Τις τελευταίες δεκαετίες, το κριθάρι χόρτα έχει χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής για την απώλεια βάρους και την αύξηση της ζωτικότητας. Υπάρχει μια αυξανόμενη αγορά για αυτή τη διατροφική βοήθεια, παρά την έλλειψη επιστημονικών στοιχείων που υποστηρίζουν την επίδρασή της στη διαχείριση βάρους. Συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν προσθέσετε ένα συμπλήρωμα στη διατροφή σας.
Βίντεο της Ημέρας
Τα Γεγονότα
Το κριθάρι είναι δημητριακά που καλλιεργούνται εδώ και αιώνες, αρχίζοντας από την Ασία και τη Μέση Ανατολή. Συχνά προστίθεται σε σούπες και ψωμιά και αποτελεί βασικό συστατικό της μπύρας και του ουίσκι. Τα χόρτα κριθαριού είναι οι νέοι βλαστοί χόρτου του φυτού, που συλλέγονται πριν ωριμάσουν οι κόκκοι.
Χαρακτηριστικά
Τα χόρτα του κριθαριού περιέχουν πολλά ένζυμα που συμβάλλουν στην καλή πέψη και αποβολή, απαλλάσσοντας το σώμα από τα αποθηκευμένα απόβλητα. Με τη βέλτιστη κυκλοφορία, μπορείτε να καψετε τις θερμίδες και να διαλύσετε λίπη. Η λιπάση, ένα ισχυρό ένζυμο στα χόρτα κριθαριού, διασπάται και μετατρέπει τα λίπη σε χρησιμοποιήσιμη ενέργεια. Τα χόρτα κριθαριού είναι υψηλά σε οργανικό νάτριο, το οποίο βοηθά στην παραγωγή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι για σωστή πέψη. Με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 45%, τα χόρτα κριθαριού είναι ένα από τα πιο θρεπτικά πλήρεις τροφές στη φύση, σύμφωνα με τον Δρ Yoshihide Hagiwara, συγγραφέα της ουσίας Green Barley.
Λειτουργία
Τα πράσινα συμπληρώματα κριθαριού μπορούν να ληφθούν σε μορφή σκόνης, δισκίου ή κάψουλας. Μερικοί άνθρωποι επιθυμούν να καλλιεργήσουν το δικό τους χόρτο κριθαριού και να εξαγάγουν τους χυμούς. Η καλλιέργεια μιας μικρής σοδειάς χόρτου κριθαριού ή χόρτο σιταριού σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να είναι απλή και διασκεδαστική.
Συστάσεις
Εάν παίρνετε ξηρή σκόνη κριθαριού πράσινη, ξεκινήστε με 1 με 2 κουταλιές της σούπας., μία ή δύο φορές την ημέρα, αναμειγνύονται με νερό ή χυμό. Με τον καιρό, το ποσό μπορεί να αυξηθεί, ανάλογα με την ανοχή του σώματός σας. Κάψουλες ή δισκία διατίθενται σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και μέσω διαφόρων ιστοσελίδων. Εάν δοκιμάζετε φρέσκο χυμό κριθαριού, ξεκινήστε με 1 ή 2 oz. ανά μέρα. Επειδή ο χυμός είναι αρκετά ισχυρός, οι περισσότεροι άνθρωποι περιορίζουν την πρόσληψη τους σε περίπου 3 oz. ανά μέρα.
Σκέψεις
Τα χόρτα κριθαριού έχουν αποτοξινωτική επίδραση. Τα άτομα με μεγάλες ποσότητες τοξινών στα συστήματά τους μπορεί να εμφανίσουν μια «αντίδραση καθαρισμού», όπως ήπιους πονοκεφάλους ή αυξημένη εξάλειψη. Γι 'αυτό είναι καλύτερο να αρχίσετε αργά όταν παίρνετε πράσινα κριθάρι.
Προειδοποίηση
Έχει εμφανιστεί ευαισθησία στα χόρτα κριθαριού σε ορισμένα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, όπως αναφέρει η κλινική Mayo. Εάν εμφανιστεί ναυτία, δυσπεψία ή διάρροια μετά την κατανάλωση χόρτων κριθής, σταματήστε να τα παίρνετε αμέσως και συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
