Όταν παίρνετε μια λαχτάρα για ένα φυστικοβούτυρο και ένα σάντουιτς μπανάνας, προχωρήστε και απολαύστε. Αν επιλέξετε το ψωμί σας με σύνεση, αυτό το σάντουιτς είναι μια υγιεινή επιλογή για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα. Ένα φυστικοβούτυρο και ένα σάντουιτς μπανάνας παρέχει υγιή ακόρεστα λίπη, πρωτεΐνες, ίνες και πολύπλοκους υδατάνθρακες. Ο συνδυασμός της πρωτεΐνης και των ινών σας βοηθά να αισθάνεστε γεμάτοι, ενώ οι υδατάνθρακες σας δίνουν σταθερή ενέργεια.
Βίντεο της ημέρας
Θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά
![]()
->
Βούτυρο αραχίδας. Το βούτυρο φυστικοβούτυρου και το σάντουιτς μπανάνας φτιαγμένο με μισή μεσαία μπανάνα, 2 κουταλιές μαλακού φυστικιού βουτύρου και δύο φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως έχει 402 θρεπτικές θερμίδες, 17 γραμμάρια πρωτεΐνης και 7 γραμμάρια ινών. Αυτό σημαίνει ότι θα λάβετε τουλάχιστον το ένα τρίτο του συνιστώμενου διαιτητικού σας ποσού για πρωτεΐνες. Δεδομένου ότι οι γυναίκες χρειάζονται 25 γραμμάρια ίνας καθημερινά και οι άνδρες πρέπει να καταναλώνουν 38 γραμμάρια, οι συνολικές ίνες σε αυτό το σάντουιτς παρέχουν 28 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης των γυναικών και 18 τοις εκατό των ανδρών. Θα πάρετε επίσης 47 γραμμάρια από τους συνολικούς υδατάνθρακες, που αποτελείται κυρίως από άμυλα ή από σύνθετους υδατάνθρακες.
Βούτυρο φιστικιού
->
![]()
Βούτυρο αραχίδας στο ψωμί. Το φυστικοβούτυρο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, με 16 γραμμάρια σε 2 κουταλιές, αλλά το 80% περίπου του συνολικού λίπους αποτελείται από ακόρεστα λίπη. Αυτά είναι τα καλά ή υγιή λίπη που συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων επειδή μειώνουν τη χοληστερόλη και μπορούν να διευκολύνουν τη φλεγμονή, σύμφωνα με την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Το φυστικοβούτυρο συνεισφέρει περίπου το ήμισυ της συνολικής πρωτεΐνης και των θερμίδων του σάντουιτς, το 1/3 των συνολικών ινών και είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικής βιταμίνης Ε. Προσέξτε για την ποσότητα νατρίου. Το γενικό βούτυρο φυστικιών έχει 147 χιλιοστόγραμμα νατρίου, σύμφωνα με τη βάση δεδομένων USDA Nutrient. Μπορείτε να το μειώσετε σε περίπου 5 χιλιοστόγραμμα νατρίου χωρίς μάρκες χωρίς αλάτι.
Ψωμί ολικής αλέσεως
->
Ψωμί ολικής αλέσεως. Photo Credit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
![]()
Χρησιμοποιήστε ψωμί ολικής αλέσεως για να φτιάξετε το φυστικοβούτυρο και το σάντουιτς μπανάνας επειδή τα προϊόντα με ολικής αλέσεως διατηρούν όλες τις φυσικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Όταν οι κόκκοι υφίστανται επεξεργασία για να δημιουργήσουν άσπρο αλεύρι, το πίτουρο απομακρύνεται και το πίτουρο περιέχει το μεγαλύτερο μέρος της ίνας. Πολλά επεξεργασμένα ψωμιά είναι εμπλουτισμένα, έτσι ώστε να ανακτήσουν τις βιταμίνες και τα μέταλλα, αλλά οι ίνες δεν προστίθενται συνήθως, εκτός αν πρόκειται για ειδική μάρκα ψωμιού υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Δύο φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως συνιστούν το ήμισυ της συνολικής ίνας του σάντουιτς. Οι διαλυτές ίνες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και αποτρέπουν αιχμηρές αιχμές στο σάκχαρο του αίματός σας.Επίσης απορροφά το νερό, το οποίο σας κάνει να νιώσετε γεμάτος. Αδιάλυτες ίνες, ή ακατέργαστες, βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Μπανάνες
->
Μπανάνες και φέτες. Photo Credit: Anna Kucherova / iStock / Getty Images
![]()
Οι μπανάνες πάνε καλά με το φυστικοβούτυρο και είναι μια πιο υγιεινή επιλογή απ 'ό, τι η μαρμελάδα, η οποία αποτελείται μόνο από ζάχαρη. Το ήμισυ μιας μεσαίας μπανάνας συνεισφέρει περίπου το 20% των συνολικών ινών του σάντουιτς και το 1/3 των συνολικών υδατανθράκων. Αυτό το τμήμα της μπανάνας είναι χωρίς λιπαρά και έχει μόνο 53 από τις συνολικές θερμίδες. Θα κερδίσετε το 17 τοις εκατό του συνιστώμενου διαιτητικού επιδόματος για τη βιταμίνη B-6 από το μισό μπανάνας. Παρέχει επίσης κάποιο κάλιο και βιταμίνη C.
