Τα πεπόνια είναι μέρος της οικογένειας κολοκύνθης. Τα καρπούζια, τα μελιτώματα και το πεπόνι είναι οι πιο συνηθισμένες ποικιλίες, και παρόλο που αναπτύσσονται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες στις Ηνωμένες Πολιτείες, συχνά μπορείτε να βρείτε εισαγόμενα πεπόνια όλο το χρόνο. Άλλες λιγότερο συχνές ποικιλίες περιλαμβάνουν το καζαμπά, το Crenshaw και το Persian. Όλα τα πεπόνια είναι φυσικά χαμηλά σε θερμίδες, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζωτικά θρεπτικά συστατικά και μπορούν να σας βοηθήσουν με διάφορους τρόπους ενώ προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Βίντεο της Ημέρας
Οφέλη απώλειας βάρους
Η μείωση των θερμίδων σας και ο περιορισμός της ποσότητας των επεξεργασμένων γλυκών που τρώτε μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Σε αντίθεση με τα επεξεργασμένα επιδόρπια, τα πεπόνια έχουν τα φυσικά σάκχαρα, τα οποία βοηθούν στην ικανοποίηση του γλυκού δοντιού σας και μπορεί να σας επιτρέψουν να αντισταθείτε στην κατανάλωση θερμίδων με λιγότερα υγιεινά και λιγότερο υγιεινά επιδόρπια. Μια δημοσίευση από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων δείχνει ότι τα φρούτα όπως τα πεπόνια μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε και να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.
Χαμηλά σε θερμίδες
Πεπόνια όπως το πεπόνι, το καρπούζι και το μελιτώδες είναι μια τροφή χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας. Τα τρόφιμα με χαμηλή πυκνότητα ενέργειας σας προσφέρουν λίγες θερμίδες σε μεγαλύτερο όγκο τροφίμων. Το καρπούζι, το πεπόνι και το μέλι έχουν 46, 53 και 61 θερμίδες ανά 1 φλιτζάνι φρέσκο φρούτο, αντίστοιχα. Επιλέγοντας το πεπόνι ως πλαστικό πιάτο στη θέση του φωτός, τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα σάς σώζουν 81 θερμίδες. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό στα πεπόνια σας βοηθά να παραμείνετε γεμάτοι, πράγμα που μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε την ποσότητα τροφής και θερμίδων που τρώτε ενώ χάνετε βάρος. Επιπλέον, ο ιατρός Arne Astrup και συγγραφέας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου του περιοδικού "Journal of παρεντερική και εντερική διατροφή" δείχνει ότι τα τρόφιμα με χαμηλή πυκνότητα ενέργειας και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του βάρους και του κινδύνου ανάπτυξης τύπου 2 Διαβήτης.
Στρατηγικές
Όταν αντικαθιστάτε πεπόνια χαμηλών θερμίδων για τρόφιμα υψηλότερων θερμίδων, μειώνετε την θερμιδική σας πρόσληψη, η οποία είναι μια απαίτηση για την απώλεια βάρους. Φάτε 1 1/2 φλιτζάνι πεπόνι και 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι για ένα πρωινό κάτω από 200 θερμίδες. Χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι πεπόνι ως πρωινό ή απογευματινό σνακ.Συνδυάστε το πεπόνι με άλλα φρέσκα, κομμένα φρούτα για μια φρουτοσαλάτα ή ως κάλυμμα για παγωτό χωρίς λίπος ή γιαούρτι. Αν και το πεπόνι σας μπορεί να σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους απώλειας βάρους, αποφύγετε την κατανάλωση πεπονιών αποκλειστικά, καθώς το σώμα σας χρειάζεται πρωτεΐνες από κρέας ή φασόλια, σύνθετους υδατάνθρακες από ψωμιά και λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα από γαλακτοκομικά προϊόντα και υγιή λίπη.
