Η Nicole Kidman είναι γνωστή για το γεγονός ότι παίζει σαγηνευτικά μακάβριους χαρακτήρες και η καριέρα της έχει συμπεριλάβει αρκετές ανατριχιαστικές μαμάδες και ένα δίκαιο ποσοστό από θανατηφόρα ερωτικές μάγισσες.
Αλλά δεν παίζει ρόλο στην πρόσφατη εμφάνισή της στο Θέατρο Μυστικών Ταλέντων της Vanity Fair (η τηλεοπτική σειρά στην οποία η Oprah μας διδάσκει πώς να αφαιρέσει τους λεκέδες κατοικίδιων ζώων), όπου τρώει κουνουπιδιές ("Ω, είναι ακόμα ζωντανοί" απλά πριν τοποθετήσετε το ένα στη γλώσσα της με ένα chopstick) με την άβολη απόλαυση που θα περίμενε κανείς από έναν κακό πορφυρό σε μια ζωντανή ταινία Disney.
Όπως η ίδια σημειώνει στο βίντεο, "Δύο δισεκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο τρώνε σφάλματα, και είμαι ένας από αυτούς."
Καθώς η προοπτική να τρώει κάτι που στροβιλίζεται γύρω από ένα μπολ, δύο δισεκατομμύρια άνθρωποι δεν μπορούν να κάνουν λάθος, έτσι μπορούν; Και δεδομένου ότι, στις 50, η Nicole Kidman δεν κοιτάζει μια μέρα άνω των 25 ετών, θα μπορούσε αυτή η διατροφή να είναι το μυστικό του ηλικιωμένου προσώπου της (ή μήπως είναι μαύρη μαγεία μετά από όλα);
Πράγματι, η κατανάλωση σκουπιδιών είναι εξαιρετικά δημοφιλής σε άλλα μέρη του κόσμου: οι τερμίτες και οι κάμπιες παρέχουν μια μεγάλη μερίδα διατροφικής πρωτεΐνης στην Αφρική. οι σφήκες και οι ακρίδες είναι μια λιχουδιά στην Ιαπωνία. Οι καμποτζιανοί τρώνε ταραντούλα. στο Μεξικό, οι σκουλήκια τοποθετούνται συχνά σε μπουκάλια mezcal. στη Βραζιλία, τα φτερωτά βασίλισσες, ή τα iacas, τηγανίζονται και βυθίζονται σε σοκολάτα, και αυτά είναι μόνο μερικά παραδείγματα.
Σύμφωνα με τους The New York Times, η ολλανδική κυβέρνηση έστειλε 1, 4 εκατομμύρια δολάρια για την έρευνα για τα έντομα ως τρόφιμα το 2010, σε μια προσπάθεια να μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, το 1/5 της οποίας εκτιμάται ότι προέρχεται από την παραγωγή βοδινού και χοιρινού κρέατος. Δεδομένου ότι η αυξανόμενη έρευνα φαίνεται να δείχνει ότι η κατανάλωση κρέατος δεν είναι η καλύτερη πηγή διατροφής, η κατανάλωση σκουπιδιών μπορεί επίσης να αποτελέσει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Αποφασίσαμε να εξετάσουμε τα θρεπτικά οφέλη των τεσσάρων τύπων "μικροβιότοπων" που το αστέρι της Big Little Lies έφαγε για να μάθετε τα διατροφικά οφέλη του να είσαι ένας entomophagist - ή κάποιος που τρώει έντομα. Και για περισσότερες συμβουλές για την υγιεινή διαβίωση, μάθετε πώς δοκιμές DNA κρατά το μυστικό για την ικανότητά σας να χάσετε βάρος.
2 Ναι, είναι βασικά εντελώς πρωτεΐνες
Από τα ανατριχιαστικά crawlies σε αυτή τη λίστα, αυτά τα mealworms πρέπει να είναι τα πιο έξυπνα. Αλλά αποδεικνύεται ότι, σε πολλά μέρη του κόσμου, θεωρούνται μια λιχουδιά, και μια νόστιμη σε αυτό, με κάποια σύγκριση της γεύσης με γαρίδες γαρίδες. Μπορούν να τρώγονται ωμά ή παν-φίλος, αλλά το ξηρό ψήσιμο θεωρείται η καλύτερη επιλογή, καθώς αφαιρεί την υγρασία διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά.
Είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης, μία που πολλοί υποστηρίζουν ότι είναι καλύτερη για τον άνθρωπο και το περιβάλλον από το κρέας. Κάποιοι Ολλανδοί πολίτες που προσπαθούν να εισάγουν μια διατροφή μικροβιοτόπων στον πολιτισμό τους, βυθίζονται ακόμη και σε σοκολάτα. Πέρυσι, η Ελβετία έγινε η πρώτη χώρα στην Ευρώπη που εξουσιοδότησε την πώληση ειδών διατροφής με βάση τα έντομα για τον άνθρωπο και τώρα η δεύτερη μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ της χώρας πωλεί ακόμη μπιφτέκια σπεσιαλιτέ.
1 Είναι μπλοκαρισμένες με βιταμίνες
Αυτά τα τυρκουάζ μικρά πλάσματα, που ονομάζονται χοιροειδή, με μικρά κόκκινα κέρατα στα πίσω άκρα τους, μπορεί να μην φαίνονται πολύ ορεκτικά, αλλά αποδεικνύεται ότι ο κέρας του καπνού (Manduca sexta) είναι γεμάτος με ασβέστιο και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και λίπος.
3 Είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση στο κρέας
Μαζί με τα σκουλήκια και τις μεταναστευτικές ακρίδες, οι γρύλοι είναι ο τρίτος τύπος εντόμων που η Ελβετία θεωρεί κατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σκουλήκια που τρώνε σε όλο τον πλανήτη. Τα κρίκετ αποτελούν μέρος της κουζίνας στο Μεξικό από τις ημέρες των Αζτέκων και μπορείτε να τα βρείτε τηγανητά σε ένα σουβλάκι σε σχεδόν κάθε σοκάκι στην Ταϊλάνδη, την Κίνα και άλλες χώρες της Ασίας.
Πλούσιο σε πρωτεΐνες, οι γρύλοι θεωρούνται επίσης μια μεγάλη εναλλακτική λύση στο κρέας. Σε σύγκριση με 100 γραμμάρια αλεσμένου βοείου κρέατος (80% άπαχο, 20% λίπος) που περιέχει επιβλητικά 20 γραμμάρια λίπους και βγαίνει σε περίπου 254 θερμίδες, 100 γραμμάρια γρύλων έχουν 5, 5 γραμμάρια λίπους και είναι μόνο 122 θερμίδες. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, οι γρύλοι είναι γεμάτοι από απαραίτητα αμινοξέα, Ωμέγα-3, Ωμέγα-6, Β12, Ψευδάργυρο και ασβέστιο και έχουν τριπλάσιο σιδήρωμα με το βόειο κρέας.
4 Για καλύτερη γεύση, μπορείτε να τα τηγανίζετε
Αυτές οι τηγανισμένες ακρίδες είναι ένας άλλος αγαπημένος διεθνής ανεμιστήρας, καθώς περιέχουν 20 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόλις 6 γραμμάρια λίπους ανά 100 γραμμάρια, σε αντίθεση με τα 14 γραμμάρια πρωτεΐνης και 20 γραμμάρια λίπους που βρίσκονται σε 100 γραμμάρια βοείου κρέατος.
5 Θα αισθανθείτε καλύτερα για τον εαυτό σας
Τα έντομα είναι σαφώς μια μεγάλη πηγή πρωτεϊνών, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υδατάνθρακες, μια ηθική εναλλακτική λύση για το κρέας και καλό για τον πλανήτη. Για όλους αυτούς τους λόγους, οι επιστήμονες προσπαθούν να πάρουν περισσότερο από τον δυτικό κόσμο για να ακολουθήσουν το προβάδισμα της Ελβετίας (και της Nicole Kidman) και να πάνε #ento (ένα hashtag που μόλις συνθέσαμε ως συντομογραφία της entomophalagy).
Απλά θυμηθείτε ότι, όπως και με το πόσιμο νερό από το φρεατικό ρυάκι, είναι επικίνδυνο να σηκώσετε μόνο ένα σκουλήκι που βρίσκετε να σκάβετε γύρω από τον κήπο σας και να το γεμίζετε στο στόμα σας. Αν αποφασίσετε να δοκιμάσετε αυτή τη δίαιτα, βεβαιωθείτε ότι έχετε τα έντομα από έναν αξιόπιστο πάροχο!
Η Diana Bruk Diana είναι ένας ανώτερος συντάκτης που γράφει για το σεξ και τις σχέσεις, τις σύγχρονες χρονολογώντας τάσεις και την υγεία και ευεξία. Διαβάστε παρακάτω
Ο ενιαίος πιο αποτελεσματικός τρόπος για να ωθήσει το φύλο σας έκκληση
Η αυτοκαταστροφή είναι το πιο θανατηφόρο όπλο σε κάθε οπλοστάσιο.
25 τρόποι να μεταμορφώσεις τον εαυτό σου σε Θεό φύλου
Μπόνους: Θα είστε επίσης πολύ πιο υγιής άνθρωπος.
Οι 30 τρόποι που η άσκηση ενισχύει τη σεξουαλική σας ζωή
Σαν να χρειάζονταν κάποιο άλλο λόγο να κοιτάξεις και να αισθάνεσαι το καλύτερο.
4 καλύτερα Smoothies για μια μητρική κοιλιά
Εάν είχατε τη δύναμη να βελτιώσετε τη ζωή σας σε μόλις 30 δευτερόλεπτα, θα το χρησιμοποιούσατε;
5 εύκολες κινήσεις κουζίνας
Πάρτε κάθε γεύμα και ώρα κοκτέιλ στο επόμενο επίπεδο με αυτά τα τεχνάσματα που διαρκούν μόνο λεπτά.
Ο σωστός τρόπος να βοηθήσετε κάποιον που πάσχει από καρδιακή ανακοπή
Όλα όσα έχετε διδάξει σχετικά με το CPR είναι λάθος.
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το Ikigai, το νέο Hygge
Γνωρίστε την επόμενη τάση της «φιλοσοφίας της ζωής» που σαρώνει τον πλανήτη.
