Εάν προσπαθείτε να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση και να βελτιώσετε τους αριθμούς χοληστερόλης σας, η κατανάλωση μήλων μπορεί να σας βοηθήσει. Παρέχουν αδιάλυτες ινές που μειώνουν την χοληστερόλη, διαλυτές ίνες που ενισχύουν την πέψη, υγιή σάκχαρα και φυτοθρεπτικά συστατικά που λειτουργούν από κοινού για να ωφελήσουν την καρδιά σας. Χαμηλά σε θερμίδες, τα μήλα μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το βάρος σας μειωμένο, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων.
Βίντεο της Ημέρας
Διαλυτές και Αδιάλυτες Ίνες
Η διατήρηση ενός υγιούς βάρους είναι σημαντική για τη διατήρηση της αρτηριακής σας πίεσης σε ένα ασφαλές επίπεδο. Τρώγοντας μήλα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε το τρέχον βάρος σας. Κάθε μήλο μέσου, χωρίς λιπαρά και μόνο 95 θερμίδες, σας δίνει 4 γραμμάρια ινών, το οποίο παρέχει όγκο και σας κρατάει να αισθάνεστε γεμάτοι. Τα μήλα περιέχουν τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες φυτικές ίνες, παρέχοντας ωμά που επιταχύνει την πέψη σας, μαζί με τα οφέλη της διαλυτής ίνας που μειώνουν την χοληστερόλη.
Ουρικό οξύ
Μια υψηλότερη συγκέντρωση στο αίμα του ουρικού οξέος έχει αντιοξειδωτικές επιδράσεις που βοηθούν το σώμα σας να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες. Το υψηλότερο ουρικό οξύ στο πλάσμα μπορεί συνεπώς να μειώσει τον κίνδυνο για μερικές χρόνιες καρδιαγγειακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης. Τα μήλα δεν περιέχουν ουρικό οξύ, αλλά η φυσική ζάχαρη σε ένα μήλο μπορεί ακόμα να αυξήσει το ουρικό οξύ στο αίμα σας, σύμφωνα με τη Silvina Lotito του Ινστιτούτου Linus Pauling. Όταν τρώτε ένα μήλο, το ήπαρ μεταβολίζει γρήγορα τη φρουκτόζη του, διεγείροντας την παραγωγή ουρικού οξέος και αυξάνοντας την αντιοξειδωτική δραστηριότητα στο σώμα σας.
Ολόκληρα τα μήλα είναι τα καλύτερα
Όταν σνακάρεις σε ένα μήλο, μην το ξεφλουδίζεις. Εκτός από την ύπαρξη και των δύο τύπων ινών, ο συνδυασμός της πηκτίνης ενός μήλου λειτουργεί με τα φαινολικά στο δέρμα της για να μειώσει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια στο πλάσμα. Βοηθά επίσης το σώμα σας να απορροφήσει πιο αποτελεσματικά την χοληστερόλη. Μεγαλύτερη απορρόφηση αφήνει λιγότερη χοληστερόλη για να συσσωρευτεί στις αρτηρίες σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κατανάλωση ολόκληρων καρπών μπορεί να είναι πιο επωφελής από την κατανάλωση μεταποιημένων προϊόντων φρούτων ή τη λήψη συμπληρωμάτων εκχυλίσματος φρούτων
