Η McDonald's δημοσιεύει πληροφορίες σχετικά με πιθανά τροφικά αλλεργιογόνα που βρίσκονται στα προϊόντα τους online και σε διατροφικά φυλλάδια και αφίσες. Ωστόσο, το εστιατόριο γρήγορου φαγητού αναγνωρίζει ότι οι συνταγές συχνά αλλάζουν και αυτές οι δημοσιευμένες πληροφορίες μπορούν να γίνουν ξεπερασμένες ή ανακριβείς. Παρόλο που μπορεί να είναι χρήσιμο να βλέπετε αυτές τις πληροφορίες για να έχετε μια γενική ιδέα για τα αντικείμενα που ενδέχεται να περιέχουν συγκεκριμένα αλλεργιογόνα τροφίμων, βεβαιωθείτε πάντοτε ότι έχετε ενημερώσει με έναν υπάλληλο της McDonald's πριν τοποθετήσετε την παραγγελία σας.
Βίντεο της Ημέρας
Σιτάρι
Τα άτομα με αλλεργία στο σιτάρι ή εκείνα που προσπαθούν να ακολουθήσουν δίαιτα χωρίς γλουτένη πρέπει να αποφύγουν πολλά αντικείμενα που βρίσκονται στο μενού του McDonald's. Από τον Ιανουάριο του 2011, αυτό περιλαμβάνει το κουλουράκι Big Mac και σάλτσα, το κοτόπουλο επιλέγει τις λωρίδες του μαστού υψηλής ποιότητας, τις φιλέτο των ψαριών, το tortilla, το φιλέτο στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, το ρολό μελιού σιταριού, το McChicken patty, το McRib κουλούρι, κουλουράκι, ψωμί, κοτόπουλο McNuggets, σάλτσα μπάρμπεκιου, γλυκιά σάλτσα ντομάτας, κρουτόν βούτυρο-σκόρδο, φιλέτο στήθος κοτόπουλου σχιστόλιθος, καφέ, μπισκότα, μπισκότα, αγγλικό μπιφτέκι, κέικ ψητό και ζεστό κέικ. Τα είδη επιδόρπια, όπως κομμάτια μπισκότων Oreo, κέικ καλαμποκιού, ψημένη ζεστή μηλόπιτα, μπισκότα McDonaldland, μπισκότα τσιπς σοκολάτας, μπισκότα σταφίδας και παγωτού μπορούν να περιέχουν σιτάρι.
Γάλα
Τα άτομα με αλλεργία στο γάλα θα πρέπει να δίνουν προσοχή όταν τρώνε στο McDonald's. Μερικά απροσδόκητα αντικείμενα, όπως οι πατάτες τηγανητές, μπορεί να περιέχουν ίχνη γάλακτος. Μερικά από αυτά τα στοιχεία του μενού περιλαμβάνουν τα πιάτα φιλέτου ψαριού, όλα τα τυριά, την πικάντικη σάλτσα βουβάλου, τα κρουτόν βουτύρου-σκόρδου, το γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε βανίλια, τα καραμέλα καραμέλα, το ντύσιμο της Νέας Γης με κρεμώδη νοτιοδυτικά,, Το ντυμένο ράντσο του Newman, η μαριναρισμένη μαργαρίνη, τα καφετιά μπισκότα, τα μπισκότα, η σάλτσα πρωινό, τα κέικ με φρυγανιές, τα ζεστά κέικ, η ελαφριά κρέμα γάλακτος, το λουκάνικο και το μίγμα των αυγών και το λουκάνικο. Πολλά είδη επιδόρπιο περιέχουν επίσης γάλα, όπως το φρούτο 'n γιαούρτι Parfait, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά granola, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά καραμέλα βουτιά, sundae φράουλα, ζεστό καραμέλα sundae, καυτή καραμέλα επικάλυψη, καυτή fudge Sundae, καυτή fudge topping, McFlurry με M & McFlurry με μπισκότα Oreo, μπισκότα από Κανέλα, μπισκότα τσαγιού σοκολάτας, μπισκότο σταφίδας, μπισκότα ζάχαρης, τριμμένο παχύρευστο, παγωτό με μειωμένη περιεκτικότητα σε βανίλια, ψιλοβρέχειρα από καραμέλα, κρέμα σοκολάτας, κτυπημένη κρέμα και όλες τις γεύσεις των μαλακίων του McDonald's. Το γάλα χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως συστατικό σε διάφορα ποτά McCafe. Οι πληροφορίες αυτές ισχύουν από τον Ιανουάριο του 2011.
Λεκιθίνη σόγιας ή σόγιας
Από τον Ιανουάριο του 2011, πολλά προϊόντα της McDonald περιέχουν συστατικά σόγιας ή λεκιθίνης σόγιας.Περιλαμβάνει το κέλυφος και το καρύκευμα του βοείου κρέατος Angus, το κουλουράκι και τη σάλτσα Big Mac, το φιλέτο του στήθους κοτόπουλου στη σχάρα, το ρολό μελιού σιταριού, τη μαργαρίνη, το McRib κουλούρι, την παστεριωμένη διαδικασία αμερικάνικο τυρί, κανονικό κουλουράκι, σοταρισμένα μανιτάρια, σουσάμι, σάλτσα μπάρμπεκιου, Ν Νωπή σάλτσα, κουλουράκια βουτύρου σκόρδο, καρύδια καρύδια, φιλέτο στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, συνταγή οικογένειας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά της Newman, ιταλική επίδεσμος, μαριναρισμένη μαργαρίνη, μπισκότα, μπισκότα, σάλτσα πρωινού, αυγό, διπλωμένο αυγό, κοτόπουλο μαγειρεμένο με καρύδια, κέικ καλαμποκιού, μπισκότα McDonaldland, μπισκότα τσιπς σοκολάτας, μπισκότο σταφίδας, μπισκότα ζάχαρης, κώνοι παγωτού και ψίχουλα σοκολάτας. Εκείνοι με αλλεργία στη λεκιθίνη σόγιας ή σόγιας θα πρέπει να αποφεύγουν αυτά τα αντικείμενα.
Αυγό
Πολλές από τις σάλτσες στο McDonald's περιέχουν αυγό. Από τον Ιανουάριο του 2011 συμπεριλαμβάνονται η σάλτσα Big Mac, η σάλτσα μαγιονέζας, η σάλτσα ράτσας, η σάλτσα μουστάρδας, η σάλτσα ταρτάρ, η σάλτσα ζεστού μουστάρδας, η σάλτσα ντομάτας του ίδιου του Newman, η ντύνς του Cream Caesar του Newman, η σάλτσα πρωινού του Newman και η σάλτσα πρωινού. Άλλα στοιχεία του μενού περιέχουν συστατικά αυγών, όπως το πρωινό με τη λέξη "αυγό" στο όνομα, τα ζεστά φλυτζάνια, τα κέικ καστανιάς, τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας, τα μπισκότα σταφίδας, τα μπισκότα ζάχαρης και τα μπισκότα McDonaldland. Τα μιλκσέικ που σερβίρονται στο McDonald's μπορεί επίσης να περιέχουν συστατικά αυγών, ειδικά κατά την περίοδο των διακοπών όταν είναι διαθέσιμα τα shakes.
