Αυτή την εβδομάδα, ο Εθνικός Σύνδεσμος Εστιατορίων δημοσίευσε τις προβλέψεις τους για το τι θα είναι οι πιο καυτές τάσεις αλκοόλ του 2018. Για να εξετάσουν το μέλλον, έκαναν έρευνα σε περισσότερους από 700 σεφ, όλοι οι οποίοι είναι μέλη της Αμερικανικής Ομοσπονδίας Γαστρονομίας, για να μάθουν ποια είναι τα αποθέματα που πρέπει να αποθηκεύουν, να κάνουν μπάρμαν και οι πελάτες να παραγγέλλουν το νέο έτος. Εδώ, έχουμε δημιουργήσει τις 5 καλύτερες τάσεις τους για το οινόπνευμα που προσβλέπουμε εντελώς. Και αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το τι να χαράξετε τους επόμενους μήνες, ελέγξτε τις τάσεις των 10 κορυφαίων γιορτών που πρέπει να αποφύγετε το 2018.
1 Κοκτέιλ σε ηλικία βαρέλι
Η πιο πρόσφατη τάση της μιτολογίας είναι η τοποθέτηση των προ-αναμεμειγμένων ποτών σε βαρέλια για μερικές εβδομάδες, προκειμένου να προσδώσουν πολυπλοκότητα στη γεύση και να βελτιώσουν το μείγμα με τον ίδιο τρόπο όπως το κρασί, το ουίσκι και άλλα παραδοσιακά οινοπνευματώδη ποτά. Μερικά από τα δημοφιλή κοκτέιλ που επιτρέπεται να "γερνούν" είναι οι Μανχάταν, ο Νέργκης και διάφορες γροθιές. Και αν είστε σύντομα στην ώρα σας, δοκιμάστε ένα από αυτά τα θαυμάσια κοκτέιλ δύο συστατικών που μπορείτε να κάνετε μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
2 Τοπικά παραγόμενα οινοπνευματώδη ποτά
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι οι χιλιετίες, ηλικίας 21 έως 38 ετών, καταναλώνουν περισσότερα ποτά από τη γενιά των γονιών τους. Και ενώ είναι συνειδητές, ενδιαφέρονται περισσότερο για το πού προέρχεται ένα κρασί και γνωρίζοντας ότι ήταν ηθικά συγκομιδή και παράγεται από το πόσο κοστίζει. Συνδυάστε αυτό με την πρόσφατη τρέλα να γνωρίζετε με ακρίβεια ποια συστατικά βάζετε στο σώμα σας και δεν είναι περίεργο ότι το κρασί, η μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά που παράγονται τοπικά κερδίζουν μαζική έκκληση.
3 κοκτέιλ τέχνης
Οι χιλιετηρίδες αφορούν τη δήλωση, είτε πρόκειται για την κατάσταση στο Facebook, για τα ρούχα σας είτε για τα κοκτέιλ σας. Δεν είναι λοιπόν έκπληξη το γεγονός ότι το βιοτεχνικό υγρό από αρχικές μάρκες με μοναδικές ταυτότητες είναι αυτό που είναι στη μόδα αυτή τη στιγμή.
4 Περιφερειακά κοκτέιλ
Shutterstock
Σύμφωνα με την χιλιετή αγάπη των ταξιδιών και την επιθυμία να πληρώσουν για εμπειρίες παρά για πράγματα, αυτοί οι πρώτοι καταναλωτές αλκοόλ θέλουν μια μικρή κουλτούρα με το κοκτέιλ τους. Ως εκ τούτου, υπάρχει ένα αυξανόμενο ενδιαφέρον για την εκμάθηση και τη δειγματοληψία του ποτού υπογραφής της περιοχής και όχι απλώς να έχετε το αγαπημένο σας πάθος. Σκεφτείτε: αναβαθμισμένους τυφώνες στη Νέα Ορλεάνη ή μεγάλες γροθιές χαμηλού χωριού στο Τσάρλεστον.
5 μαγειρικά κοκτέιλ
Οι ημέρες που ρίχνουν μια φέτα ασβέστη ή ένα κλαδάκι δυόσμου στο ποτό σας έχουν τελειώσει. Σήμερα, οι αναμοχλευτές φέρνουν ολόκληρη την κουζίνα στο κοκτέιλ σας, συμπεριλαμβανομένων των εδεσμάτων όπως το ροζ πιπέρι, τα μανιτάρια, τα αχλάδια της θάλασσας ή η σάλτσα ψαριών.
Η Diana Bruk Diana είναι ένας ανώτερος συντάκτης που γράφει για το σεξ και τις σχέσεις, τις σύγχρονες χρονολογώντας τάσεις και την υγεία και ευεξία. Διαβάστε παρακάτω