Η κατανάλωση όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια υδατανθράκων καθημερινά είναι χαρακτηριστική δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και κετογόνου. Αυτός ο τύπος γεύματος αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας χρησιμοποιεί ενέργεια. Κανονικά το σώμα σας χρησιμοποιεί υδατάνθρακες ως προτιμώμενη πηγή καυσίμου. Εάν περιορίσετε την πρόσληψη υδατανθράκων σε 50 γραμμάρια ή λιγότερη ημερησίως, το σώμα χρησιμοποιεί το λίπος ως κύρια πηγή ενέργειας. Η δίαιτα Atkins είναι ίσως μια από τις πιο γνωστές κετογόνες δίαιτες. Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, συζητήστε το με το γιατρό σας. Αυτός ο τύπος προγράμματος μπορεί να μην είναι κατάλληλος για όσους πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη πρωτεϊνών λόγω προβλημάτων στα νεφρά.
Φρούτα και λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε καρβέλες
Για να κάνετε τα πράγματα εύκολα, εξοικειωθείτε με λαχανικά 5 γραμμάρια ανά μερίδα. Μη λαχανικά λαχανικά περιέχουν περίπου 5 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά φλιτζάνι ωμό ή 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένα. Έχετε μια μεγάλη ποικιλία για να διαλέξετε, συμπεριλαμβανομένων των σπαραγγιών, των φασολιών, του μπρόκολου, των βρυξελλών, του σέλινου, του κουνουπιδιού, της μελιτζάνας, των μανιταριών, των κρεμμυδιών, των πράσων, των μπιζελιών, του κολοκυθιού και του καλοκαιριού. Φυτικά φύλλα περιέχουν επίσης 5 γραμμάρια υδατάνθρακες στην ίδια μερίδα.Όπως κάνατε με τα λαχανικά, μάθετε την περιεκτικότητα σε καρβέλια των καρπών. Ένας απλός τρόπος για να ξεκινήσετε είναι να εξοικειωθείτε με φρούτα που έχουν 5 γραμμάρια ή λιγότερα υδατάνθρακες.Το μέγεθος που προορίζεται για φρούτα είναι 1/4 φλιτζάνι ωμό. Φρούτα σε αυτή την κατηγορία περιλαμβάνουν καρύδα, βακκίνιο, φράουλα, βατόμουρο, βερίκοκο, μέλι, βατόμουρο και βατόμουρο.
Μια μέρα με 50 γραμμάρια υδατανθράκων
Εάν δεν είστε προσεκτικοί, είναι εύκολο να φάτε πάρα πολλά κορεσμένα λιπαρά σε δίαιτα που περιέχουν 50 γραμμάρια υδατάνθρακες την ημέρα. Όπως και με ένα κανονικό σχέδιο γεύματος, το μεγαλύτερο μέρος του λίπους πρέπει να προέρχεται από ακόρεστες πηγές. Τα κορεσμένα λιπαρά βρίσκονται μόνο σε ζωοτροφές, γι 'αυτό επιλέξτε τις άπαχες επιλογές.