Τα οφέλη του Egg White για τους Μύες

How To Whip Egg Whites

How To Whip Egg Whites
Τα οφέλη του Egg White για τους Μύες
Τα οφέλη του Egg White για τους Μύες

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Οι μύες χρειάζονται τα αμινοξέα που βρίσκονται σε πρωτεϊνικές πηγές για να βοηθήσουν στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων μυϊκών ιστών και στην κατασκευή νέου μυϊκού ιστού. Συμπεριλαμβανομένων των λευκών αυγών στη διατροφή σας ως πηγή πρωτεΐνης είναι ένας φθηνός και βολικός τρόπος για να σας βοηθήσουμε να αυξήσετε ή να διατηρήσετε τον μυϊκό ιστό χωρίς να προσθέσετε επιπλέον λίπος στη διατροφή σας.

Βίντεο της ημέρας

Δωρεάν λίπος

Ένα μεγάλο ασπράδι αυγού αποτελείται μόνο από 17 θερμίδες, 3. 6 g πρωτεΐνης, 0. 1 g λίπους και 0.2 g υδατανθράκων. Δεν υπάρχουν κορεσμένα λιπαρά σε ασπράδια αυγών και είναι ελεύθερα χοληστερόλης, καθιστώντας τα μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για άτομα με υψηλή χοληστερόλη. Επιπλέον, επειδή είναι χαμηλές σε θερμίδες, περιέχουν πολύ λίπος και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να βοηθήσουν στη διατήρηση του μυϊκού ιστού κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους.

Τα λευκά αυγά είναι μια πλήρης πρωτεΐνη με περισσότερα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας ή BCAAs, από άλλες πρωτεΐνες, δηλώνει ο Δρ. David Ryan του Bodybuilding. com. Όταν η δίαιτα ενός ατόμου περιέχει επαρκείς ποσότητες BCAAs, τα αμινοξέα διασπώνται στον μυ, αντί του ήπατος, για να δημιουργήσουν νέο μυϊκό ιστό ή να χρησιμοποιηθούν για ενέργεια. Επιπλέον, τα BCAA που βρίσκονται στα λευκά αυγών βοηθούν το σώμα να παράγει μη απαραίτητα αμινοξέα L-αργινίνη και L-γλουταμίνη, τα οποία βοηθούν στη διευκόλυνση της μυϊκής ανάπτυξης.

Η φθηνή και βολική

λευκά αυγά είναι μια φθηνή πηγή πρωτεΐνης και μπορεί εύκολα να ληφθεί. Τα λευκά αυγά έρχονται σε πολλές μορφές, όπως η αγορά ολόκληρου του αυγού και στη συνέχεια ο διαχωρισμός του κρόκου, η υγρή μορφή όπως από τα αυγά και τα πούδρα. Επειδή διατίθενται με διάφορους τρόπους, μπορούν να προετοιμαστούν πολλοί τρόποι για να αποφευχθεί η πλήξη. Για παράδειγμα, μπορούν να βράσουν σκληρά, να μετατραπούν σε ομελέτα, να χτυπηθούν σε μαρέγκα ή να κηλιδωθούν με πρωτεΐνη.

Απορρόφηση και χρόνος

Τα λευκά αυγά έχουν 100 τοις εκατό ποσοστό απορροφητικότητας. Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι χωνεύουν γρήγορα στο στομάχι, το οποίο είναι απαραίτητο για την οικοδόμηση μυών καθώς και για άτομα με προβλήματα στο στομάχι, όπως έλκη στομάχου. Τα ασπράδια αυγών δεν θα ερεθίσουν το στομάχι όπως άλλες πηγές πρωτεϊνών. Αν και τα λευκά αυγά χωνεύουν γρήγορα στο στομάχι, περιέχουν επίσης κάποια πρωτεΐνη καζεΐνης που είναι μια πιο αργή πρωτεΐνη πέψης, καθιστώντας τα ασπράδια αυγού μια καλή πρωτεϊνική επιλογή για να καταναλώνουν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.