Εάν είστε αλλεργικοί σε ξηρούς καρπούς, ίσως να αναρωτηθείτε αν είναι ασφαλές να φάτε καρύδια. Το παξιμάδι χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς και για μαγείρεμα. Πωλείται ως συμπλήρωμα βοτάνων για να βοηθήσει με την κατάθλιψη, την απώλεια βάρους, την κόπωση, τη διάρροια και τις ημικρανίες. Όπως με κάθε συμπλήρωμα ή βότανο που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, μπορεί να εμφανιστεί μια αλλεργική αντίδραση στην ουσία μετά την κατάποση. Το παξιμάδι είναι ένας σπόρος του φυτού του κύκλου, που βρίσκεται κυρίως σε τροπικά μέρη του κόσμου. Εάν εμφανίσετε ανεπιθύμητες ενέργειες μετά την κατανάλωση του καρύου, καλέστε το γιατρό σας.
Το βίντεο της ημέρας
Η τροφική αλλεργία
Το κοκάλινο κοτσάνι δεν αναφέρεται ως κοινή τροφική αλλεργία, σύμφωνα με την MayoClinic. com, αλλά κάθε τρόφιμο μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Ένα παξιμάδι είναι στην πραγματικότητα ένας σπόρος και δεν σχετίζεται με τις αλλεργίες των καρπών με κέλυφος. Αν είστε αλλεργικοί στο καρύδι, μετά την κατάποση, το ανοσοποιητικό σας σύστημα σφάλλει την ουσία ως επιβλαβής. Το σώμα αντιδρά σαν να είναι υπό επίθεση και αρχίζει να υπερασπίζεται δημιουργώντας αντισώματα, ισταμίνη και άλλα χημικά. Αυτές οι χημικές ουσίες προκαλούν αυξημένη φλεγμονή στον μαλακό ιστό σε όλο το σώμα, με αποτέλεσμα τα κοινά συμπτώματα αλλεργίας στα τρόφιμα.
Αιτίες
Δεν είναι όλες οι ανεπιθύμητες ενέργειες από το ξηρό καρύδι που σχετίζονται με τροφική αλλεργία. Συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες που δεν σχετίζονται με αλλεργία περιλαμβάνουν ερεθισμό του στομάχου, έμετο, ναυτία, αυξημένο καρδιακό ρυθμό, πονοκεφάλους, χτύπημα στα αυτιά, άγχος, αϋπνία, νευρικότητα και ανησυχία. Αυτά τα συμπτώματα προκαλούνται από την περιεκτικότητα σε καφεΐνη του καρύδι. Μην χρησιμοποιείτε συμπληρώματα από καρύδια για κλαδιά εάν εμφανίσετε πόνο στο στήθος ή ακανόνιστους καρδιακούς παλμούς. Πολλά από αυτά τα συμπτώματα είναι παρόμοια με τα συμπτώματα αλλεργίας στα τρόφιμα και πρέπει να αξιολογούνται από γιατρό.Δοκιμές και θεραπεία
Κάντε μια συνάντηση με έναν αλλεργιολόγο για δοκιμές αλλεργίας για να διαπιστώσετε εάν είστε αλλεργικοί στο παξιμάδι. Ο αλλεργιολόγος χρησιμοποιεί το αίμα και το δέρμα σας για να παρατηρήσει πως το ανοσοποιητικό σας σύστημα αποκρίνεται στις πρωτεΐνες του κελύφους. Ο αλλεργιολόγος εγχέει μια μικρή ποσότητα βοτάνων κάτω από το δέρμα σας για να διαπιστώσει εάν συμβαίνουν φλεγμονή και ερεθισμός. Το δείγμα αίματος χρησιμοποιείται για να καθορίσει εάν το αίμα σας δημιουργεί αντισώματα όταν το καρύδι εισάγεται στο αίμα σας. Εάν διαγνωστεί με μια αλλεργία με τα καρύδια kola, θα σας συμβουλεύσει να αποφύγετε την κατανάλωσή της σε μορφή συμπλήρωσης.Το καρύδι κολα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ορισμένα ηθικά πιάτα. Όταν τρώτε έξω, αποκαλύψτε την τροφική αλλεργία στο διακομιστή σας.
