Όπως γνωρίζει οποιοσδήποτε bodybuilder, η πρωτεΐνη είναι κρίσιμη στη διαδικασία δημιουργίας μυών. Κάθε ιστός στο ανθρώπινο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του μυϊκού ιστού, αποτελείται από πρωτεΐνες που διαρκούν συνεχώς και πρέπει να αντικατασταθούν. Τα αυγά είναι μια από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών για τους bodybuilders. Περιέχουν όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται ένας bodybuilder για να κερδίσει το μέγεθος και τη δύναμή του. Στην πραγματικότητα, η πρωτεΐνη από τα αυγά χρησιμοποιείται ακόμη και σε μερικούς τύπους σκόνης πρωτεΐνης.
Βίντεο της Ημέρας
Πρωτεΐνη
![]()
->
Διατροφή αυγών
->
ένα αυγό μαγειρεμένο με ηλιόλουστη πλευρά Φωτογραφία: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
![]()
Ένα μεγάλο αυγό κοτόπουλου περιέχει πολλά επιθυμητά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένας bodybuilder. Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων των θρεπτικών ουσιών του Υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου, κάθε αυγό περιέχει 6. 28 γραμμάρια πρωτεΐνης, 72 θερμίδες, 4.75 γραμμάρια ολικού λίπους και μικρές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων. Η πρωτεΐνη βοηθά στην αύξηση του μεγέθους των μυών και την ελαχιστοποίηση της βλάβης των μυών μετά από μια προπόνηση. Περιέχει επίσης σχετικά υψηλό επίπεδο μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία είναι επιθυμητά επειδή βοηθούν στον έλεγχο της ορμονικής ρύθμισης και της κυτταρικής ανάπτυξης στο σώμα.
Σύσταση
->
Ασφάλεια
![]()
->
τηγάνι με ομελέτα αυγά Φωτογραφία: adrian825 / iStock / Getty Images
Πρέπει να προετοιμάζετε τα αυγά σωστά για να αποφύγετε να αρρωστήσετε. Εάν τρώτε ωμά αυγά, είναι πιθανό να πάρετε δηλητηρίαση από σαλμονέλα. Μπορείτε να αποφύγετε αυτόν τον κίνδυνο με το μαγείρεμα των αυγών, είτε με περιπλάνηση, βρασμό, τηγάνισμα, ψήσιμο ή στον ατμό. Είναι επίσης σημαντικό να μην καταναλώνετε πάρα πολλά αυγά κάθε μέρα.Η περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη των αυγών μπορεί να είναι επιβλαβής όταν καταναλώνεται σε περίσσεια. Τα λευκά αυγά δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, ενώ ο κρόκος αυγού. Μπορείτε να περιορίσετε την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών και διατροφικής σας χοληστερόλης καταναλώνοντας περισσότερα ασπράδια αυγών από τους κρόκους αυγών.
