολεία βαθμού κάλυψαν τα βασικά, μια ετήσια οικογενειακή βουρτσιστική επίσκεψη στις Τ-Day trivia μας ενημέρωσε για λεπτομέρειες όπως απουσία γαλοπούλας από το μενού? Αντ 'αυτού, οι πρόγονοί μας γευματίστηκαν σε κυνήγι, πάπια και στρείδια.
Σήμερα, τα παιδιά μπορούν να έχουν άμεση πρόσβαση στην ιστορία της ημέρας των ευχαριστιών σε οποιοδήποτε αριθμό συσκευών, παρόλο που αμφιβάλλουμε ότι είναι αυτό που διαβάζουν όταν φεύγουν κορυφή στα τηλέφωνά τους κατά τη διάρκεια του δείπνου.
8 Παίζοντας ποδόσφαιρο πριν το δείπνο
Shutterstock
Στην αντίστροφη μέτρηση των ωρών που οδήγησαν στην κύρια εκδήλωση, πολλές οικογένειες έκαναν μια όρεξη για μια γιορτή των Ευχαριστιών, ρίχνοντας γύρω από το παλιό χοιρινό δέρμα. Διασκεδαστικό, φρικιαστικό, και (ελπίζουμε) φιλικό, ένα παιχνίδι οικογενειακού ποδοσφαίρου πριν από το δείπνο, κράτησε τα παιδιά απασχολημένα και τις πολιτικές συζητήσεις στον κόλπο.
9 Τόσο πολύ Jell-O
Shutterstock
Ορισμένες αγαπημένες οικογενειακές συνταγές διατηρούνται προσεκτικά και μεταφέρονται με αγάπη καθ 'όλη τη διάρκεια των γενεών, ενώ άλλες συνταγές τρύγου της ημέρας είναι απίθανο να εμφανιστούν στα σύγχρονα μενού. Φορέστε καλά, την Τουρκία στο Jell-O και την έκπληξη των βακκινίων.
10 Σύμπτυξη του ψαλιδιού
Shutterstock
Η παράδοση του ψαριού χρονολογείται εδώ και χιλιάδες χρόνια: Στην αρχαία ρωμαϊκή εποχή, τα οστά κοτόπουλου ενσωμάτωσαν καλή τύχη. Έτσι, όταν δύο άνθρωποι χώρισαν ένα ψαλίδι, ο άνθρωπος που έφυγε με το μεγαλύτερο κομμάτι ανταμείφθηκε, θεωρητικά, με καλή τύχη ή με μια χορηγούμενη επιθυμία.
Σε πολλά νοικοκυριά τον 20ό αιώνα, η θραύση του κληροδόχου ήταν είτε ένα ιερό τελετουργικό, μια τελετουργία που ο θείος Wally επέμενε να εποπτεύει, είτε ένα επιδιωκόμενο γεγονός που αργότερα βρέθηκε χαμένο στο θόλωμα ενός κομματικού φαγητού μετά την γιορτή. Σήμερα, η κουλτούρα μας για στιγμιαία ικανοποίηση έχει ορίσει την τελετουργία του ψαροκόκαλου στην πολιτιστική κουλούρα: Σε τελική ανάλυση, μόνο ένα ξηρό ψευδάργυρο γαλοπούλας θα σπάσει και αυτό σημαίνει ότι πρέπει να περιμένετε… υπομονετικά.
11 Χαλάρωση μετά το δείπνο
Shutterstock
Θυμηθείτε τις μέρες που, μετά την ολοκλήρωση των πιάτων και τη συσκευασία των υπολειμμάτων, πρέπει να κλωτσήσετε για κάποιο καλά αποτιθέμενο χρόνο καθυστέρησης; Λοιπόν, εκείνες οι ημέρες είναι κάπως πάνω. Η μαύρη Παρασκευή μπορεί να πραγματοποιηθεί επίσημα την ημέρα μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών, αλλά αρχίζει πολύ πριν από αυτό στους περισσότερους σημαντικούς λιανοπωλητές. Κάθε χρόνο, ο αριθμός των καταστημάτων που ανακοινώνουν τις συμφωνίες για την παραμονή στην ημέρα της Ημέρας των Ευχαριστιών συνεχίζει να αυξάνεται για να αυξηθούν οι πωλήσεις: Για παράδειγμα, το 2018, η "Μαύρη Πέμπτη" πλήρωσε τις πωλήσεις των ΗΠΑ σε 3, 7 δισ. Δολάρια.
12 Παρατηρώντας τη φράξιμο
Alamy
Α, η οικογένεια Franksgiving. Κλήση καμπάνες; Πιθανώς όχι, και εδώ γιατί. Από τα τέλη του 19ου αιώνα, η ημέρα των Ευχαριστιών παραδοσιακά γιορτάστηκε την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου. Εισαγάγετε τον πρώην Πρόεδρο Franklin D. Roosevelt, ο οποίος βρέθηκε το 1939 και η υπόλοιπη χώρα, κοιτάζοντας την ημέρα των Ευχαριστιών της 30ης Νοεμβρίου και ένα συρρικνούμενο ημερολόγιο διακοπών. Ως λύση, η FDR μετέφερε τις διακοπές σε μια εβδομάδα για να ικανοποιήσει τους λιανοπωλητές και να ενισχύσει την οικονομία. Όμως, η χώρα δεν έτυχε ποτέ πραγματικά με το Franksgiving, όπως αναφέρθηκε με έκπληξη, και στα τέλη του 1941, το Κογκρέσο ψήφισε ένα κοινό ψήφισμα που επέστρεψε τις διακοπές στην τέταρτη Πέμπτη τον Νοέμβριο - μια υπενθύμιση ότι ορισμένες παραδόσεις δεν είχαν ποτέ νόημα να είναι.
