Η γλυκόζη του αίματος, ή το σάκχαρο του αίματος, παρέχει ενέργεια σε όλα τα όργανα και τους ιστούς σας. Όταν ο διαβήτης αναπτύσσεται, η γλυκόζη του αίματος είναι πολύ υψηλή, όμως τα κύτταρα σας δυσκολεύονται να πάρουν αρκετή ενέργεια επειδή η ινσουλίνη δεν μπορεί να μεταφέρει τη γλυκόζη στα κύτταρα. Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα προκαλεί επίσης άγχος στα νεφρά και προκαλεί βλάβες σε άλλα συστήματα σώματος. Το Amla είναι ένα παραδοσιακό φάρμακο που μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει το σάκχαρο στο αίμα σε σταθερό επίπεδο και να αποτρέψει μεγάλες αυξήσεις μετά από ένα γεύμα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να διαπιστώσετε εάν η κατανάλωση amla είναι μια καλή στρατηγική για την περίπτωσή σας.
Βίντεο της Ημέρας
Amla
Η Amla είναι ο καρπός του ινδικού φραγκοστάφυλου ή Emblica officinalia. Το δέντρο μεγαλώνει στις ορεινές περιοχές της Ινδίας και παράγει άφθονα φρούτα το φθινόπωρο. Το Amla είναι ένα παραδοσιακό μέρος της ινδικής ιατρικής, ή Ayurveda, που συνιστάται από τους επαγγελματίες ως γενικό τονωτικό, ως μια τοπική θεραπεία για το δέρμα και τα μαλλιά και για πολλές ασθένειες. Ένα φρούτο ξυλώδους γεύσης, η αμλα παραδοσιακά καταναλώνεται είτε νωπό είτε ως γλυκισμένο και διατηρημένο προϊόν που ονομάζεται amla murabba.
Ιδιότητες
Η Amla είναι μια πολύ πλούσια πηγή βιταμίνης C, μια αντιοξειδωτική βιταμίνη που βοηθά στην απομάκρυνση του σώματος των ελεύθερων ριζών. Αυτές οι ενώσεις είναι φυσικοί μεταβολίτες της τροφής που μπορεί να βλάψουν τα κύτταρα με την καταστροφή του DNA και των κυτταρικών μεμβρανών. Το Amla περιέχει επίσης μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και χρώμιο και άλλες βιταμίνες όπως αρκετές βιταμίνες Β και βήτα καροτένιο, πρόδρομο της βιταμίνης Α. Εκτός από τις γενικά υγιείς ιδιότητες, το amla έχει θετικές επιδράσεις στο πάγκρεας, όπου η ινσουλίνη παράγεται και η περιεκτικότητά του σε χρώμιο βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Επιδράσεις στο σάκχαρο του αίματος
Η ινσουλίνη, που παράγεται στο πάγκρεας, είναι κρίσιμη για τη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα σε σωστά επίπεδα. Όταν το πάγκρεας γίνεται φλεγμονή, η προκύπτουσα παγκρεατίτιδα μπορεί να βλάψει τα κύτταρα που εκκρίνουν ινσουλίνη και να οδηγήσει σε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ, το ινδικό φραγκοστάφυλο, ή το αμλα είναι ένα αποτελεσματικό παραδοσιακό φάρμακο για την πρόληψη της παγκρεατίτιδας. Το Amla περιέχει επίσης χρώμιο, ένα μέταλλο που ρυθμίζει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και μπορεί να κάνει το σώμα πιο ευαίσθητο στην ινσουλίνη, συμβάλλοντας στη διατήρηση του σακχάρου στο υγιές επίπεδο.
Κατανάλωση Amla
Καταναλώστε φρέσκα φρούτα ή χυμούς Amla καθημερινά ή παρασκευάστε κονσέρβες Amla από το φρέσκο συστατικό και τα προμηθευτείτε με τα γεύματα. Εναλλακτικά, το ξηρό και κονιοποιημένο αμλα είναι διαθέσιμο σε κάποια ασιατικά καταστήματα ειδών διατροφής ή υγείας. Το κονιοποιημένο άλας μπορεί να ψεκάζεται με τρόφιμα ή να αναμιγνύεται με νερό ή γάλα. Για τον τονωτικό του παγκρέατος, το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland συνιστά να καταναλώνει καθημερινά 3 g έως 6 g σκόνης amla, αναμεμειγμένο με νερό ή με ποτό.
