Είναι το λυκόφως του καλοκαιριού, και κανείς δεν πρέπει να ξοδεύει περισσότερο χρόνο πίσω από το μπαρ - ή στην κουζίνα - να κατασκευάζει πολύπλοκα κοκτέιλ από ό, τι πρέπει. Μετά από όλα, έχουμε παραλίες και στέγες και πισίνες για να φτάσουμε! Τόσο εδώ είναι μια στρογγυλή επάνω από τα αγαπημένα μου σούπερ απλά κοκτέιλ που μπορείτε να κτυπήσετε σε δευτερόλεπτα, χρησιμοποιώντας τα πράγματα που έχετε ήδη στο σπίτι σας. (Τότε μπορείτε να πάρετε πίσω έξω για να απολαύσετε το υπόλοιπο του καλοκαιριού!) Και μόλις έχετε κατακτηθεί αυτά, ελέγξτε τις 10 συνταγές νυχτερινής διασκέδασης που είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσετε.
1 Μάρτινι
Το Martinis είναι ένα από τα αγαπημένα μου κοκτέιλ. Αυτό είναι ένα κλασικό, αλλά δεν απαιτεί πολλά συστατικά ή μεγάλες δεξιότητες ανατοξίνης. Αλλά, υπάρχει μια τέχνη για να τους κάνει καλά. Το πιο σημαντικό πράγμα, κατά τη γνώμη μου, είναι ότι το ποτό αυτό σερβίρεται πολύ, πολύ κρύο. Εδώ είναι οι συμβουλές μου για την σωστή, κάθε φορά.
Συστατικά:
- 2 oz Βότκα του Τίτο
- 1 οζ ξηρού βερμούτ
- (προαιρετική συστροφή λεμονιού ή ελιές για γαρνιτούρα)
Κατευθύνσεις:
Περιστρέψτε το γυαλί μαρτίνι σας με το μισό του Vermouth, επικαλύψτε το και στη συνέχεια απορρίψτε την περίσσεια. Τοποθετήστε το γυαλί στην κατάψυξη για ψύξη για τουλάχιστον 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ρίχνετε τη βότκα σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο και ανακινείτε έντονα. Πιάσε το παγωμένο γυαλί μαρτίνι σας και ρίξτε το υπόλοιπο Βερμούτ μέσα στο ποτήρι. Περιστρέψτε το ξανά και, στη συνέχεια, πετάξτε το υπόλοιπο του βερμούτ. Βάλτε τη βότκα στο γυαλί μαρτίνι. Εάν γαρνίρετε με μια συστροφή, τρέξτε τη συστροφή λεμονιού γύρω από το χείλος του γυαλιού, έπειτα πέστε μέσα. Εάν γαρνίρετε με ελιές, βάλτε τα με μια οδοντογλυφίδα και ρίξτε μέσα. (Για ένα βρώμικο μαρτίνι, προσθέστε λίγο από το χυμό ελιάς στον αναδευτήρα με η βότκα).
2 τζιν και τσάι
Το "Gin & T's" είναι τα νέα gin-and-tonics. Σε όλο τον κόσμο, οι ανατολικομετρητές μπαίνουν σε αυτή τη νέα τάση και παρασκευάζουν τσάι που ταιριάζουν ειδικά με τα προφίλ γεύσης ορισμένων gins. Μπορείτε να τροποποιήσετε αυτή τη συνταγή αλλάζοντας τον τύπο τσαγιού (πράσινο τσάι, τσάι φρουτώδους, κ.λπ.) ή μπορείτε να το πάρετε ακόμη ένα βήμα παραπέρα με το τσάι σας με το τσάι σας. Αλλά, για τους σκοπούς αυτού του άρθρου, θα το κρατήσουμε απλό… γιατί μερικές φορές η καλύτερη ζωή είναι γεμάτη από τα απλούστερα πράγματα.
Συστατικά:
- 2 oz Λονδίνο Dry Gin
- 3 ουγκιές γκρίζο τσάι ζυμαίνονται και ψύχονται
- 1 πορτοκαλί wedge & ζάχαρη για γαρνίρισμα.
Κατευθύνσεις:
Ρίχνουμε ακατέργαστη ζάχαρη σε μια μικρή πλάκα. Κόψτε μια σχισμή στην πορτοκαλί σφήνα και σύρετέ την γύρω από το χείλος ενός γυαλιού υψηλού στίγματος. Πιέστε το χείλος στη ζάχαρη για να το επικαλύψετε. Αφαιρέστε τον πολτό από το πορτοκαλί και απορρίψτε, κρατώντας το δέρμα. Ανακατέψτε τα συστατικά και ρίξτε μέσα στο γυάλινο γυαλί γεμάτο με πάγο. Τοποθετήστε το πορτοκαλί δέρμα μέσα για γαρνίρισμα. (Συμβουλή: Εάν σας αρέσει το ποτό σας λίγο πιο γλυκό, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη στο τσάι σας ενώ είναι ζεστό και ζυθοποιείο.)
3 κατσαβίδι
Αυτό είναι ένα πολύ βασικό κοκτέιλ που περισσότεροι όλοι έμαθαν πώς να κάνουν στο κολέγιο. Για να το ανεβάσω μια εγκοπή, μου αρέσει να προσθέσω ένα τσίμπημα αλατιού για να δαμάσω την οξύτητα στον χυμό πορτοκαλιού.
Συστατικά:
- 2 oz Βότκα του Τίτο
- 5 oz φρεσκοτριμμένο OJ
- Πιάστε το αλάτι
Κατευθύνσεις:
Συμπληρώστε ένα γυάλινο γυαλί με πάγο, ρίξτε τα συστατικά σας και ανακατέψτε. Γυρίστε το με μια φέτα πορτοκαλιού προαιρετικά. Αυτό είναι!
4 Κυνοδρομίες
Το λαγωνικό είναι μια υπέροχη παραλλαγή στο κατσαβίδι, που υποχωρεί σε χυμό γκρέιπφρουτ για χυμό πορτοκαλιού. Λατρεύω την αναζωογονητική γεύση και την πινελιά της ξινάς που προέρχεται από το γκρέιπφρουτ.
Συστατικά:
- 2 oz Βότκα του Τίτο
- Φρεσκοτρίψτε το χυμό γκρέιπφρουτ
- Άνοιξη δενδρολίβανου ή σφήνα γκρέιπφρουτ
Κατευθύνσεις:
Προσθέστε τη βότκα σε ένα γυάλινο γυαλί γεμάτο με πάγο. Κορυφή με χυμό γκρέιπφρουτ και ανακατεύετε. Γαρνίρετε είτε με ένα κλαδάκι του Rosemary είτε με ένα σφυρί γκρέιπφρουτ. (Για να φτιάξετε ένα αλμυρό σκυλί, επικαλύψτε το χείλος του γυαλιού με αλάτι και αφήστε το γαρνιτούρο.).
5 Bloody Mary
Αποδεικνύει ότι το αγαπημένο κοκτέιλ brunch του καθενός είναι αναζωογονητικά εύκολο να γίνει - αν έχετε τα σωστά συστατικά.
Συστατικά:
- 2 oz Vodka του Τίτο (ή το αγαπημένο σας Βότκα)
- Bloody Mary Mix
- (Προαιρετικό σάλτσα αλατιού και ασβέστη για το χείλος και τη γαρνιτούρα)
Κατευθύνσεις:
Κόψτε μια σχισμή στην άσβεστος σφήνα και τρέξτε την γύρω από το χείλος ενός γυαλιού υψηλού στίβου. Βυθίστε το χείλος σε μια μικρή πλάκα που καλύπτεται από αλάτι σέλινο. Ρίξτε βότκα στο ποτήρι γεμάτο πάγο. Κορυφή με το Mix Bloody Mary. Γαρνίρετε με μια σφήνα ασβέστη και ένα στέλεχος σέλινο, αν θέλετε πραγματικά να μπαχαρικά!
6 Bellini
Για μια διασκεδαστική συστροφή σε ένα Mimosa, μαντρίστε μια Bellini αντ 'αυτού. Μια Bellini δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγος πουρέ ροδάκινου και μερικά φυσαλίδες. (Προτιμώ Cava να Prosecco, δεδομένου ότι είναι λιγότερο γλυκό, και γίνεται με την ίδια μέθοδο όπως η Champagne.)
Συστατικά:
- 3 oz Cava (Ισπανικός αφρώδης οίνος)
- 2 oz φρέσκα ροδάκινο Puree
Κατευθύνσεις:
Τοποθετήστε το πουρέ ροδάκινου στο κάτω μέρος ενός σαμπάνιας φλάουτου, στη συνέχεια απαλά κορυφή με το Cava. Επιλογές γαρνιτούρα με σφήνα ροδάκινου. Στην υγειά σας!
7 Sangria
Όλοι αγαπούν ένα καλό Sangria, ειδικά το καλοκαίρι. Αλλά η Sangria δεν χρειάζεται να χρονοβόρα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο κρασί και κάποια φρούτα. Ή χυμός φρούτων. Εδώ είναι μια μεγάλη, απλή sangria που είναι απλό να κάνει, αλλά θα εντυπωσιάσει ακόμα τους καλεσμένους σας!
Συστατικά:
- 2 ½ φλιτζάνια Καλή ποιότητα χυμού μπύρας, πιπιλίζετε ως πορτοκαλί-ανανά-μήλο ή μάνγκο-ροδακινί
- 1 φιάλη (750 ml) Ξηρό κρασί από τριαντάφυλλο, μπορεί να είναι αφρώδες ή ακόμα
- (Προαιρετικά φρέσκα φρούτα για γαρνιτούρα)
Κατευθύνσεις:
Ρίχνουμε το χυμό και το κρασί σε μια μεγάλη κανάτα. Ανακατεύετε φρέσκα κομμένα φρούτα, αν θέλετε, ή εξυπηρετείτε όπως είναι πάνω από πάγο. (Σημείωση: Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε αφρώδη οίνο εάν υπηρετείτε αμέσως).
8 Paloma
Αυτό το κλασικό μεξικάνικο κοκτέιλ είναι αναζωογονητικό και πολύ απλό. Μια τέλεια φυλακή του καλοκαιριού!
Συστατικά:
- 2 οζ Tequila Blanco
- Γκρέιπφρουτ Σόδα
- Προαιρετική γαρνιέρα και αλάτι
Κατευθύνσεις:
Γυρίστε το γυάλινο γυαλί σας με τη σφήνα ασβέστη και το αλάτι (προαιρετικά), στη συνέχεια γεμίστε το ποτήρι με πάγο και ρίξτε την τεκίλα μέσα. Κορυφή με σόδα από γκρέιπφρουτ. Πιέστε τη σφήνα ασβέστη και γεμίστε το μέσα για γαρνίρισμα.
9 Σκοτεινή και θυελλώδης
Το Dark and Stormy πήρε το όνομά του από έναν παλιό ναύτη που συνέκρινε τη θολή απόχρωση του ποτού στο χρώμα των σύννεφων καταιγίδων - και είναι το ανεπίσημο ποτό των Βερμούδων. Είναι επίσης πολύ απλό να το κάνετε, οπότε αν δεν μπορείτε να φτάσετε στις Βερμούδες αυτό το καλοκαίρι, πίνετε Βερμούδες! Αγαπώ αυτή τη συνταγή από Epicurious:
Συστατικά:
- 2 oz Myers Dark Rum
- 5 οζ μπύρας τζίντζερ
- (Προαιρετικός σφαιροειδής για γαρνιτούρα)
Κατευθύνσεις:
Ρίχνουμε το ρούμι πάνω από τον πάγο σε highball και γεμίζουμε με μπύρα πιπερόριζας. Πιέστε μέσα στην σφήνα ασβέστη.
10 Κούβα Libre
Η Cuba Libre, γνωστή και ως "η ελεύθερη Κούβα !, " έχει ένα παρελθόν που εκτείνεται πίσω από έναν αιώνα. Το μόνο πράγμα που διακρίνει αυτό το κοκτέιλ από ένα βασικό ρομπότ και τον οπτάνθρακα είναι μια μικρή σφήνα ασβέστη.
Συστατικά:
- 2 oz Bacardi Rum (ή το αγαπημένο σας ρούμι)
- κόκα κόλα
- Σφήνα ασβέστη για γαρνιτούρα
Κατευθύνσεις:
Σπρώξτε τη σφήνα ασβέστη σε ένα γυαλί υψηλής σφαίρας. Γεμίστε το γυαλί με πάγο και, στη συνέχεια, ολοκληρώστε με την Coca Cola. Αφαιρέστε τη σφήνα ασβέστη στο ποτήρι και απολαύστε.
11 Τζιν και Τόνικ
Shutterstock
Μπορείτε να σκεφτείτε το Gin και Tonics ως το αγαπημένο ποτό της γιαγιάς σας - αλλά όχι πλέον. Αυτή η θλίψη είναι απαραίτητη κατανάλωση για το καλοκαίρι.
Συστατικά:
- 2 oz αγαπημένο τζιν
- Νερό με τόνικ
- Σφήνα ασβέστη για γαρνιτούρα
Κατευθύνσεις:
Ρίξτε το τζιν σε ένα γυάλινο ποτήρι γεμάτο πάγο. Κορυφή με τονωτικό νερό. Γαρνίρετε με σφήνα ασβέστη. Δεν γίνεται ευκολότερο από αυτό!
12 Μαύρο ρωσικά
Καθώς ο μύθος πηγαίνει, ο μαύρος Ρώσος δημιουργήθηκε την παραμονή του Ψυχρού Πολέμου. ο Αμερικανός φιλοξενούμενος στο Λουξεμβούργο είχε ένα ποτό υπογραφής - τη ρωσική βότκα και την Kahlua - που έφτασαν ανάμεσα στους διπλωμάτες του κόσμου και, σιγά σιγά, σίγουρα κι εμείς οι υπόλοιποι.
Συστατικά:
- 2 oz Βότκα
- 1oz Kahlua
Κατευθύνσεις:
Χύστε τα συστατικά σε ένα ποτήρι ανάμειξης πάνω από τον πάγο και ανακατέψτε. Στραγγίστε σε ένα φρέσκο γυαλί χαμηλής πίεσης πάνω από τον πάγο. (Για μια Μαύρη Μαγεία, σερβίρετε με μια χούφτα χυμό λεμονιού και μια λεμονιά συστροφή για γαρνιτούρα.)
13 Scotch και σόδα
Μεταξύ των απλών κοκτέιλ, η Σκωτσέζικη και η Σόδα είναι βασιλιάς. Δεν γίνεται καλύτερη ή ευκολότερη από αυτό.
Συστατικά:
- 2 oz Scotch Whiskey
- Σόδα
Κατευθύνσεις:
Ρίχνετε Scotch πάνω από τον πάγο, και κορυφή με σόδα Club. Αυτό είναι. Απολαμβάνω!
14 Ο καλοκαιρινός ψύκτης
Shutterstock
"Ο καλοκαιρινός ψύκτης συνδυάζει την καπνιστική ικανότητα του Hudson Baby Bourbon, του πρώτου νόμιμου ουίσκι από την παράσταση από την Απαγόρευση και του μπαχαρικού της μπύρας πιπερόριζας για ένα απλό καλοκαιρινό κοκτέιλ", δήλωσε ο Norman Bukiofzer, μπάρμαν στο Ritz Carlton της Νέας Υόρκης. Ανδρικά περιοδικά .
Συστατικά:
- 2 μπιρμπόν (Bukiofzer προτιμά το Hudson Baby Bourbon)
- Μπύρα με τζίντζερ
Κατευθύνσεις:
Ρίξτε το μπέρμπον πάνω από τον πάγο και την κορυφή με μπύρα πιπερόριζας. Voila!
15 Βότκα Cranberry-tini
Για μια συστροφή δύο συστατικών στο εικονικό SJP Martini (γνωστός και ως Cosmo), το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικοί χυμοί βακκίνιο. Ρίξτε σε μια σφήνα ασβέστη για να πάρετε ένα βήμα περισσότερο…
Συστατικά:
- 2 oz Βότκα
- 3 oz χυμό Cranberry
- Lime Wedge προαιρετικό
Κατευθύνσεις:
Ρίξτε βότκα και χυμό βακκίνιων σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο. Πιέστε μια σφήνα ασβέστη στον αναδευτήρα και στη συνέχεια ανακινήστε έντονα. Ρίξτε σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Γαρνίρετε με μια νέα σφήνα ασβέστη. Στη συνέχεια σκεφτείτε το Sex. Και η πόλη.
Αλλά hey, αν προτιμάτε να πάτε για να πάρετε το ποτό σας, δείτε αν είστε γύρω από οποιοδήποτε από τα 20 καλύτερα μπαρ ξενοδοχείων στην Αμερική αυτή τη στιγμή.
Διαβάστε παρακάτω
Ο ενιαίος πιο αποτελεσματικός τρόπος για να ωθήσει το φύλο σας έκκληση
Η αυτοκαταστροφή είναι το πιο θανατηφόρο όπλο σε κάθε οπλοστάσιο.
25 τρόποι να μεταμορφώσεις τον εαυτό σου σε Θεό φύλου
Μπόνους: Θα είστε επίσης πολύ πιο υγιής άνθρωπος.
Οι 30 τρόποι που η άσκηση ενισχύει τη σεξουαλική σας ζωή
Σαν να χρειάζονταν κάποιο άλλο λόγο να κοιτάξεις και να αισθάνεσαι το καλύτερο.
10 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τον Justin Trudeau
Αθλητής, σκοντάφης, ρομαντικός, ρομαντικός. Ναι, υπάρχουν πολλά περισσότερα στον πρωθυπουργό του Καναδά απ 'ό, τι η πολιτική.
Από πού έρχεται το όνομα "Madness Madness";
Η πραγματική ιστορία πίσω από το τραπεζικό ψευδώνυμο του NCAA τουρνουά.
Η θριαμβευτική επιστροφή της Christie Brinkley στην παραλία
Και, ναι, είναι κάτι που βλέπω.
Jon Hamm: Η καλύτερη συνέντευξη ζωής
Ο Jon Hamm, αστέρι των Mad Men της τηλεόρασης, αποκαλύπτει τα μυστικά της ανδρείας σε έναν μεταμοντέρνο κόσμο.
