Το ποτό ενός ποτήρι φρεσκοστυμμένου χυμού δεν είναι μόνο αναζωογονητικό και νόστιμο, αλλά προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία που χάνονται συχνά στην επεξεργασία που οι χυμοί κανάτες ή χαρτοκιβώτια. Το ποτό του φρεσκοστυμμένου χυμού μπορεί επίσης να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να φτάσετε τις συνιστώμενες πέντε έως 10 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Οι χυμοσυγκόλλησης και οι μίξερ είναι επίσης οικονομικά αποδοτικοί, επιτρέποντάς σας να φτιάξετε το δικό σας υγιεινό κοκτέιλ θρεπτικών ουσιών χωρίς να πληρώνετε για φανταχτερά συσκευασία και μάρκετινγκ.
Βίντεο της Ημέρας
Γρήγορη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών
![]()
->
Οι χυμοί απορροφώνται επίσης πιο εύκολα από το σώμα, επειδή τα θρεπτικά συστατικά από τα φρούτα ή τα λαχανικά έχουν ήδη αναλυθεί. Η εκτίμηση ότι το 80% των Αμερικανών δεν τρώει αρκετά φρούτα και λαχανικά, πράγμα που σημαίνει ότι οι ελεύθερες ρίζες αρχίζουν να τρέχουν ασταθείς στο σώμα χωρίς την προστασία των αντιοξειδωτικών που παίρνετε από την παραγωγή. Οι σοβαρές ασθένειες, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία και ο καρκίνος, έχουν όλα συνδεθεί με τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Οι χυμοί απορροφώνται επίσης ευκολότερα από τον οργανισμό επειδή τα θρεπτικά συστατικά από τα φρούτα ή τα λαχανικά έχουν ήδη αναλυθεί σε μια εύπεπτη μορφή που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα μέσα σε 30 λεπτά από την κατανάλωση, σημειώνει ο Cherie Calbom, συγγραφέας του "The Juice Lady's Guide to Juicing for Health "σε συνέντευξη με το περιοδικό" Oxygen ". Παίρνει το σώμα γύρω από δύο ώρες για να χρησιμοποιήσει πλήρως τα θρεπτικά συστατικά από μια ολόκληρη πηγή τροφής.
Μειωμένες θερμίδες και ζάχαρη
->
![]()
Οι επεξεργασμένοι χυμοί περιέχουν συχνά μεγάλη ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης ή γλυκαντικής ουσίας, η οποία προσθέτει θερμίδες στη διατροφή σας. Photo Credit: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images
Οι επεξεργασμένοι χυμοί συχνά περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρόσθετων σακχάρων ή γλυκαντικών, που προσθέτουν θερμίδες στη διατροφή σας. Αν και υπάρχουν φυσικά σάκχαρα σε ορισμένους φρέσκους χυμούς φρούτων, τα ποσά είναι πολύ μικρότερα και θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε την αναπόφευκτη αποθήκευση λίπους που προκύπτει από υπερβολική ποσότητα ζάχαρης στη διατροφή. Αποφεύγετε επίσης πολλά άλλα επεξεργασμένα συστατικά, όπως η φρουκτόζη, το σιρόπι καλαμποκιού και το χρωματισμό τροφίμων - όλες οι αφύσικες ουσίες που δεν παρέχουν πραγματική θρεπτική αξία στο σώμα σας.
Πρόληψη και προστασία
->
![]()
Η κατανάλωση φρεσκοστυμμένου χυμού, με την πιο φυσική, μη επεξεργασμένη μορφή, μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση πολλών παθήσεων. Photo Drink: Image Source / Photodisc / Getty Images
Η κατανάλωση φρεσκοστυμμένου χυμού, στην πιο φυσική, μη επεξεργασμένη μορφή, μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση πολλών παθήσεων. Η κατανάλωση χυμών εσπεριδοειδών δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των πετρών νεφρών και ο χυμός κερασιού έχει συνδεθεί με τη βοήθεια ουρικής αρθρίτιδας και ουρικής αρθρίτιδας.Ο χυμός τομάτας είναι γεμάτος με το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, το οποίο έχει συνδεθεί με την πρόληψη του καρκίνου και του χυμού των βακκίνιων είναι γνωστό ότι βοηθά στην πρόληψη και θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.
Ενυδάτωση
Ο χυμός παρέχει επίσης στο σώμα σας μεγάλη ποσότητα νερού, που βοηθά το σώμα να παράγει ενέργεια, διατηρώντας τον μεταβολισμό σας ενεργό και προάγοντας την υγεία και την ελαστικότητα του δέρματός σας. Το νερό σε φρέσκο χυμό βοηθά το σώμα σας να επεξεργαστεί καλύτερα τους υδατάνθρακες που προέρχονται από τα φυσικά σάκχαρα του χυμού μαζί με βιταμίνες, μέταλλα και ένζυμα που προέρχονται από ολόκληρη την πηγή τροφής.
