Τα σνακ μεταξύ των γευμάτων μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στο σχέδιο διατροφής σας εάν αισθάνεστε πεινασμένοι και χρειάζεστε μια ενεργειακή ώθηση κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι θερμίδες σε αυτά τα τρόφιμα, ωστόσο, μπορούν να συσχετιστούν γρήγορα αν δεν είστε προσεκτικοί. Με μια σημαντική ποσότητα λίπους, τα σουσάμι δεν αποτελούν εξαίρεση και πρέπει να τρώγονται σε μικρές μερίδες.
Βίντεο της Ημέρας
Λίπος
Τα σουσάμι είναι μια καλή πηγή λίπους, με 10. 4 γρ. Σε μόλις 1 ουγκιά., ή 16 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας, με βάση μια διατροφή 2, 000 θερμίδων. Από αυτό το λίπος, 1,8 g είναι κορεσμένο. Επειδή περιέχουν πολύ λίπος, τα σουσάμι είναι επίσης σχετικά υψηλά σε θερμίδες, με 153 σε 1 ουγκιά. Αν και το μεγαλύτερο μέρος του λίπους που βρίσκεται στους σπόρους σησαμιού είναι το καρδιακά υγιές ακόρεστο λίπος, είναι σημαντικό να καταναλώνετε μικρές ποσότητες για να διατηρείτε την θερμιδική σας πρόσληψη υπό έλεγχο.
Πρωτεΐνη
Αν και τα σουσάμι δεν είναι υψηλά σε πρωτεΐνες, περιέχουν λίγο, με περίπου 3 g σε 1 oz. Η πρωτεΐνη εμπλέκεται στην κατασκευή και επισκευή των ιστών του σώματος. Επιπλέον, είναι σημαντικό ως μέρος ενός σχεδίου απώλειας βάρους, καθώς επιβραδύνει την εκκένωση τροφής από το στομάχι και σας κρατά ικανοποιημένους καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τα σησαμέλα δεν είναι τόσο υψηλά σε πρωτεΐνες όσο κάποια άλλα σνακ, όπως τα καρύδια.
Fiber
Τα ξυλάκια σουσάμι δεν περιέχουν πολλές ίνες, με μόνο 0,8 g σε 1 oz. Τα τρόφιμα που περιέχουν ίνες είναι μεταξύ των καλύτερων επιλογών μεταξύ των γευμάτων, καθώς οι ίνες κρατούν φαγητό στο στομάχι και βοηθούν στην εξουδετέρωση της πείνας. Εάν θέλετε να προσθέσετε κάποια ίνα στο σνακ σας, δοκιμάστε να καταναλώσετε μια μικρή ποσότητα σουσάμι και μια μικρή ποσότητα από μια τροφή που περιέχει ίνες, όπως ένα φρούτο. Τα περισσότερα καρύδια περιέχουν επίσης μερικά γραμμάρια ινών.
Βιταμίνες και Ορυκτά
Τα σουσάμι είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, με 48 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας σε 1 ουγκιά. Περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες άλλων θρεπτικών ουσιών, όπως κάλιο, βιταμίνη Β-6 και ψευδάργυρο. Προσέξτε για το νάτριο που βρίσκεται σε αυτό το σνακ. 1 ουγκιά. περιέχει 18 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας. Η αμερικανική διατροφή είναι γενικά πολύ υψηλή σε νάτριο από τα επεξεργασμένα τρόφιμα. αυτό το θρεπτικό συστατικό θα πρέπει να περιοριστεί στη διατροφή λόγω του αυξημένου κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων όταν καταναλώνονται υπερβολικά.
