Αντιοξειδωτικά στο τσάι Rooibos Σε σύγκριση με το πράσινο τσάι

Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν το σώμα σας να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρες, συνιστώσα πολλών ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, και η νόσος του Alzheimer, αναφέρει το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Το πράσινο τσάι και το rooibos tisane, ένα τσάι βοτάνων, περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών που μπορεί να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης όταν αποφασίζετε για διαιτητικές αλλαγές που μπορεί να είναι κατάλληλες για εσάς.

Βίντεο της Ημέρας

Rooibos

Από τα ζυμωμένα φύλλα του θάμνου της Νότιας Αφρικής, Aspalathus linearis, το Rooibos είναι φυσικά υψηλό σε δύο είδη αντιοξειδωτικών πολυφαινόλης - ασπαλαθίνη και nothofagin - αναφέρει το Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Πολλοί επιστήμονες και διατροφολόγοι θεωρούν αυτές τις πολυφαινόλες ως ισχυρούς παράγοντες στην καταπολέμηση της αγγειακής φλεγμονής, έναν παράγοντα που συμβάλλει στην καρδιακή νόσο.

Πράσινο

Το πράσινο τσάι είναι φτιαγμένο από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis, το ίδιο φυτό που χρησιμοποιείται για μαύρο και άσπρο τσάι. Περιέχει υψηλά επίπεδα κατιχίνης επιγαλλοκατεχίνης-3-γαλλικού, μια διαφορετική κατηγορία αντιοξειδωτικών, που δεν περιέχεται σε rooibos. Οι κάθαρνες πιστεύεται ότι αναστέλλουν την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων και ενθαρρύνουν τον κυτταρικό θάνατο των καρκινικών κυττάρων, σημειώνει το Cancer Center Memorial Sloan-Kettering.

Επειδή κάθε αντιοξειδωτικό καταπολεμά διάφορες αιτίες οξείδωσης στο ανθρώπινο σώμα, οι ερευνητές συνιστούν να καταναλώνουν ένα ευρύ φάσμα αντιοξειδωτικών πηγών, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των λαχανικών, των ξηρών καρπών και των τσαγιού. Η επιλογή επιλογών που είναι υψηλότερες στο σκορ ORAC μπορεί να διασφαλίσει ότι καταναλώνετε επαρκείς ποσότητες αντιοξειδωτικών για να μειώσετε τον κίνδυνο πολλών ασθενειών.