Το φυστικοβούτυρο και το ζελέ σάντουιτς είναι αμερικάνικες όπως η μηλόπιτα. Κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, οι στρατιώτες έλαβαν το φυστικοβούτυρο ως φθηνή πηγή πρωτεΐνης με τις μερίδες των γευμάτων τους. Αυτοί οι εφευρετικοί στρατιώτες μείωσαν το φυστικοβούτυρο τους με ζελέ για να το κάνουν πιο ελκυστικό, και όταν επέστρεψαν στο σπίτι από τον πόλεμο, αυξήθηκαν οι πωλήσεις τόσο του φυστικοβούτυρου όσο και του ζελέ. Είτε το τρώτε ως τροφή άνεση, είτε το σερβίρετε στα παιδιά σας για μεσημεριανό γεύμα, το φυστικοβούτυρο και τα σάντουιτς ζελέ κάνουν μια υγιεινή επιλογή γεύματος.
Βίντεο της Ημέρας
Βασικό Σάντουιτς
Ένα βασικό σπανάκι με φυστίκι και σάντουιτς αποτελείται από δύο φέτες ψωμιού, με περίπου 2 γραμμάρια ίνας ανά φέτα, 2 κουταλιές φυστικοβούτυρου και 1 κουταλιά της σούπας ζελέ. Αυτό το σάντουιτς περιέχει 380 θερμίδες, 13. 45 γραμμάρια πρωτεΐνης, 19 γραμμάρια ολικού λίπους, 3. 72 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 8. 86 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 5. 33 γραμμάρια πολυακόρεστων λιπαρών, 0 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης, 45 γραμμάρια των υδατανθράκων, 5.9 γραμμάρια ινών και 460 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
Πρωτεΐνη
Το USDA συνιστά να διαφοροποιείτε τις πηγές πρωτεϊνών σας ώστε να συμπεριλάβετε περισσότερα καρύδια και σπόρους. Όταν ένα μέρος μιας υγιεινής ισορροπημένης διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων όπως το φυστικοβούτυρο στη διατροφή σας, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των παραγόντων κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Σε μια δίαιτα 2, 000 θερμίδων, θα πρέπει να συμπεριλάβετε 4 με 5 μερίδες ξηρών καρπών ή σπόρων εβδομαδιαίως. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας αναφέρουν ότι η πρωτεΐνη αποτελεί μέρος κάθε κυττάρου στο σώμα και απαιτείται σε όλα τα στάδια της ζωής, από την παιδική ηλικία έως την ενηλικίωση.
Λίπος
Περίπου το 45% των θερμίδων σε ένα τυπικό φυστικοβούτυρο και σάντουιτς ζελέ προέρχονται από λίπος. Ωστόσο, οι περισσότερες από αυτές τις λιπαρές θερμίδες προέρχονται από τα καρδιακά υγιή μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη. Για να διατηρήσετε μια υγιεινή διατροφή, το 25 έως 35 τοις εκατό των θερμίδων σας πρέπει να προέρχεται από λίπος, με τις περισσότερες από αυτές τις λιπαρές θερμίδες να προέρχονται από μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη.
Fiber
Για να κάνετε το φυστικοβούτυρο και το ζελέ σάντουιτς πιο υγιεινό, κάντε το σε ψωμί ολικής αλέσεως με τουλάχιστον 2 γραμμάρια ινών ανά φέτα. Η αύξηση της ίνας στη διατροφή σας προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του ελέγχου της όρεξης, την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα σας. Οι ενήλικες άνδρες και γυναίκες πρέπει να επιδιώκουν 20 έως 35 γραμμάρια ινών την ημέρα.
Νάτριο
Ορισμένα εμπορικά σήματα φυστικοβούτυρου έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Για να περιορίσετε την περιεκτικότητα σε νάτριο του φυστικοβούτυρου και του σάντουιτς ζελέ, αναζητήστε αλάτι χωρίς αλάτι. Ένα φυστικοβούτυρο και σάντουιτς ζελέ που παρασκευάζονται με φυστικοβούτυρο μειωμένης περιεκτικότητας σε νάτριο μαζί με όλα τα άλλα συστατικά περιέχει 378 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Η ημερήσια πρόσληψη νατρίου σας πρέπει να περιορίζεται σε λιγότερο από 2, 300 χιλιοστογραμμάρια την ημέρα.
