Η εκπόνηση και η κατανάλωση μιας σχετικά ισορροπημένης διατροφής μπορεί να μην είναι αρκετή για να σας κρατήσει υγιή. Το 90% των Αμερικανών υποφέρει από μια διατροφική ανεπάρκεια και τα αποτελέσματά τους μπορεί να είναι καταστροφικά.
Σύμφωνα με το USDA, 9 στους 10 Αμερικανούς - που είναι πάνω από 290 εκατομμύρια άνθρωποι - δεν λαμβάνουν αρκετό κάλιο κάθε μέρα. Στην πραγματικότητα, λιγότερο από το ένα τοις εκατό των ενηλίκων θηλυκών ατόμων μελέτης έφταναν στο συνιστώμενο ημερήσιο στόχο τους 4.700 χιλιοστόγραμμα καθημερινό κάλιο. Κάτω από το ένα τέταρτο των ενήλικων αρσενικών ατόμων μελέτης έπληξαν το στόχο του καλίου, επίσης. Στην πραγματικότητα, η μέση πρόσληψη καλίου από την Αμερική είναι μόλις 2.640 χιλιοστόγραμμα την ημέρα, μόνο το 56 τοις εκατό από αυτό που πρέπει να πάρουν.
Ενώ πολλοί αθλητές είναι εξοικειωμένοι με τις μυϊκές κράμπες που συνδέονται με την έλλειψη διατροφικού καλίου, υπάρχουν πολύ πιο σοβαρά προβλήματα για να αντιμετωπίσετε εάν παίζετε σε αυτόν τον απαραίτητο ηλεκτρολύτη. Το χαμηλό κάλιο μπορεί να προκαλέσει εμετό, αδυναμία, λιποθυμία, αίσθημα παλμών της καρδιάς και ακόμη και προβλήματα διάθεσης. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition αποκαλύπτει ότι οι μεσήλικες άνδρες και γυναίκες που υιοθέτησαν μια δίαιτα χαμηλού σε νάτριο και υψηλού καλίου απολάμβαναν μειωμένη πίεση και κατάθλιψη, βελτιώνοντας παράλληλα την ενέργειά τους.
Αν και η κοινή σοφία υπαγορεύει να σκάβετε μια μπανάνα όταν υποφέρετε από τις ανεπιθύμητες ενέργειες του χαμηλού κάλους, αυτές οι υγιείς εναλλακτικές λύσεις μπορούν να σας βοηθήσουν να αυξήσετε τα επίπεδα του καλίου σας ακόμα πιο γρήγορα. Και για περισσότερους τρόπους βελτίωσης της διατροφής σας, εδώ είναι τα 10 ανθυγιεινά τρόφιμα για να αποφύγετε αυτήν την εορταστική περίοδο.
1 Γλυκό πατάτες
Ψεκάστε μερικές γλυκές φέτες πατάτας στο ελαιόλαδο και ψήστε τους στο φούρνο σας για ένα υγιεινό γεύμα γεμάτο με κάλιο, βήτα-καροτίνη και βιταμίνη C. Μόνο μια πατάτα μέσου μεγέθους έχει 694 χιλιοστόγραμμα κάλιο, πάνω από 250 χιλιοστόγραμμα περισσότερο από ό, d πάρτε σε μια μέση μπανάνα.
2 πράσινα τεύτλα
Αντικαταστήστε τη συνηθισμένη πλευρά του σπανακιού σας υπέρ ορισμένων πράσινων τεύτλων που περιέχουν κάλιο. Μόλις μισό φλιτζάνι χόρτα τεύτλα έχει 655 χιλιοστόγραμμα κάλιο. Και για περισσότερους τρόπους να τρώτε υγιεινά, εδώ είναι τα 10 καλύτερα τρόφιμα για εγκεφάλους άνω των 40 ετών.
3 Λευκή Πατάτα
Ενώ οι λευκές πατάτες συχνά παίρνουν μια κακή ραπ για το υψηλό περιεχόμενο σε υδατάνθρακες, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε κάλιο στη διατροφή σας. Μια μεσαία λευκή πατάτα έχει 610 χιλιοστόγραμμα κάλιο, καθώς και μεγάλες μερίδες της καθημερινής σας ίνας, σίδηρο και βιταμίνη C.
4 λευκά φασόλια
Προσθέστε μερικά λευκά φασόλια στην αγαπημένη σας σαλάτα για μια νόστιμη ώθηση καλίου. Κάθε μισή φλιτζάνι λευκή φασόλια πακέτα 595 χιλιοστόγραμμα κάλιο, εκτός από μια πλούσια βιταμίνη C, πρωτεΐνη και μαγνήσιο.
5 Γιαούρτι
Shutterstock
Είτε το προσθέτετε στην αγαπημένη συνταγή smoothie είτε το τρώτε απλό, το γιαούρτι είναι ένας εύκολος τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη καλίου, χάρη στα 531 χιλιοστόγραμμα των ουσιών που θα πάρετε σε κάθε κύπελλο. Το γιαούρτι συμβαίνει επίσης να είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Β12, μια ανεπάρκεια στην οποία οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Καρολίνας έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
