Κάθε χρόνο, οικογένειες σε ολόκληρη την Αμερική απολαμβάνουν ένα παραδοσιακό γεύμα γαλοπούλας ως μέρος των εορτασμών των Ευχαριστιών. Αλλά πόσο πραγματικά γνωρίζουμε για τα περίεργα πουλιά; Από τους ανόητους ήχους που κάνουν - κάνουν περισσότερα από ό, τι απλά χύνουν - στην εντυπωσιακή τους ακοή, αυτά τα εκπληκτικά γεγονότα της Τουρκίας είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσουν.
1 Γυναίκες γαλοπούλες δεν σκοντάφτουν, αλλά φεύγουν.
Shutterstock
Οι γαλοπούλες είναι γνωστές για τον ήχο τρεμούλιασμα που κάνουν, αλλά αποδεικνύεται ότι μόνο τα αρσενικά πουλιά κάνουν αυτή την εικονική κλήση. Οι θηλυκοί γαλοπούλες-ή οι όρνιθες - από την άλλη πλευρά, θα γαλουχούν σαν κοτόπουλο, θα γρυλίζουν αν είναι ενθουσιασμένοι ή αναστατωμένοι ή θα γίνουν σαν μια γάτα (αν και, σύμφωνα με την Εθνική Ομοσπονδία Αγριας Τουρκίας, είναι περισσότερο " σχεδόν staccato κλήση "από ένα purr, αλλά μεταφέρει το ίδιο συναίσθημα της ικανοποίησης).
2 Οι γαλοπούλες κάποτε γεννήθηκαν κυρίως για τα φτερά τους, όχι για το κρέας τους.
Shutterstock
Αυτές τις μέρες, οι αγρότες αναπαράγουν γαλοπούλες για να τα πουλήσουν για το κρέας τους. Αλλά, σύμφωνα με την Εγκυκλοπαίδεια Britannica , μέχρι το 1935, τα πουλιά εκτρέφονται για το "όμορφα χρωματισμένο φτέρωμα" τους, το οποίο διαθέτει εντυπωσιακά ριγέ μοτίβα.
3 Μια ενήλικη γαλοπούλα έχει περίπου 5.000 έως 6.000 φτερά.
Shutterstock
Όχι μόνο οι γαλοπούλες έχουν πανέμορφα φτερά, αλλά έχουν και πολλά από αυτά. Μια ενήλικη γαλοπούλα έχει οπουδήποτε από 5.000 έως 6.000 μεμονωμένα φτερά στο σώμα τους, συμπεριλαμβανομένων 10 πρωταρχικών και 18 ή 19 δευτερευόντων άκαμπτων φτερών σε κάθε πτέρυγα, καθώς και 18 μεγάλων φτερών ουρά ουράς, σύμφωνα με την Επιτροπή Παιχνιδιών της Πενσυλβανίας.
4 Οι αρσενικές γαλοπούλες ονομάζονται toms ή gobblers.
Shutterstock
Θηλυκά γαλοπούλες καλούνται όρνιθες σαν τους φίλους κοτόπουλου τους, αλλά οι αρσενικές γαλοπούλες δεν είναι κοτσάνια. Αντ 'αυτού, ονομάζονται toms ή, δεδομένου ότι οι αρσενικές γαλοπούλες είναι αυτοί που κάνουν το περιβόητο τρεμάμενο ήχο, μπορούν επίσης να ονομάζονται γούλες.
5 Toms έχουν περισσότερα κονδυλώματα από όρνιθες.
Shutterstock
Ενώ κάποιες από τις διαφορές μεταξύ αρσενικών και θηλυκών γαλοπούλων θα μπορούσαν να θεωρηθούν γοητευτικές - όπως οι θόρυβοι που κάνουν και τα ονόματα που έχουν δοθεί - υπάρχει τουλάχιστον μία διαφορά μεταξύ των δύο φύλων που δεν είναι τόσο χαριτωμένο. Οι γαλοπούλες του Tom έχουν περισσότερους κονδυλωμάτων στα κεφάλια τους από τους φίλους τους, σύμφωνα με την Encyclopedia Britannica . Οι οίνοι ζυγίζουν επίσης περίπου το μισό όσο οι άντρες τους.
6 Τα αρσενικά και τα θηλυκά κόπρανα γαλοπούλας έχουν διαφορετικό σχήμα.
Shutterstock
Παρόλο που θα περίμενε κανείς ότι θα υπάρχουν μερικές διαφορές μεταξύ του τρόπου εμφάνισης των αρσενικών και των θηλυκών γαλοπούλων, μπορεί να εκπλαγείτε να διαπιστώσετε ότι υπάρχει και μια διαφορά όσον αφορά τις συνήθειες του μπάνιου τους. Σύμφωνα με την Επιτροπή Παιχνιδιών της Πενσυλβανίας, τα αρσενικά περιττώματα είναι "σχήματος J", ενώ αυτά των θηλυκών παίρνουν ένα πιο σπειροειδές σχήμα.
Οι γαλοπούλες ακούνε ορισμένους ήχους καλύτερα από τους ανθρώπους.
Shutterstock
Όταν σκέφτεστε τα ζώα με εκπληκτική ακοή, σκυλιά, ελέφαντες, νυχτερίδες ή κουκουβάγιες πιθανώς έρχονται στο μυαλό, αλλά πιθανώς όχι γαλοπούλες. Αποδεικνύεται, ωστόσο, ότι οι γαλοπούλες μπορούν να ακούσουν τους ήχους μακριά και χαμηλής συχνότητας καλύτερα από τους ανθρώπους, σύμφωνα με την Εθνική Ομοσπονδία Αγρίων Τούρκων. "Η ακοή επιτρέπει στο πουλί να ανιχνεύσει μια απειλή αν τα μάτια του είναι κατεχόμενα για την εξεύρεση τροφής", εξηγεί ο συνταξιούχος περιφερειακός βιολόγος Bob Eriksen για το NWTF. "Οι άγριες γαλοπούλες έχουν μια εκπληκτική ικανότητα να εντοπίσουν την πηγή του ήχου."
8 Οι γαλοπούλες ζούσαν πριν από περίπου 10 εκατομμύρια χρόνια.
Shutterstock
Ο μάλλινος μαμούθ είχε τη μέρα της γης στη Γη μέχρι περίπου 10.000 χρόνια πριν τελικά εξαφανιστεί πριν από 4.000 χρόνια. Ενώ είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια γαλοπούλα που πετάει πάνω από ένα γιγαντιαίο μάγουλο, τα πουλιά είναι στην πραγματικότητα για πολύ περισσότερο. Στην πραγματικότητα, οι γαλοπούλες έχουν βρεθεί στη σκηνή σχεδόν 10 εκατομμύρια χρόνια πριν, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις.
9 Οι γαλοπούλες σχεδόν εξαφανίστηκαν - δύο φορές.
Shutterstock
Ενώ οι γαλοπούλες δεν αποτελούν σήμερα απειλούμενο είδος, υπήρχαν δύο σημεία στο παρελθόν, όταν σχεδόν χάσαμε εντελώς. Σύμφωνα με το περιοδικό Colorado Arts and Sciences Magazine , η γαλοπούλα της Καλιφόρνιας εξαφανίστηκε περίπου 12.000-10.000 χρόνια πριν, πιθανόν λόγω της αλλαγής του κλίματος ή της υπερβολικής κατάρρευσης ή συνδυασμού των δύο. Και όταν οι Ευρωπαίοι έποικοι έφτασαν στην Αμερική, οι γαλοπούλες ξαναβρίσκονταν ως στόχοι παραγωγικού κυνηγιού. Τα πουλιά έφυγαν τελείως από το Κονέκτικατ το 1813, εξαφανίστηκαν από το Βερμόντ γύρω στο 1842 και από τη δεκαετία του 1930 οι γαλοπούλες αυξανόταν επικίνδυνα κοντά στην εξαφάνιση, πριν καταβληθούν προσπάθειες για να διασφαλιστεί ότι δεν θα εξαλειφθούν.
10 Γαλοπούλες φορούσαν παπούτσια όταν περπατούσαν στην αγορά.
Shutterstock
Όπως λένε, αυτές οι μπότες έγιναν για περπάτημα και αυτό ακριβώς θα έκανε ένα κοπάδι από γαλοπούλες πριν από 200 χρόνια, ενώ μεταφέρθηκαν στην αγορά στην Αγγλία. Τα μικρά παπούτσια μεγέθους πουλιών είχαν ως στόχο να προστατεύουν τα πόδια τους καθώς βαδίζουν, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Illinois.
11 Οι γαλοπούλες πήραν το όνομά τους από την "τουρκική" περιοχή, παρά το γεγονός ότι ήταν από τη Βόρεια Αμερική.
Shutterstock
Ίσως αναρωτηθήκατε γιατί οι γαλοπούλες έχουν το όνομα που κάνουν, παρά το γεγονός ότι προέρχονται από τη Βόρεια Αμερική. Η εγκυκλοπαίδεια Britannica εξηγεί ότι όταν το πουλί έγινε δημοφιλές στην Αγγλία, το όνομα turkey-cock, που χρησιμοποιήθηκε στο παρελθόν για τα φραγκόκοτα που βρέθηκαν στις ισλαμικές (ή "τουρκικές") χώρες, χρησιμοποιήθηκε για να αναφερθεί στο πουλί που γνωρίζουμε σήμερα ως γαλοπούλα.
12 Όλες οι χώρες πλην 12 αμερικανικών κρατών έχουν γαλοπούλες.
Shutterstock
Ενώ οι άνθρωποι και στις 50 χώρες απολαμβάνουν γαλοπούλα ως μέρος των δείπνων των Ευχαριστιών, τα πουλιά, ειδικά οι άγριες άγριες γαλοπούλες, μπορούν να βρεθούν σε άγρια κατάσταση σε 38 πολιτείες στις ΗΠΑ, σύμφωνα με την Εθνική Ομοσπονδία Άγριας Τουρκίας. Μπορούν επίσης να εντοπιστούν σε διάφορες επαρχίες στον Καναδά.
13 Οι γένιές της Τουρκίας αναπτύσσονται τρεις με πέντε ίντσες ετησίως.
Shutterstock
Ναι, οι γαλοπούλες έχουν γενειάδα, αλλά δεν είναι από μαλλιά. Αντ 'αυτού, τα γένια γαλοπούλας αποτελούνται από τροποποιημένα φτερά που σχηματίζουν τρίχες ή νημάτια, σύμφωνα με την Επιτροπή Παιχνιδιών της Πενσυλβανίας. Ορισμένες γαλοπούλες έχουν ακόμη και πολλαπλές γενειάδες που μπορούν να φτάσουν έως και τρεις έως πέντε ίντσες το χρόνο.
14 Οι γαλοπούλες μπορούν και θα επιτελέσουν τους ανθρώπους.
Shutterstock
Οι γαλοπούλες μπορεί να μην έχουν την έντονη φήμη ότι έχουν κερδίσει μερικούς γκρινιάζοντας, αρπακτικά που δείχνουν αρπακτικά ζώα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν έχουν μια επιθετική πλευρά. Στην πραγματικότητα, οι γαλοπούλες είναι πλήρως πρόθυμες και ικανές να επιτεθούν στον άνθρωπο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κυβέρνηση της Μασαχουσέτης παρέχει συμβουλές για το πώς να αποφύγετε συγκρούσεις με γαλοπούλες, ενώ τόσο η CBS Boston όσο και η Good Day Sacramento προσφέρουν πληροφορίες σχετικά με το τι πρέπει να κάνετε εάν βρεθείτε εσείς ως θύμα μιας επίθεσης από την Τουρκία.
15 Οι γαλοπούλες που αγοράζονται από το κατάστημα δεν μπορούν να πετάξουν.
Shutterstock
Η γαλοπούλα που αγοράζετε στο παντοπωλείο έχει εκτραφεί και εκτραφεί για να σας προσφέρει όσο το δυνατόν περισσότερο κρέας. Εξαιτίας αυτού, καταλήγουν σε αφύσικα μεγάλα στήθη που εμποδίζουν την ικανότητά τους να πετάξουν, σύμφωνα με το The Patriot News.
16 Οι άγριες γαλοπούλες, ωστόσο, μπορούν να πετάξουν πάνω από ένα μίλι.
Shutterstock
Οι άγριες γαλοπούλες, από την άλλη πλευρά, είναι τέλεια ικανές να πάρουν πτήση. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με το The Patriot News , μπορούν να φτάσουν ταχύτητες μέχρι και 55 μίλια την ώρα ενώ είναι στον αέρα. Και η Επιτροπή Παιχνιδιών της Πενσυλβανίας αναφέρει ότι μπορούν να πετάξουν για ένα μίλι ή και περισσότερα με εναλλαγή μεταξύ ισχυρών φτερωτών χτυπήματος και ολίσθησης.
17 Οι γαλοπούλες μπορούν να τρέξουν 12 μίλια την ώρα.
Shutterstock
Ορισμένες γαλοπούλες μπορεί να μην είναι σε θέση να πετάξουν, αλλά η ανικανότητά τους να πάρουν αερομεταφερόμενα δεν τους καθυστερεί εντελώς. Ακόμα και στο έδαφος, μπορούν ακόμα να κινηθούν σε αρκετά καλό κλιπ, που τρέχουν πάνω από 12 μίλια την ώρα, σύμφωνα με την Επιτροπή Παιχνιδιών της Πενσυλβανίας.
18 Το τηγάνισμα μιας γαλοπούλας μπορεί να οδηγήσει στην έκρηξη μιας γαλοπούλας.
Shutterstock
Το 2018, οι πυροσβέστες σε ολόκληρη τη χώρα διεξήγαγαν διαδηλώσεις για να δείξουν στο κοινό πώς προσπαθεί να τηγανίσει το κύριο πιάτο για ένα δείπνο των Ευχαριστιών μπορεί να οδηγήσει σε αυτό που η IFL Science αναφέρεται ως "εκραγεί γαλοπούλες". Στα βίντεο που δημοσιεύονται στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης αυτής της φούντας που τροφοδοτείται με φτερά, οι φλόγες εκρήγνυνται στον αέρα όταν πέφτει μια γαλοπούλα σε καυτό λάδι.
19 Οι γαλοπούλες έχουν υπερδιπλασιαστεί σε μέγεθος τα τελευταία 40 χρόνια.
Shutterstock
Εάν είστε σε θέση να τροφοδοτήσετε ολόκληρη την οικογένειά σας με μια γαλοπούλα κατά την ημέρα των Ευχαριστιών, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα πουλιά έχουν πάρει πολύ μεγαλύτερα όλα αυτά τα χρόνια. Το 1980, η τυπική αμερικανική γαλοπούλα ζύγιζε λιγότερο από 19 κιλά στη σφαγή - όχι πολύ μεγαλύτερη από μια άγρια γαλοπούλα, σύμφωνα με το ερευνητικό κέντρο Pew. Αλλά σήμερα, το μέσο πουλί που χαράζουμε για τις Ευχαριστίες ζυγίζει 29, 8 λίβρες, περισσότερο από το διπλάσιο του μέσου βάρους πριν από περίπου 40 χρόνια.
20 Τρώμε σχεδόν 50 εκατομμύρια γαλοπούλες κάθε Ευχαριστιών.
Shutterstock
Περίπου το 88 τοις εκατό των Αμερικανών επιλέγει το παραδοσιακό πουλί για το γεύμα των Ευχαριστιών, πράγμα που σημαίνει ότι περίπου 46 εκατομμύρια γαλοπούλες καταναλώνονται στις ΗΠΑ την ίδια μέρα κάθε χρόνο, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις. Είναι επίσης μια δημοφιλής επιλογή για άλλες διακοπές, καθώς, 22 εκατομμύρια και 19 εκατομμύρια τρώγονται κάθε χρόνο τα Χριστούγεννα και το Πάσχα, αντίστοιχα.
21 Ο μέσος Αμερικανός τρώει 104, 9 κιλά γαλοπούλας κάθε χρόνο.
Shutterstock
Μαζί με την κατανάλωση γαλοπούλων την ημέρα των ευχαριστιών, των Χριστουγέννων και του Πάσχα, οι Αμερικανοί απολαμβάνουν επίσης το κρέας του πουλιού καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου σε σάντουιτς, σούπες και μια σειρά από άλλα πιάτα. Και σύμφωνα με τα στοιχεία του 2015 από την US News and World Report , ο μέσος Αμερικανός πολίτης καταναλώνει σχεδόν 105 κιλά γαλοπούλας ετησίως.
22 Περίπου 245 εκατομμύρια γαλοπούλες παρήχθησαν στις ΗΠΑ το περασμένο έτος.
Shutterstock
Υπάρχουν περισσότεροι από 300 εκατομμύρια άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες. Και μόνο το 2012, 253, 5 εκατομμύρια γαλοπούλες παράγονται σε όλη τη χώρα, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις. Σύντομα θα μπορούσαν να μας ξεπεράσουν!
23 Το παγκόσμιο ρεκόρ για την ταχύτερη σκάλισμα γαλοπούλας είναι 3 λεπτά και 19, 47 δευτερόλεπτα.
Shutterstock
Στις 3 Ιουνίου 2009, ο Paul Kelly του Ηνωμένου Βασιλείου έβαλε το παγκόσμιο ρεκόρ Guinness για τον ταχύτερο χρόνο να χαράξει μια γαλοπούλα. Ήταν σε θέση να χάσει με επιτυχία το πουλί σε μόλις 3 λεπτά και 19, 47 δευτερόλεπτα.
