Είτε πρόκειται για την άψογη εξυπηρέτηση, τα καλοσχεδιασμένα κοκτέιλ, είτε για το αίσθημα της παροδικότητας που κρέμεται στον αέρα, υπάρχει κάτι για ένα υπέροχο μπαρ του ξενοδοχείου που σας μεταφέρει σε ένα καλύτερο μέρος. Αν είσαι καλός ταξιδιώτης, ξέρεις τι ακριβώς μιλάμε. Είναι ζεστό. Είναι ζεστό. Τα μπαρ του ξενοδοχείου; Είναι τα σπίτια σας μακριά από το σπίτι.
Με αυτό κατά νου, αποφασίσαμε να συγκεντρώσουμε τα αγαπημένα μας σπίτια μακριά από το σπίτι σε ολόκληρη τη χώρα και να τα βάλουμε καλά εδώ. Έτσι λοιπόν, την επόμενη φορά που θα βρεθείτε σε επαγγελματικό ταξίδι - ή για οποιοδήποτε είδος ταξιδιού, για αυτό το λόγο - φροντίστε να κρατάτε υπόψη σας αυτές τις όμορφες αστικές οάσεις αλκοόλ όταν κάνετε κράτηση δωματίου. Και αν βρεθείτε να κοιτάτε κάτω από το αφεντικό σας πάνω από το τραπέζι, εδώ είναι οι εντολές για ποτό που θα τον εντυπωσιάσουν.
1 Bemelmans
Το Carlyle; Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Τζαζ, όπως και οι Bemelmans, αρνείται να πεθάνει. Σε αυτό το σημείο, η Bemelmans είναι ένας θεσμός της Νέας Υόρκης. Με τα τοιχώματα που καλύπτονται στις τοιχογραφίες του Ludwig Bemelmans - αυτό είναι ο ομώνυμος και η τζαζ κάθε βράδυ, δεν μπορείτε να αποκτήσετε περισσότερη "Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη" από την Bemelmans. Δείτε τις Δευτέρες και θα δείτε τον Woody Allen να παίζει ένα σετ με τη μπάντα του. Ξεκινήστε να διαδώσετε τα νέα.
2 Το Carousel Bar & Lounge
Hotel Monteleone; Νέα Ορλεάνη, Λος Άντζελες
Υπάρχει μόνο ένα πράγμα που πρέπει να ξέρετε για αυτό το μέρος: περιστρέφεται. Το μπαρ είναι κυριολεκτικά ένα καρουσέλ. Εκτός από αυτό, το πλήθος είναι μια χαρά να είναι γύρω, και-από τη στιγμή που βρίσκεστε στη Νέα Ορλεάνη - μπορείτε να φέρετε ένα πλαστικό κύπελλο και να πάρετε τα υπολείμματα σας για να πάτε. Όχι ότι θα πρέπει, φυσικά. Τα ποτά στο The Carousel είναι εξαιρετικά νόστιμα. υπάρχουν ελάχιστες πιθανότητες να μείνει μια πτώση.
3 Bank & Bourbon
Shutterstock
Loews Philadelphia Hotel; Φιλαδέλφεια, ΠΑ
Το Bank & Bourbon διαθέτει περισσότερα από 100 διαφορετικά whiskeys - από τα βαμπούκια βαθιάς Νότου που θα βάλουν τα μαλλιά στο στήθος σας σε μια επιλογή από κομψά ιαπωνικά μείγματα που είναι όλα τα οργή αυτή τη στιγμή. Και αν αναζητάτε κάτι πραγματικά αυθεντικό, ελέγξτε την κύρια κλήρωση της ράβδου, μια διαδικασία γήρανσης με υπογραφή. Μια χούφτα ουίσκι υψηλής ποιότητας αποθηκεύεται σε δρύινα βαρέλια, δίνοντας επιλεγμένες πτήσεις με γεύση στο καμίνι, που κάθε ένας από εμάς αγαπά πολύ.
4 Το Ανταλλακτικό Δωμάτιο
Ο Χόλιγουντ Ρούσβελτ. Λος Άντζελες, ΛΑ
Το Ανταλλακτικό Δωμάτιο είναι για μέθη και κοινωνική αναβάθμιση, σίγουρα. Αλλά περισσότερο στο σημείο αυτό, πρόκειται για καθαρή παιδική διασκέδαση - η οποία είναι περίεργη, για μια εγκατάσταση που επικεντρώνεται γύρω από το ποτό. Δύο λωρίδες μπόουλινγκ, καθώς και περισσότερες από δώδεκα άλλες επιλογές παιχνιδιού - από Mahjong μέχρι σκάκι - εξασφαλίζουν ότι η διασκέδαση μπορεί και θα έχει όλα. Το ποτό είναι μια πρόσθετη ευχαρίστηση.
5 Το Hawthorne
Κοινοπολιτεία του ξενοδοχείου; Βοστώνη, ΜΑ
Αν το μενού ανοίγει με επιγραφή Hemingway, γνωρίζετε ότι το ίδρυμα είναι σοβαρό για το χτύπημα του. Με ένα μοντέρνο κομψό σκηνικό και με μεσολόγους που μπορούν να δημιουργήσουν ένα προσαρμοσμένο κοκτέιλ στην πτώση ενός καπέλου, το The Hawthorne δεν είναι μόνο ένα από τα πιο ωραία μπαρ του ξενοδοχείου στην πόλη - είναι ένα από τα πιο ωραία μπαρ, εποχή. Και όταν τελειώσετε με την απορρόφηση, βεβαιωθείτε ότι έχετε σκαρφαλώσει επάνω στο Island Creek για μερικά στρειδάκια, ένα από τα θαυματουργά τρόφιμα που οι κορυφαίοι γιατροί τσακίζουν.
6 Απενεργοποίηση της εγγραφής
Ο Hay-Adams; Ουάσιγκτον
Αν πρόκειται να πιείτε στην πρωτεύουσα - μια πόλη η οποία, τουλάχιστον πριν από αυτό το έτος, διαπραγματεύεται περισσότερο με την έννοια των δολλαρίων - θα δυσκολευτείτε να βρείτε ένα πιο εύστοχο όνομα. Στεγασμένοι σε ένα πολυτελές ξενοδοχείο που συναντά κανείς τα πόδια από τον Λευκό Οίκο, δεν υπάρχει καλύτερο μέρος στην πόλη για να ψιθυρίζετε μυστικά - ή, ενώ βρίσκεστε, μερικά γλυκά κομμάτια.
7 Οι προσφορές στο East, Miami
ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ, Μαϊάμι. Μαϊάμι, Φλόριντα
Ένα επαγγελματικό ταξίδι στο Μαϊάμι απαιτεί να δείχνει και να βλέπει λίγο δέρμα. Για το σκοπό αυτό, φροντίστε να κλείσετε ένα δωμάτιο στην Ανατολή, όπου υπάρχει ένα smattering από μπαρ του ξενοδοχείου για να διαλέξετε. Περάστε το χρόνο σας εκτός λειτουργίας κατά τη διάρκεια της ημέρας στο Pool & Deck, μια ωραία τρύπα στην πισίνα, ανοιχτή μέχρι το ηλιοβασίλεμα. Στη συνέχεια, όταν οι καθημερινές σας υποχρεώσεις γίνονται, κατευθυνθείτε προς το εξωτικό μπαρ στον τελευταίο όροφο, Sugar, για να πάρετε κάποια ζάχαρη.
8 Μπαρ Marmont
Chateau Marmont; Λος Άντζελες, CA
Το Chateau Marmont μπορεί να υπερηφανεύεται για μια περίφημη ιστορία - ο John Belushi υπερβολικά θορυβώδης στις εγκαταστάσεις, για ένα πράγμα - οπότε αν η κουλτούρα διασημοτήτων είναι η μαρμελάδα σας, φροντίστε να κλείσετε ένα δωμάτιο εδώ. Για τα χρήματά μας, όμως, το μπαρ είναι αυτό που κάνει αυτό το μέρος αξίζει τον κόπο. Τίποτα δεν είναι πολύ εξωτικό εδώ. Όμως, οι κύριοι μπάρμαν στο Bar Marmont έχουν τελειοποιήσει όλα τα κλασικά - από το μαρτίνι στο πορτάκι στο, ειρωνικά, το Μανχάταν. Εάν δεν έχει σπάσει, μην το διορθώσετε.
9 Tempo Dulu
Danforth Inn; Πόρτλαντ, ΜΕ
Fat πιθανότητα θα είστε πάντα στο μικροσκοπικό Πόρτλαντ, Μέιν, για τις επιχειρήσεις. Αλλά αν βρεθείτε ποτέ στον ύπνο για ένα βράδυ, υπάρχει μόνο ένα μέρος για να πιείτε: Tempo Dulu, στο Danforth Inn. Από τα κέικ χιονιού που έχουν διοχετευτεί στο χυμό με τα κρύα παρασκευάσματα με μέλι, μερικά μπαρ στο Πόρτλαντ ή Αμερική έχουν μια πιο δημιουργική επιλογή κοκτέιλ.
10 Δωμάτιο Driftwood
Hotel deLuxe; Portland, OR
Στο άλλο Πόρτλαντ - σε αντίθεση με ό, τι σου είπε η Portlandia - θα βρεις μια πιο παραδοσιακή σκηνή. Το δωμάτιο Driftwood Room εξυπηρετεί κλασικά κοκτέιλ σε ένα κομψό, δερμάτινο στιλ μπαρ από τη δεκαετία του '50. Η παράδοση είναι τόσο εδραιωμένη εδώ που υπάρχει ακόμη και ένα εκτεταμένο μενού προσαρμόσιμων Μανχάταν. Νιώθοντας περιπετειώδης, όμως; Πηγαίνετε για τον Πράσινο Δράκο, ένα ισχυρό φίλτρο αψέντι και σαμπάνια που είναι βέβαιο ότι θα κλωτσήσει τη νύχτα σας μέχρι και 11. Απλά σιγουρευτείτε ότι έχετε μερικές μέρες μαυρίσματος που ωριμάζουν σε κατάσταση αναμονής για το πρωί.
11 NoMo Κουζίνα Εστιατόριο + Βιβλιοθήκη
NoMo Soho; Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Είστε εδώ λιγότερο για τα ποτά από ό, τι είστε για τη σκηνή. Μην μας κάνει λάθος. η επιλογή ποτών είναι φανταστική. Αλλά η πραγματική κλήρωση είναι η ατμόσφαιρα - μια φανταστική γυάλινη οροφή αφήνει το φυσικό φως, ενώ οι τοίχοι είναι επενδεδυμένοι με πράσινο - και η υπερ-δροσερή τοποθεσία Crosby Street, στην πολυπόθητη γειτονιά Σόχο της Νέας Υόρκης, ένας συνδυασμός που προσελκύει μοντέλα και διασημότητες όλων τύπους.
12 Το δωμάτιο του Berkshire
ACME Hotel; Chicago, IL
Το ρετρό σχεδιασμό συναντά τη σύγχρονη επιείκεια σε αυτό το κοκτέιλ σκαφών αναψυχής στο κέντρο του Σικάγου. Σιγουρευτείτε στη διακεκριμένη λίστα των δημιουργικών κοκτέιλ - όπως ένα ποτό με βάση τεκίλα που περιέχει τεύτλα και κουρκούμη - ή πηγαίνετε πραγματικά ρετρό και φιγούρα στο ουίσκι σίκαλης που εμφιαλώθηκε πριν από το Pearl Harbor.
13 Σαλόνι του Oliver
Το πάρκο Mayflower; Σιάτλ, WA
Η υποτιθέμενη κομψότητα είναι μια σπάνια ποιότητα στις μέρες μας, ειδικά στον όλο και πιο επιδεικτικό κόσμο των μπαρ κοκτέιλ υψηλών προδιαγραφών. Το Oliver's Lounge, που βρίσκεται στο ιστορικό πάρκο Mayflower, προσφέρει ακριβώς αυτό. Το μπαρ είναι το σπίτι της Διεθνούς Martini Classic Challenge, ενός διαγωνισμού που είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται. Λίγα πράγματα νίκησαν ένα διάλειμμα από την επιχείρηση για να καθίσετε σε αυτό το κλασικό, ανεπιτήδευτο μπαρ και να παραγγείλετε το πιο κλασικό, ανεπιτήδευτο ποτό-κλονισμένο, αν και δεν αναδεύτηκε (αλλά το ήξερα αυτό).
14 LA Jackson
Thompson Hotel; Νάσβιλ, ΤΝ
Είναι έκπληξη το γεγονός ότι το φαγητό θα ήταν η κύρια κλήρωση σε ένα μπαρ στο Νάσβιλ; Chorizo και marcona hummus. μπέικον, jalapeño και λαχανικά poppers. αρκουδάκια με αγγούρι crème fraîche - οι μικρές πλάκες στο LA Jackson καταστρέφουν όλα όσα γνωρίζετε για σνακ μπαρ για μια αξέχαστη εμπειρία. Η υπαίθρια βεράντα και η θέα στον τελευταίο όροφο της πόλης δεν βλάπτουν. Επίσης, υπάρχει αλκοόλ.
15 Polaris
Hyatt Regency Ατλάντα; Ατλάντα, GA
Εάν βρίσκεστε στην Ατλάντα, μένετε στο Buckhead. Όλοι το γνωρίζουν. Αλλά θα σας προσφέρουμε έναν πυρήνα θυσιαστικής αλήθειας: μείνετε στο κέντρο της Hyatt Regency. Το Polaris, το μπαρ του τελευταίου ορόφου, κάθεται πάνω από 22 μοιρών και περιστρέφεται 360 μοιρών κάθε 45 λεπτά, προσφέροντας ένα εντυπωσιακό πανόραμα της πόλης. Τα κοκτέιλ δεν είναι πάρα πολύ άθλια, και μια πλούσια προσφορά εξαιρετικής νότιας κουζίνας θα βάλει ακόμη και το πιο απαιτητικό φαγητό. Αυτό είναι σωστό: δεν χρειάζεται να ξαπλώνετε για το Ritz πια.
16 Η γραμμή συμβόλων
Το σημάδι; Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Το Mark Bar είναι αυτό που συμβαίνει όταν ένας διεθνώς αναγνωρισμένος σεφ - σε αυτή την περίπτωση, ο Jean-Georges Vongerichten (ναι, αυτός ο Jean-Georges) - γυρίζει το βλέμμα του στη σκηνή του μπαρ. Διαθέτοντας μια λαμπρή διακόσμηση, μια λαμπρή λίστα με τσέπες και μια πελατεία από εντυπωσιακά ελκυστικά άτομα, αν (αντίθετα, όταν) βρίσκεστε στη Νέα Υόρκη για το βράδυ, από όλα τα μπαρ του ξενοδοχείου στην πόλη, το Mark είναι το μέρος όπου είναι.
17 δωμάτιο Redwood
Clift; Σαν Φρανσίσκο, CA
Ένα από τα παλαιότερα μπαρ του ξενοδοχείου στην πόλη, Redwood Room ήταν γύρω από τη δεκαετία του '30. Πίσω στη μέρα, ήταν γνωστό ως ένα snooty ίδρυμα, ένα από εκείνα τα μέρη όπου οι σερβιτόροι φορούσαν άσπρα σμόκιν και η εθιμοτυπία του προστάτη ήταν ύψιστης σημασίας. Αλλά όλα παλιά πρέπει τελικά να γίνουν νέα, και τώρα Redwood Room είναι ένα σέξι, κομψό ίδρυμα που προσελκύει ένα συναρπαστικά σέξι και κομψό πλήθος. Τα κοκτέιλ μπορούν να τρέξουν με το χέρι και το πόδι, αλλά με κάθε μέτρο, αυτό το μέρος αξίζει τον κόπο.
18 Το Cooper Lounge
Το Crawford Hotel; Denver, CO
Το The Cooper Lounge, που βρίσκεται στο mezzanine που συνδέει το Crawford Hotel και στο σταθμό Union Center του Ντένβερ, θυμάται μια παλιά εποχή, όταν φαινόταν ότι ολόκληρο το έθνος ήταν δεσμευμένο από τη Δύση, απολαμβάνοντας τη λάμψη και τη γοητεία του ταξίδι τρένου του 19 ου αιώνα. Φροντίστε να διατηρήσετε τον εαυτό σας γειωμένο στη σύγχρονη εποχή, όμως, με την παραγγελία του τοπικά ανυψωμένου ταγκάρου Wagyu, που φυσάει, φυσικά, στο Sriracha.
19 Το μπαρ Driskill
Το Driskill; Austin, TX
Έχοντας πρόσφατα γιορτάσει τα 130 χρόνια ανοίγματος, η εγκατάσταση αυτή είναι γεμάτη ιστορία. είναι μια συχνή τρύπα ποτίσματος των Τούξων πολιτικών. Επιπλέον, αν βρίσκεστε στο Austin, θα πρέπει σίγουρα να απολαύσετε κάποια μουσική. Οι τοπικοί μουσικοί παίζουν στο μπαρ έξι νύχτες την εβδομάδα. Απλά θυμηθείτε: Πρέπει να φορέσετε να σκοτώσετε για να πιείτε στο The Driskill.
20 Quill
Ο Τζέφερσον. Ουάσιγκτον
Ένα δωμάτιο με χαμηλό φωτισμό. Ένας εσωτερικός πιανίστας. Σκούρο ποτό και πούρα στην αυλή. Υπάρχουν πολλά που χρειαζόμαστε για τις πρώτες πόλεις του 20ου αιώνα, και ο Quill σίγουρα ικανοποιεί μεγάλο μέρος αυτής της λαχτάρας. Μια γουλιά κονιάκ εδώ και δεν θα πιστεύετε πια ότι το ταξίδι στο χρόνο είναι αδύνατο.
Ο Ari Notis Ari είναι ανώτερος συντάκτης, ειδικευμένος σε ειδήσεις και πολιτισμό.