Πίνακας περιεχομένων:
Αν είστε άτομο που έχει συνείδηση της υγείας, πιθανόν να διαρθρώσετε τη διατροφή σας με κάτι στο μυαλό σας. Ίσως είναι για το βάρος σας. Ίσως είναι για την καρδιά σας. Ίσως είναι για τον εγκέφαλό σας. Αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ τα καλύτερα τρόφιμα για τους ασθενείς με θυρεοειδή; Ναι, όπως και όλοι αυτοί οι άλλοι στόχοι που βασίζονται στην υγεία, ο μικροσκοπικός αδένων σας με σχήμα μονάρχης απαιτεί μαγειρική προσοχή - επειδή είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη του σώματός σας.
Αμύγδαλα
Shutterstock
Οι περισσότεροι ξηροί καρποί έχουν κάποια ποσότητα σεληνίου, που είναι μια υγιής θυρεοειδή θρεπτική ουσία. Αλλά και τα αμύγδαλα έχουν μεγάλη ποσότητα μαγνησίου, το οποίο, σύμφωνα με μια μελέτη στο Journal of Metabolism , μπορεί να κρατήσει τον θυρεοειδή σας ομαλό ως βούτυρο. (Ή το βούτυρο αμυγδάλου.) Αυτός είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους σχεδόν είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για τον υποθυρεοειδισμό.
Σπανάκι
Shutterstock
Όλα τα πράσινα φύλλα είναι καλό για σας, αλλά το σπανάκι μπορεί να είναι ένα από τα καλύτερα χόρτα για τον θυρεοειδή. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2013 στη Διεθνή Εφημερίδα της Τριχολογίας , υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ ανεπάρκειας ψευδαργύρου και υποθυρεοειδισμού. Μάθετε τι έχει πολύ ψευδάργυρο; Σπανάκι.
Κουρκούμη
Αυτό το πορτοκαλί μπαχαρικό προσθέτει μια στιγμιαία γεύση γεύσης στο μαγείρεμα σας, αλλά, όπως αποδεικνύεται, είναι επίσης ένα εργοστάσιο παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος που βοηθά στη διατήρηση του θυρεοειδούς σας σε κορυφαία μορφή. Το κουρκούμη περιέχει μια χημική ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη. Και, σύμφωνα με μια μελέτη στο περιοδικό Experimental Biology and Medicine , η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή του σχηματισμού κυττάρων καρκίνου του θυρεοειδούς.
Φασόλια Navy
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στα Annals of Pediatric Endocrinology & Metabolism διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα υψηλά σε ιώδιο μπορούν να βοηθήσουν να διατηρηθούν τα επίπεδα ορμονών του θυρεοειδούς ισορροπημένα. Μπορείτε να βρείτε ιώδιο στα περισσότερα φασόλια, αλλά τα φασόλια είναι η καλύτερη πηγή σας: Σε κάθε φλιτζάνι, οι φασολάκια περιέχουν περίπου 60 μικρογραμμάρια ιωδίου.
Καστανό ρύζι
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Διεθνές Περιοδικό της Ενδοκρινολογίας διαπίστωσε ότι υπάρχει μια σημαντική σχέση μεταξύ του ποσού του σεληνίου στη διατροφή σας και του πόσο υγιές είναι ο θυρεοειδής σας. το σελήνιο, ένα φυσικό χημικό στοιχείο που βοηθάει στην εξισορρόπηση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Και το καστανό ρύζι μοιάζει γεμάτο με αυτό.
Βραζιλιάνικα φυστίκια
Shutterstock
Οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας είναι επίσης υψηλοί σε σελήνιο. Και, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο αμερικανικό περιοδικό της κλινικής διατροφής , η κατανάλωση μόνο δύο ή τριών καρύδια Βραζιλίας την ημέρα θα έχει σημαντική επίδραση στον θυρεοειδή σας. Γυρίστε λοιπόν!
Ηλιόσποροι
Όπως τα καρύδια της Βραζιλίας και το καστανό ρύζι, οι ηλιόσποροι είναι επίσης υψηλοί σε σελήνιο. Πλέον αυτά είναι το τέλειο σνακ για να φυλάξετε στο συρτάρι του γραφείου σας για να σας φέρω τα γεύματα - ακριβώς το σωστό ποσό της θερμιδικής αξίας: μια παραδοσιακή σερβιρίδα περιέχει μόλις 200 θερμίδες.
Ελληνικό γιαούρτι χαμηλού λίπους
Σύμφωνα με έρευνες στο περιοδικό Nutrition Reviews , τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ένα από τα καλύτερα στοιχήματα όταν πρόκειται να φάτε για τον θυρεοειδή σας. τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι γεμάτα ιώδιο. Για τα χρήματά μας, το ελληνικό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι ο τρόπος να πάει. Εκτός από τη φόρτωση στο ιώδιο, θα πάρετε έναν τόνο μυϊκής τόνωσης, πρωτεΐνης που ενισχύει την ενέργεια - και χωρίς τα υψηλότερα επίπεδα λίπους του κανονικού γιαουρτιού.
Φύκι
Νώρι, παχουλός, φύκια - όποια φύκια προτιμάτε, είναι καλή ιδέα να βάζετε λίγο περισσότερο στη διατροφή σας. Όλα αυτά τα νόστιμα ναυτικά χόρτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Αν δεν είστε fan, ωστόσο, μην ανησυχείτε: Μπορείτε να πάρετε όλα τα οφέλη από τη λήψη over-the-counter συμπληρώματα φύκια.
Αυγά
Shutterstock
Όχι μόνο τα αυγά είναι το τέλειο πρωινό για να ξεκινήσετε την ημέρα σας, αυτά τα γεμάτα με πρωτεΐνη μαγικά τρόφιμα έχουν επίσης θετικό αντίκτυπο στην υγεία του θυρεοειδούς σας. Τα αυγά περιέχουν σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο θυρεοειδής σας, όπως το ιώδιο, ο ψευδάργυρος και το σελήνιο. Ναι, τα αυγά είναι πραγματικά όλα είναι ραγισμένα για να είναι.
Σαρδέλες
Οι σαρδέλες είναι ένα υπέροχο φαγητό για να τρώτε με το θυρεοειδή σας κατά νου, λόγω του εγγενώς υψηλού επιπέδου ιωδίου τους. Αλλά αυτά τα σφιχτά συσκευασμένα ψάρια έχουν επίσης υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών και υγιεινών λιπών, καθιστώντας τα ένα καλά στρογγυλεμένο μέρος οποιασδήποτε διατροφής.
Σολομός
Shutterstock
Πρέπει ήδη να τρώτε σολομό ήδη. το ψάρι είναι γεμάτο από καρδιά-υγιή ωμέγα-3. Επιπλέον, μια μελέτη στο Clinical Nutrition Research διαπίστωσε ότι η κατανάλωση σολομού έχει άμεση σχέση με έναν υγιέστερο θυρεοειδή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ιώδιο.
Μήλα
Μια μέρα κρατάει τον γιατρό μακριά - ειδικά αν μιλάμε για την υγεία του θυρεοειδούς σας. Μια ανασκόπηση στην Κλινική Διατροφική Έρευνα έδειξε ότι η συχνή κατανάλωση μήλων συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του θυρεοειδούς. Ο λόγος? Τα αγαπημένα φρούτα της φύσης συμβαίνουν να συσκευάζονται με ιώδιο.
Πορτοκάλια
Shutterstock
Μελέτες έχουν επίσης διαπιστώσει ότι τα πορτοκάλια μπορούν να συνδεθούν με μειωμένο κίνδυνο για καρκίνο του θυρεοειδούς. Προσέξτε, όμως, επειδή πολλά άλλα εσπεριδοειδή έχουν βρεθεί ότι έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα στην υγεία του θυρεοειδούς σας. Έτσι εάν αισθάνεστε μια λαχτάρα για κάποια βιταμίνη C, κολλήστε στα πορτοκάλια.
Κοτόπουλο
Κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική επιλογή διατροφής για πολλούς λόγους. Για ένα, είναι ένα άπαχο κρέας - μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης. Για μια άλλη, είναι culinarily ευπροσάρμοστο? μπορείτε να το πετάξετε σε οτιδήποτε, από σαλάτα σε quesadilla. Και τέλος, σύμφωνα με έρευνα στην Διεθνή Εφημερίδα της Τριχολογίας , είναι γεμάτη ψευδάργυρο, ένα μεγάλο θρεπτικό συστατικό για τη ρύθμιση των επιπέδων θυρεοειδικών ορμονών.
Καρότα
Shutterstock
Μπορεί να είναι ένας μύθος ότι τα καρότα βοηθούν στα μάτια σας, αλλά δεν είναι ψέμα ότι βοηθούν τον θυρεοειδή σας. Τα καρότα περιέχουν υψηλό επίπεδο μικροθρεπτικού συστατικού που ονομάζεται βήτα-καροτένιο, το οποίο είναι το σώμα που μπορεί να μετατραπεί σε ρετινόλη ή αντιοξειδωτικό. Και σύμφωνα με μια μελέτη στον Καρκίνο , υπάρχει μια θετική συσχέτιση μεταξύ των ατόμων με υψηλά επίπεδα β-καροτίνης και των ανθρώπων με υγιή θυρεοειδή.
Γάλα
Όπως αναφέραμε, τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι εξαιρετικά για την υγεία του θυρεοειδούς. Αλλά το γάλα έχει διπλό καθήκον: Είναι μια μεγάλη πηγή Β12. Και μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Medical Medical Association του Πακιστάν διαπίστωσε ότι οι ανεπάρκειες της Β12 συνδέονταν με ανεπάρκειες της θυρεοειδικής ορμόνης. Επιπλέον, παίρνετε και μια υγιή δόση ασβεστίου. (Αλλά το γνώριζες.)
Στρείδια
Εκτός από το γεγονός ότι είναι τόσο νόστιμα και άγρια δημοφιλή (δοκιμάστε να περπατήσετε γύρω από οποιοδήποτε θύλακα hipster χωρίς να δείτε ένα κομψό νέο στρείδι), τα στρείδια είναι γεμάτα ψευδάργυρο. Και, σύμφωνα με έρευνα της Διεθνούς Εφημερίδας της Τριχολογίας , υπάρχει μια άμεση σχέση μεταξύ των επιπέδων ψευδαργύρου και ενός υγιούς θυρεοειδούς. Πολύ μικρός ψευδάργυρος μπορεί να οδηγήσει σε άγρια επίπεδα ορμονών.
Λάδι καρύδας
Το έλαιο καρύδας είναι το σπάνιο λίπος που μπορεί στην πραγματικότητα να έχει θετική επίδραση στην υγεία του θυρεοειδούς. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Natalie Longo, το έλαιο καρύδας είναι ένα μεγάλο πράγμα που καταναλώνει για να βοηθήσει τη θυρεοειδή σας να παραμείνει υγιής λόγω της μοναδικής περιεκτικότητας σε λίπος που έχει: Αντί να αυξήσει την LDL (ή κακή) χοληστερόλη, αυξάνει την HDL (ή καλή) χοληστερόλη σας.
Δοκιμάστε να πηγαίνετε Vegan
Shutterstock
Παρόλο που πολλές υγιεινές από το θυρεοειδή τρόφιμα προέρχονται από ζώα και ζωικά προϊόντα, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μιας βιταμίνης διατροφής μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματική. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη του 2013 που δημοσιεύθηκε στο Nutrients διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν μια δίαιτα από vegan λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν υποθυρεοειδισμό, μια κατάσταση όπου ο θυρεοειδής σας παράγει λιγότερες ορμόνες από ό, τι θα έπρεπε.
