Δέκα εκατομμύρια Αμερικανοί πάσχουν από οστεοπόρωση και 34 εκατομμύρια κινδυνεύουν να αναπτυχθούν, σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα για την Οστεοπόρωση. Η οστεοπόρωση είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από πορώδη οστά που έχουν χάσει την πυκνότητα και είναι αδύναμα. Το ασβέστιο δημιουργεί ισχυρά οστά και τα διατηρεί υγιή. Το σώμα δεν παράγει ασβέστιο. Ως εκ τούτου, πρέπει να το πάρετε από τα τρόφιμα που τρώτε. Εάν δεν καταναλώνετε αρκετό ασβέστιο διατροφής ή συμπληρωματικό ασβέστιο, το σώμα σας θα τραβήξει ασβέστιο από τα οστά σας για να καλύψει τις ανάγκες του. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας σημειώνουν ότι η τροφή είναι η καλύτερη μορφή ασβεστίου, που σημαίνει ότι απορροφάται πιο εύκολα. Ωστόσο, οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν καταναλώνουν αρκετά για να καλύψουν τις ανάγκες τους. Οι δύο κοινές μορφές συμπληρωματικού ασβεστίου είναι ανθρακικό ασβέστιο και κιτρικό ασβέστιο.
Βίντεο της Ημέρας
Απαιτήσεις Ασβεστίου
Η πλειοψηφία της οστικής σας μάζας είναι χτισμένη κατά την παιδική ηλικία μέχρι την εφηβεία. Η απώλεια οστών αρχίζει στην ενηλικίωση και σταδιακά αυξάνεται, αυξάνοντας σημαντικά την ηλικία των γυναικών στην εμμηνόπαυση. Ως εκ τούτου, χρειάζεστε συνεχή πρόσληψη ασβεστίου για να αντικαταστήσετε αυτό που χάνεται. Το Συνιστώμενο Διατροφικό Επίδομα για ασβέστιο παρέχει μια κατευθυντήρια γραμμή για τη συνιστώμενη πρόσληψη. Τα παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών χρειάζονται 700 mg, ηλικίας 4 έως 9 ετών, 1 000 mg και 9 έως 18 ετών 1, 300 mg ασβεστίου ημερησίως. Οι ενήλικες ηλικίας 19 έως 50 ετών απαιτούν 1, 000 mg και οι ενήλικες 51 ετών και άνω χρειάζονται 1, 200 mg ασβεστίου.
Πηγές ασβεστίου
Η διατροφή είναι ο καλύτερος τρόπος για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας σε ασβέστιο. Η πιο αποτελεσματική πηγή διαιτητικού ασβεστίου προέρχεται από γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί. Άλλες πηγές περιλαμβάνουν τα χόρτα, τα φρούτα, το σπανάκι και το μπρόκολο. Ορισμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του χυμού, του tofu και των δημητριακών, είναι επίσης ενισχυμένα με ασβέστιο. Όταν δεν μπορείτε να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας σε ασβέστιο μέσω της διατροφής, μπορείτε να πάρετε συμπληρώματα ασβεστίου.
Συμπληρώματα
Ανθρακικό ασβέστιο και κιτρικό ασβέστιο διατίθενται στον πάγκο. Η ετικέτα δείχνει την ποσότητα στοιχειακού ασβεστίου σε κάθε δόση και πόσο πρέπει να πάρετε. Οι δόσεις ασβεστίου μικρότερες από 500 mg κάθε φορά απορροφώνται καλύτερα. Είναι καλύτερο να λαμβάνετε ανθρακικό ασβέστιο με τροφή. Το κιτρικό ασβέστιο απορροφάται πιο εύκολα από το ανθρακικό ασβέστιο και μπορεί να προκαλέσει λιγότερες παρενέργειες όπως το αέριο, τη δυσκοιλιότητα και τη φούσκωμα, ειδικά σε άτομα με μειωμένο οξύ στομάχου. Οι μασώμενες και οι υγρές μορφές συμπληρωμάτων ασβεστίου έχουν ήδη αναλυθεί πριν εισέλθουν στο στομάχι σας, καθιστώντας τους ευκολότερο για το σώμα σας να απορροφήσει.
Βιταμίνη D
Παρόλο που χρειάζεστε βιταμίνη D για να απορροφήσετε ασβέστιο, δεν χρειάζεται να το συνδυάσετε με την πηγή ασβεστίου ή να το πάρετε ταυτόχρονα με το ασβέστιο. Οι πιο συνηθισμένες πηγές βιταμίνης D είναι το εμπλουτισμένο γάλα και η έκθεση στον ήλιο.
